オ・プティ・マタン "2時間以内に食べて、というモンブラン、絶品。 "

主人が職場でケーキが美味しいお店があると聞きつけてきたのがここ、オプティマタン。
実は主人の実家はここからほど近い場所なので、実家に行くのにかこつけて、早速伺うことにしました。

教えてくれた人によると、モンブランを注文を受けてから作ってくれる、と。
おまけに2時間以内に食べることをオススメしている、と。
こんな情報だけで、「なになに？」と好奇心はむくむくと大きくなるじゃないですか(笑)。

この近辺の道路は知っていましたが、このマンション群近辺は出来てから足を踏み入れたことがないエリア。
トンネルをくぐると、そこは･･･どこじゃい、こりゃ(笑)。金沢文庫近辺にこんなオサレなエリアが存在していたとは･･･！
やしの木、生えちゃってます。マンションもオサレ。異空間です。
トンネルをくぐって一番近いマンションに、そのお店は存在していました。

迷わずモンブランを注文。主人の両親にも、と4つ購入。
作ってもらうのに、時間かかるのかなぁ？と覚悟していましたが、拍子抜けするくらい、さほど時間はかかりませんでした。
他に待っている人がいなかったためか、5分くらい待ったでしょうか。

スペシャルなお土産をゲットした気分で、ウキウキしながら主人の実家へ。
勝手にコーヒー淹れて、一番オサレなお皿を勝手に出して、高齢者＆中年、ケーキを頂きます（苦笑）。

んまい。
まず、栗が美味い。栗の濃厚な味わいに一同うっとり。上品な和菓子のような錯覚を覚えます。
中の生クリーム、これは軽い。生クリームが苦手な3人（生クリームに目がないのは主人だけ）も美味しく頂いてしまいました。
そしてその下にあるのはメレンゲっぽい、サクサクしたもの。歯ざわり楽しく、程よい甘さ。
ああ、このサクサク感をなくさないために、2時間以内のオススメがあるんでしょうね。
シンプルな造りながら、計算された奥深さが感じられる逸品でした。

間をおかずクリスマス近くに家族が集まる機会があったために再度購入。
今度はこのお店の近所に住みながらもこのお店の存在を知らないという義姉夫婦にも振舞いました。
またもや大好評。弟夫婦の株は上がる上がる(笑)。

今まで我が家から車で30分くらいで行ける「リリエンベルグ」の秋だけのお楽しみのモンブランが自分の中のモンブランランキングトップだったのですが･･･。
こちらのモンブラン、今自分の中ではモンブラン界（？）トップの座に君臨中です。
場所がもうちょっとわかりやすいところにあったら、あっという間に人気店になるのでしょうが･･･
なるべく、この場所でひっそりと営業していてほしいですねぇ。