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カスタードとスポンジはNGですね。ベリーベリーはお勧めですけど・・・。
'09/01/07
（'09/01 訪問）
ぽてんち （96） さんの口コミ （40代前半・男性・神奈川）
2.5
| おすすめ用途
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| 店名 | いちごの樹 |
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| TEL |
045-542-1815 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区高田東2-3-1 |
| 営業時間 |
10：00～20：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.51
3.56
3.18
3.70
3.93
3.23
3.23
3.01
2.88
2.76ジャンボおしどり寿司 港北高田店 （183m）
（高田、日吉本町 / 回転寿司）
たんぽぽ （205m）
（高田、日吉本町 / 焼鳥）
はしや （207m）
（高田 / レストラン（その他））
炎．日本料理 （212m）
（高田、日吉本町 / 割烹・小料理）
居酒屋こまこ （217m）
（高田 / 居酒屋）
豆工房コーヒーロースト 高田店 （224m）
（高田、日吉本町 / コーヒー専門店）
しま村 （228m）
（高田 / うなぎ）
山柿 （252m）
（日吉本町、高田 / そば）
もも焼き 縁 （302m）
（高田 / 鳥料理）
のんのこ （303m）
（高田 / レストラン（その他））
居酒屋 母 （313m）
（高田 / 居酒屋）
美寿満屋 （359m）
（高田 / レストラン（その他））
華屋与兵衛 港北高田店 （409m）
（高田 / 寿司）
ますだや （424m）
（高田、日吉本町 / そば）
冨久栄 （496m）
（高田 / 寿司）
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果物屋さんが経営とのことで、伺ってみました。
でも、その割には果物の質が飛びぬけてよいわけでも、安価なわけでもありません。
一通り試してみましたが、各傾向は以下の通りです。
■ショートケーキ（2.5）
・スポンジ：軽くできているがそれだけ。スポンジのうまみが全く無い。
・生クリーム：固め、油脂やや強め、甘さは悪くない。
・苺：量が少ない。
・値段：高め。
リピは無い。
■フルーツロール（3）
・スポンジ：卵感良し、きめ細かい。ふわふわ感は普通。
・生クリーム：固め、油脂やや強め、甘さは悪くない。
・果実：多めだが、果物屋にしては質が低め。
キハチロールよりは上、堂島ロールのシンデレラロールよりは下。
■シュークリーム（1.5）
・シュー生地：塩少な目、粉は薄力粉多く柔らかめだが口解けが良くない。
・カスタード：卵黄香なし、色は黄色、甘さは良いが脂分多く、粘り多い（コーンスターチ？）
リピは無い。
■ファンタジー（2.5～3）
・果物：量は多いが果物屋にしては価格が高くレベルが低め。
・クリームチーズ（フロマージュ）：甘さ、酸味ともに良い。チーズ香も多少あり。
・パイ生地：中途半端なサクサク感。家庭風。
■ベリーベリー（3.5）
・果実：ベリー類は小粒だが、量は少なくない。
・タルト生地：甘み及びサクサク感は悪くない。
・クリームチーズ（フロマージュ）：甘さ、酸味ともに良い。チーズ香も多少あり。
タルト生地も含め、バランス良し。リピあり。