洋菓子の店 パピヨン "みんなに愛されているケーキ屋さんです。 "

　金沢文庫から徒歩二分ぐらいのところにあるケーキ屋さんです。お店の入っているビルは新しくなってますが、昔から、地元の方々に愛されてるケーキ屋さんです。あたしが金沢八景に越してきて、初めてケーキを買ったのが、パピオンのケーキでした。

　お店の中には、美味しいケーキがたくさんあって、選ぶのが大変です。迷いに迷って、四つ買って帰りました。

　ゴーダは、見た目は甘目のケーキに見えますが、実はチーズケーキです。カップの中は、フワフワのチーズのスポンジで、まるでスフレみたいです。上のソースや、生クリームがチーズケーキとめちゃめちゃ合ってて、あっさり口当たりがいいのに、チーズの味がたまらなく美味しい、すてきなケーキです。

　杏仁ライチは、名前から想像するのは、杏仁豆腐にライチの味がついてるってこと？ですが、実際に食べてみると、ん？と首を傾げてしまいます。杏仁豆腐とライチを一緒に食べたことがないからかな？想像と違うんです。
　でもその違いは嬉しい違い。少し緩めのナタデココ？かな？それにライチの味がついてるんでしょうか？食感がおもしろいのと、あたしが想像した味とはずいぶん違ってて、んん～？と首をかしげちゃいます。でもね、よ～く味を分解してみると、杏仁とライチの味なんです。今までこの組み合わせを食べたことがなかったから、びっくりしちゃったんですね。でも、食べなれると、とてもクセになるお味で、とっても美味しいよ～。これだともう一ついけそうです。

　パンプキンプディングは、何回食べても美味しいかぼちゃプリンです。来るたびに容器が変ってる気がするのがおもしろいです。
　かぼちゃがとても滑らかで、優しいお味です。とても奥深いお味で、どんだけでも食べれます。

　パピヨットは、お店の名前が入ってるのかな？変った形です。
　広げてみると、スポンジが四つ、何かを包んでいるみたいです。なんと、スポンジが包んでいるのは、チョコクリームです。しかもクリームの方が多めのチョコクリームで、フワッとしたほんのり甘いスポンジとの相性が抜群です。なんてすてきなケーキなんでしょう。さすがお店の名前が入ってるだけのことがあるわ。
　久しぶりのパピヨンでしたが、どれもすばらしいケーキでした。でも、ちょっと食べ過ぎちゃったかな。