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| 店名 | ひよし家 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
045-561-8006 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-4-21 |
| 営業時間 |
11:00～14:30 18:00～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜日 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 無 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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3.43
3.38シェ・カイ （0m）
（日吉 / フレンチ）
てんぷら 京伝 （7m）
（日吉 / 天ぷら）
ビーフ亭 （30m）
（日吉 / ステーキ）
横濱串工房 日吉店 （30m）
（日吉 / 焼鳥）
Hoa Hoa 日吉店 （31m）
（日吉 / ベトナム料理）
松や （31m）
（日吉 / そば）
藤家大衆割烹 （31m）
（日吉 / 魚介料理・海鮮料理）
ｃａｆｅＳＡＮＴＡ （32m）
（日吉 / レストラン（その他））
居酒家 わっしょい （32m）
（日吉 / 居酒屋）
炭の力 （33m）
（日吉 / 居酒屋）
あぶりや 日吉○ （36m）
（日吉 / 居酒屋）
豚デジ （38m）
（日吉 / 韓国料理）
横浜ラーメン武蔵家 日吉店 （46m）
（日吉 / ラーメン）
一炉茶屋 （51m）
（日吉 / 居酒屋）
竹寿し （56m）
（日吉 / 寿司）
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化学調味料を一切使わない自然な旨味を大切にしているお店ということです。
お店は、喫茶店のような雰囲気です。醤油、塩、味噌味があり、その他に限定のとんこつスープがありました。
昔ながらの東京ラーメンといった風情です。
鶏がらベースでしょうね、澄んだスープと安心できる、まろやかな味です。
チャーシューと味玉の塩が強いと思います。このスープと麺であれば、もう少し塩味を控えた方がよいと思う。
なんだか、過度な主張をしているような気がしました。
ほうれん草が茎の方だけなのは、何かのコダワリがあるのだろうか、それとも、たまたまなのか、真相は不明ですが、柔らかかった。
このラーメンスープを使ったカレーなどもあるようです。そちらも気になります。
また、ラーメンにミニカレーなどのご飯系を追加できるようです。