口コミ一覧 : 華正楼 横浜中華街南門シルクロード店

横浜中華街には，中華菓子を扱うお店が何店舗もあります。　そんな中で「華正楼」さんの扱う中華菓子は，当たり外れが少なく，安心して買い求めることができるため，来濱されたお客さまに安心してオススメすることができます。　華正楼さんには，新館にも中華菓子のコーナーがありますが，週末はいつも混んでいて，お菓子や中華まんを買うのも一苦労です。　そこで私がオススメするのが，間取りも大きく，比較的空いていてゆったりと買物できる「華正楼銘菓本舗（通称，シルクロード売店）」さんです。

この日は，連れと娘の三人で中華街で食事をした後に，甘いものに目が無い娘のリクエストで「大月餅（だいげっぺい，460円）」，「栗月餅（くりげっぺい，460円）」，「甘露酥（かんろうすう，140円）」，「炸其馬（ざぁちま，200円）」をゲットしました。

「大月餅」はしっとりした中華餡が美味しい一品で，我家では１６等分に切り分けて，烏龍茶（凍頂茶のことが多いです。）のお供にしています。　「栗月餅」は「大月餅」の餡に粒々の栗が練り込んであるのが嬉しい一品。　同じく１６等分に切り分けてお茶受けにしています。＾＾

甘露酥は，見た目には「マドレーヌ」のようですが，なかにはココナッツフレークが練り込まれていて，サクサクとした食感はソフトクッキーに相通じるところがあり，こちらも中々です。＾＾

炸其馬は，中国の「おこし」といったら良いでしょうか。　サクサクと歯ごたえのある食感で，卵のまろやかさと，ほんのりした甘さが口に広がります。♪

余談ですが華正楼さんは「豚まん」もとても美味しく，蒸籠でふかしたてをいただくと，熱々肉汁がほとばしって何とも言えません。　こちらも機会があればご紹介したいと思います。＾＾

お昼を食べた後にお土産の肉まんを買いに華正樓へやってきました。
頭に入れていた銘菓 華正樓 中華街新館売店を目指して歩いていたら、同じお店を発見！

２～３人後に並び、順番が来た時にちょうど最後の肉まん３個を買うことができました。
(ホントは５個ほしかったんですが、あんまん２個で補填)

その後に通った銘菓 華正樓 中華街新館売店では
30～40はいるんじゃないかってくらい店内いっぱいの大行列でした。

持ち帰りの紙袋には「内閣総理大臣褒賞、神奈川県指定銘菓」と肩書きが書かれています。
これは多分、メインで売られている中華菓子のことかな？

肉まんの期限は３日と短いので当日の夕飯に早速いただきます。

手のひらからはみ出るずっしりとした肉まん。
蒸かし時間は20分と長いのでお腹が空いてから蒸かしたんじゃ、待ちきれませんね。

蒸しあがったホカホカの肉まんを半分に切ってみると、思ったより具が少ない。
だけど、皮はふんわりとほのかな甘みで、
具も食感がよく想像を裏切らない美味しさです。
正直、中華街の肉まん(高級店含む)て
美味しいと思ったことがなかったんですが、これはみんなに喜ばれました。

ちなみに、あんまんも美味しかったそうです。


★肉まん 420円

中華街ではおみやげ探しも楽しみのひとつ。

安い食材を手に入れるもよし、おもしろグッズをゲットするもよし…。
おみやげ探しは人それぞれだけど、らじは、どうしても中華菓子が気になってしまうのでした。

だってお店によって味が違うんだもん。
しかも、月餅はここが好きな味だけど、「よりより」（正式名称忘れちゃった）はどこどこが好きで…という具合に探せば探すほど好きな味のお菓子が見つかるんだよね。

らじジジが好きな味の月餅を売ってるのが、ここ華正楼さん。
いろんな種類の月餅があるし、大きさも大・中・小とあるんだよ！
（小は種類があまりないけどね）

木の実がぎっしり詰まった高カロリーな月餅が、らじジジのお気に入り。
お店によっては油を多くして木の実を皮で包みやすくしたり、木の実以外に白あんを多く使用したりするんだけど、こちらのは「木の実がぎっしり」の食感および形態を維持しつつ、かつ、味も「木の実だらけ」の満足感をしっかり与えてくれるんだ。

その他の焼き菓子も基本的に　らじ家好みです。
甘すぎず、油っぽ過ぎず…ね。

中華街に来たら、まずはいろいろ買って食べ比べてみると面白いよ。
日持ちするものが多いから、たくさん買っても大丈夫。

自制心がなくて一度にたくさん食べちゃう人は、それなりの量を買いましょう。
中華菓子は、高カロリーなものが多いので…（笑）。

お土産に、肉まんを買ったら、次は、やっぱり中華菓子ですよね＾＾ｖ
子供のころは、月餅がとても苦手だったんだけど、母は大好物。
きっと大人になったらおいしく感じるんですね。

今回、こちらの中華菓子で、苦手克服できました～。
沢山種類のあるなかで、迷いにまよって、５点選びました。

持ち帰って、１番に封をきったのは、菊の花。
黒あんの焼き菓子です。
黒あんは、小豆と黒ゴマと砂糖で作られています。
菊の花の花びらに見立てたこちらは、一番華やかでした＾＾
生地は、さくさくっとして、餡とのバランスもよくて、
とってもおいしくいただけました♪

鮑魚酥はピーナツクリームを生地に巻き込んであります。
とっても層がきれいだし、ピーナツクリームもおいしいし
これも気に入りました＾＾

椰子牛女酥は、ココナッツクリームを生地に巻き込んであります。
これも層がきれいです。鮑魚酥と似ていますが、これも
とってもおいしかったです。


今日、二子玉川・タカシマヤへ行ったら、そこにも華正楼がありました♪
こちらの中華菓子なら、私もおいしくいただけます。

また、購入したいとおもいました。


ごちそうさまでした♪

中華街での休日の最後に立ち寄ったお店。
お連れ様の一人が、家族のおみやげに月餅を・・・と言われ、
携帯で食べログをチェックし、高評価だった此方のお店に伺いました。
本来は中華料理店のようですが、おみやげの月餅などにも定評があるようです。

店内にディスプレイされた、いろんな中国菓子。
一つ一つ袋にラッピングされ、日持ちもするので、おみやげには喜ばれそうです。
しかし、何より驚いたのは、
ディスプレイの横に表示されたカロリー（＾＾；
プレーンな月餅は、大と小の２種類あるのですが、
大月餅のカロリーは、なんと1個800kcal超！
小月餅でも1個400kcal超です。。（汗
登山に持っていくとよさそうな、ちょっとした食事並のカロリーです（笑

でも、有名店だし、せっかく来たので、私も小月餅（240円）を一個だけ買ってみました。

未開封の状態で賞味期限が１ヶ月半くらい先だったので、２週間くらい後にいただくことになりました。
小月餅の直径は７ｃｍくらい。
パッケージの裏の原材料をチェックすると、「小豆、小麦粉、砂糖、白ザラメ、加糖練乳、バター、大豆油、卵、糖蜜、ラード（豚脂）、カンスイ、膨張剤」と記載があります。

半分に切ってみると、漆黒の黒餡がぎっしり（＾＾；
４等分して、一切れづついただきます。
生地は卵風味が少し強めのソフトクッキーのよう？
黒餡は和菓子の餡より、みっちりこっくりしていて、
半分でも、和菓子のおまんじゅう一個分くらいの満足感がありますね。
でも、くどい甘さではなく、コクのある甘さといった感じで美味しいです。
さすが有名店の月餅だと思いましたよ。

おやつには小月餅の半分、食後のデザートには４分の１が適量というところでしょうか。
やはり月餅は大きめのもののほうがそれらしいですから、ご家族でいただく場合は
大月餅の方を切り分けて皆でいただいたほうがよいかもしれませんね。

でも、カロリーがカロリーなので・・・
もともと中国では、月餅というのはハレの日のお菓子だったようですが、
美味しいからと言って常食すると、顔もお腹も満月状態になっちゃいますのでご注意を（笑

華正樓のおみやげ用売店。中華街新館にも売店があるほか、ランドマークプラザ・横浜西口ザダイヤモンド・高島屋横浜店・高島屋新横浜店・高島屋港南台店・京急百貨店上大岡店などにもショップがあります。
大月餅¥483　小月餅¥252　小栗月餅¥294　
鮑魚酥¥147　紅菱酥¥147　黄菱酥¥147
肉まん¥420

●2008年12月中旬に行ってきました。
黄菱酥¥147と紅菱酥¥147と大月餅¥483を購入。

黄菱酥と紅菱酥。白インゲン豆の餡を色の付いた皮で包み、ザラメがまぶしてあります。
しっとりした餡とさっくりとした皮、そしてザラメがカリッとして食感が良いです。
黄菱酥の方には卵とバターが使われていて、比較的濃厚な感じで、紅菱酥の方があっさりした感じです。

しっかりした皮に餡がぎっしり詰まっている大月餅。
濃厚だけど上品な甘さで美味しいです。

●2008年8月下旬に行ってきました。
仲秋栗子月餅¥840を購入。

栗餡に大粒の栗入りです。
栗の風味が生かされた上品な甘さで美味しいです。

中華菓子ってなーんか独特の味と匂いが強いものが多くって、
イマイチ購買意欲がわかないのですが、
せっかく中華街に来たのだし、こちらで高評価だったので伺ってみました

他店とは違い、ちょっと高級感漂う店内はきれいに商品が並べられ目移りしまくり
が、木の実がぎっちり入った「伍仁月餅」と黒餡の入った「黒ゴマ」、中華版かりんとうの「麻花」を購入

パンフを見ると本場の職人さんが昔ながらの製法で１つ１つ手作りで仕上げているとのこと

どれもあの独特な匂いも味も感じられず、上品なつくりで普通に美味しいかったですよ（＾－＾）

五色のあんが入るという月餅
中には、木の実がぎっしりだ。大粒のアーモンドがコリコリ、木の実のコクと風味とを月餅の生地がまとめあげている。
ちょっと木の実が落ちないように、注意して食べよう。

棗アンのお菓子は、アンコの周りをくるりと生地がまいてある。クルミがトッピングされている。
濃い目の味わい、くどさはない。クルミが食感のアクセントだけど、それほど強い食感でもない。全体としてのバランスが高いと思う。

栗アンもまた甘さの程よさがある。これは黄味アンかな。
栗のほっこり具合に、コクを追加しているようだ。中には、栗が一粒入っていた。

ここの評価を見て気になっていたので、重慶飯店に行ったついでに初訪問。

小月餅、ピーナッツの餡無しのもの、ナツメと胡桃　３点を購入。

うーん、、

何て言うかおとなしい味です。
他店の月餅をくどいと感じたりした人には良いと思います。

和菓子などではあっさりした餡が好みですが中華菓子ということで
もっとがっつりとした味を期待したんです。

重慶飯店の方に行ってしまうかな。


店内は広めであれこれ見て周れます。
とても種類も豊富でした。

豚まんも食べたかったのですが店頭で蒸かしてはおらずその場で食べることは出来ません。
なので断念しちゃいました。
また中華街に行った時にはこちらを買って帰ります。。

土曜日のお昼にうかがいました。

伍仁月餅と（普通の）月餅と栗あんの月餅と肉まんを買いました。

伍仁月餅（大）はナッツやドライフルーツが入っているということでしたが、私の好みかというとちょっと微妙でした……。

普通の月餅は甘味も少なく、あんが詰まっていて美味しかったです。

一番好みだったのは栗あんの月餅でした。
真ん中に栗が１個入っていて、あんも好みの味でした。

肉まんは普通に美味しくいただきました。

華正楼の売店のみの店舗。入ると目の前にゲッペイの山・山・山。種類も豊富で選ぶの迷うーー。飲食は不可だけど、売店の品揃えは本店同様。華正楼の支店は多いので色々な場所で買えるのが良いよね！ココのゲッペイの味は私は中華街No1だと正直思います。大好きですね。価格は少し高いけど味が良いし！美味しいですね★　豚まんとかも美味しいしね＾＾お勧めしたい！
黒芝麻・・・胡麻がたっぷり、中身も胡麻アン。美味しいごまごましたげっぺい！胡麻嫌いにはキツイかも。健康に良いよ！美味しかった。伍仁月餅は胡桃たっぷりというか木の実たっぷりの香ばしい味わい。大好きな月餅です！仲秋栗子月餅は白アンに大栗がゴロゴロ。黒あんほど甘くなくて栗好きにはお勧めですよ＾＾

売店のみの店舗です。あの華正楼の土産屋さん。広めでゲッペイが美味しそうに並んでます。本当にココの御菓子は味が良く大好き！種類も豊富でどれにしようか毎回迷いますね。全種類食べてみたい！そんな感じ！必ず中華街に行くとココでゲッペイを購入して帰るのですよ！お勧めですよ
ココナッツの牛乃スウ・・多少癖がある味わい。ココナッツの味がとてもします。なかなか面白い味で美味しかったですね。癖はあるけど食べやすい感じにしてあります。