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夜の外観は雰囲気あります
16票 [大きな写真]
地鶏のコンフィ、ポトフ仕立
18票 [大きな写真]
一緒についているパン
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地鶏のコンフィ、ポトフ仕立
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クッキーもついています
17票 [大きな写真]
COVO （'08/06/11 04:23）
ご来店頂き、ありがとうございました。
また、丁寧かつ、ありがたいお言葉を頂戴し、恐縮です。
さらには、写真もキレイに撮って頂き、大変ありがたく思います。
常日頃、お料理は、「目」でも楽しんで頂きたいと思っておりますので、素敵な写真を撮って頂いたことがとっても嬉しいです。
そして、このありがたいお言葉に恥じぬよう、日々、改善に改善を積み重ねて参りたいと考えております。
まだまだ至らぬ点がございますが、またご来店して頂けることがございましたら、お気軽にお声がけくださいませ。
心より、ご来店お待ち申し上げております。店主
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））| 店名 | COVO （コーヴォ） |
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ダイニングバー |
| TEL |
0466-55-3044 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-18 |
| 交通手段 | 小田急線藤沢駅より徒歩３分（３００ｍ） |
| 営業時間 |
11:30～14:30（LO） ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
30席 （立食貸切で、50名様まで対応可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり、3000円～4000円の飲み放題コースあり |
| コース | 3000円～4000円のコースあり |
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可、テイクアウトあり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
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3.69
4.04
3.57
3.57
3.02
4.04
3.87
3.83
3.82
3.78柚子の木 （27m）
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ウエスリー （27m）
（藤沢、石上 / レストラン（その他））
ハイサイうる虎 （41m）
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JR藤沢駅にほど近く、夕暮れ時ともなれば店の外観が白く浮き上がるようにライトアップされてカフェからダイニング・バーへとムードが盛り上がります。
主人の意向である店内のさり気ない、控えめな装飾が大人の落ち着きを醸し出し、黒と白のモノトーン調ながらその分、逆に料理の鮮やかな色彩が映えます。
最初の訪問はランチでした。家内が「地鶏のコンフィ、ポトフ仕立て」、私が「アサリとトマトのスパゲッティ」でした。双方ともにたっぷりのサラダなどとコーヒーが付いて1100円と大変お得です。
ポトフ仕立てはスープのダシがなんともよく出ています。ニンジン、ポテト、ベーコンなどから旨味が広がるのです。
アサリとトマトのスパゲッティはこってりとチーズが効いてまたアサリのエキスも混じって旨味たっぷりです。ランチは量、味、値段といい文句がありません。
夜のメニューには湘南の地の海の幸や野菜を使用したもので上級のダイニング料理を楽しめます。特に今湘南で大人気の「みやじ豚」を使用したメニューは魅力的です。
この店は湘南のカフェの中では傑出して水準の高い店でしょう。腕の良い料理人が作る舌をうならせる料理、徹底したこだわりの食材、オシャレな雰囲気ながら気軽に入れる接客の丁寧さと気配り。
何か普通のカフェとかダイニング・バー以上に広がりのある存在感を感じます。
いろいろな使い方が可能です。ワインや日本酒の試飲会、音楽会、ギャラリー、祝い事、発表会、小さな講演会などなど。これから非常に楽しみなダイニング・バー＆カフェでしょう。