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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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お店のこだわり
料理人
中嶋秀之氏（ナカジマヒデユキ）―鋭い感性と繊細な技で魅せる
料理
旬の食材で創り上げる、精彩を放つ至高の一皿
空間
ゆっくりと時が流れる、自然に囲まれた優雅なレストラン
コース
白を基調とした落ち着いた雰囲気で味わうお任せの本格フレンチ！ 一品毎のポーションを少なめに、色々と召し上がりたいという方にお勧めです。
- 人数
- 2～6名様
- 利用可能時間
- 18:00～22:00
食べログのお客様限定！ ミッシェルナカジマのスペシャリテでもある野菜のフォンダンとオマール海老のコンソメジュレ、和牛、鮑又はフォアグラのメイン料理など、高級食材を使った内容ですので、記念日や会食にお勧めです。
- 人数
- 2～6名様
- 利用可能時間
- 18:00～22:00
当日のスペシャリティやメインに和牛をご用意したシェフお勧めのコースです！彩り豊かなお料理と窓の外に広がる緑をお楽しみください。
- 人数
- 2～6名様
- 利用可能時間
- 12:00～15:00
口コミ
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口コミ 2,781件 フォロワー 3,896人お店が選ぶピックアップ！口コミ
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口コミ 570件 フォロワー 701人オーセンティックなフレンチ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ミッシェル ナカジマ（Restaurant Michel Nakajima）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-32-5478 |
| 予約可否 |
予約可 前日のキャンセルはキャンセル料50%、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄り駅は鎌倉駅。 長谷駅から1,293m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6021001077400 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
34席 （テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室料として別途5,500円頂戴致します。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路の向かい、斜め右側に４台分のスペースがあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
中学生以上のお子様はご利用いただけます |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年10月18日 |
| 備考 |
【鎌倉市常盤643から移転】 |
| 初投稿者 |
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ミッシェル ナカジマが紹介されているグルメ情報まとめ
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料理人中嶋秀之氏（ナカジマヒデユキ）―鋭い感性と繊細な技で魅せる
1968年、神奈川県出身。辻調理師専門学校を卒業後、鎌田昭男氏に師事し、ホテル西洋銀座「パストラル」に入社。その後、「ホテルヴィンテージ新宿」「割烹歓」「新宿牛や」など各店で己の技に磨きをかけ、在ミュンヘン日本国総領事館公邸料理人として渡独。「タントリス」や「ハインツ・ヴィンクラー」といった星付きの名店で研鑽を積み、3年半後に帰国。2005年「ミッシェルナカジマ」にて独立。
料理旬の食材で創り上げる、精彩を放つ至高の一皿
「ミッシェルナカジマ」のスペシャリテで、オープン当初から人気が高い一品。キラキラと鮮やかに光るジュレはオマールエビから抽出したブイヨンで作られており、軽やかな食感とともに贅沢な風味が楽しめる。多くの美食家たちを虜にしてきた自慢のスペシャリテ、訪れる際はぜひとも味わいたい。
空間ゆっくりと時が流れる、自然に囲まれた優雅なレストラン
豊かな自然の中に忽然と現れる白を基調とした建物。一歩足を踏み入れると、清潔感に溢れた爽やかな空間が広がっている。大きな窓からは柔らかな光がたっぷりと注ぎ込み、桜や新緑、紅葉など季節によって表情を変える美しい景色を一望できるのも魅力だ。見えない所にまで行き届いたあたたかなサービスが、ゲストに心地よさと安らぎを与えてくれる。美食と自然とが織りなすほっとするひとときを、ゆっくりと堪能してほしい。
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