支那そば酒菜 凜の口コミ一覧

小机駅南口から徒歩１５分位の場所にあるラーメン屋さん。
同僚が行きつけのお店で、ラーメンが美味しいとのことなので、同行させてもらうことに。

●凛そば（醤油）
支那そばをベースに、全種類のトッピングが少しずつ乗っているというお得なラーメン。
スープは確かに美味しい。とんこつをベースに、鶏ガラと魚介だしをミックスしているトリプルスープ。
麺はストレートの細麺。しかし、コシがなくてゆですぎ？って感じ。
同僚いわく、いつもはもっとコシがあるとのことなので、ゆで加減を間違えたのかな。
ちょっとふにゃふにゃした麺で残念だった。
また、スープが少ない。写真を見て頂ければ分かるが、どんぶりの半分位のところまでしかない。麺を全部食べ終わると、スープが少ししか残っていないので、ちょっと物足りなく感じる。美味しいスープなので、もっといっぱい飲み干したかった。
凛そばに入っている具材は、味玉、チャーシュー、ネギ、茎わかめ、のり、トロこぶ、メンマ、ナルト、水菜。
かなり盛りだくさんの食材がどんぶりの中にひしめきあっている。
しかし、問題はトロこぶ。好き嫌いの多い自分の苦手食材・・・。同僚の丼に全て排除。(^-^;)

●凛そば（塩）
スープを一口飲ませてもらったが、こちらも文句なしに美味しかった。

●支那そば 味噌味
こちらもスープだけ飲ませてもらった。赤味噌ベースの濃い味で、好きなタイプのスープではある。しかし、もうちょっと味の奥深さが欲しいかも。

麺のゆで加減と、スープの量に問題がなければ、文句なしに★４つを付けていたところ。
ちょいと残念。

凛そば（醤油味）を友人と食べてきました。豚骨臭が少なく味はマイルドでまとまっているのですが、少々薄いような気がしました。また、麺が軟らかすぎたため、硬い麺好きの私にとっては残念な結果でした。ただし、具の種類が多かったのでそれなりに楽しめました。

店の外観はちょっと汚くなってきたが、店の中は小奇麗。凛そば（\840)を注文したら、具の種類は多かった。魚介系と動物系の味が丁寧に重なっている感じ。でも、スープは少なめなので、はじめにスープを飲む人はちょっと抵抗があるかも。具にとろろ昆布が入っていたが、これは余計な気がする。メンマと茎わかめは歯応えがあり美味い。麺は細麺ストレートでコシがあり美味い。

支那そばと前面に出していたので入ってみた。
昼時なのにあまり混んでいなかった。
やはり、ラーメンでなく支那そばを中心としたメニューだったが、店名でもある、凛そばを頼んでみた。

醤油ベースにとんこつ・魚介系のスープ！支那そばと言うより、東京ラーメンといった感じ。なかなか美味しかった。
麺もさることながら、餃子がとても美味しかった。（写真撮るの忘れた）
今度行ったら、テイクアウトしよう！（テイクアウトも可）。