これらの口コミは、ユーザーの方々の主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これら口コミは、ユーザーの方々が訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'09/11/10
（'09/11 訪問）
After9 （424） ( 40代後半・男性・東京都 / 標準点：3.0 )
昼の点数：
3.5
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000～￥1,999
|
おすすめ用途
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'09/08/02
（'09/08 訪問）
ARA （797） ( 40代後半・男性・神奈川県 / 標準点：3.0 )
昼の点数：3.5
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥2,000～￥2,999
|
おすすめ用途
同發を書いたらコチラも書いて置かないとね。
中華街でチャシューと言えば、同發か有昌と言われる老舗です。
焼豚の事を調べてみました。チャーシュー漢字で書くと叉焼です。
豚肉にタレを付けて焼いた料理。日本語で焼豚（やきぶた）と同じモノですね。
ただ・・・日本ではタレで煮て作る煮豚（にぶた）ラーメン屋などでは、チャーシュー
と言いますね。
能書きは置いておいて本題に！！
中華街大通りを歩っていると、ショーウィンドウに多くの焼豚が見えます。
え？少ししか飾って無いって？
1日に焼くのが30～40本なので、行く時間が遅いと商品が減ってしまいます。
（１５時ぐらいにはかなり、少なくなります。）
店奥の石窯で焼かれた焼豚は豚もも肉を使用、秘伝のタレでじっくりと焼き上げる。
行くと、柔らかい肉を使用してますが、中でも「おばちゃん。柔らかい所をお願い！！」
と言って切り分けてもらいます。（焼豚100ｇ￥650）
ある時、切って！と頼みますと。
「食べる間際に切った方が美味しいのに」と言われました。
これから事務所に帰って、おかずにするからと説明(^^ゞ
他にも「腸詰100ｇ ￥650」「豚足１本￥450」などが有り、特に土日限定なのですが、
「皮付き塩味焼豚100ｇ ￥650」が有ればラッキーです。
デパ地下やスーパーで買うのと違う焼豚が食べられますよ。
でも、最近は店を閉めてる日が多い様ですね。
（注意）価格は2009/07のデータです。
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'09/10/04
（'09/09 訪問）
Ryuman （426） ( 神奈川県 / 標準点：3.0 )
昼の点数：3.5
使った金額/1人（夜） - / （昼） ～￥999
|
おすすめ用途
店頭にあるショーケースにつるされたチャーシューが中華街らしい雰囲気のお店。
こういうお店はいつまでも残って欲しい。
豚足や豚耳も美味しそうなのだが、今回は肉まんを購入。
皮がふっくらとしていて美味しそうである。
華正楼などに比べると肉の量はおとなし目であるが、華正楼は値上げして420円なので価格を考えると妥当。
筍と椎茸も結構入っていて、価格は315円とお手軽である。
ここぞという特徴は無いのだが、なかなかバランスの良い肉まんだ。
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'10/05/07
（'10/05 訪問）
アヤノコウジレイカ （1） ( 標準点：3.0 )
夜の点数：
-
昼の点数：-
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥3,000～￥3,999
|
おすすめ用途
マーラーカオと焼豚を買うレジが別々との事で先にマーラーカオを買ってたら焼豚のレジから「３５００円です！」と何度も言うので今、こっちで買ってるから同時に払えないでしょ、と言ったら「私達、レジを分けないと税金が高くて云々…」と全然、関係無い事を言い出してスゴく感じ悪かった。取り敢えずお金を払って出てから1００グラム６５０円なのに５００グラム買って３５００円！？驚いて電話したら「少し重さが出たから高くなった」と言うので、会計の時に言うべき、と言うと一言も謝りもしないで「戻ってきたら重い分を戻してお金も返す」と言われたので店に戻って秤にのせたらピッタリ５００グラム！私が気が付かなかったら２５０円余分に支払っていたって事ですよね。結局、済みませんの言葉はなかった。ここの焼豚買うために中華街まで行ってバカみたいです
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( 男性 / 標準点：3.0 )
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| 店名 |
有昌 （ユウショウ） |
|---|---|
| ジャンル |
中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
元町・中華街駅から463m |
| 営業時間 |
[土・日] 日曜営業 |
| 定休日 | 月～金 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥3,000～￥3,999 |
| 個室 |
無 |
| 駐車場 | 無 |
| サービス | テイクアウトあり |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3.11
3.48
3.76
3.79
3.47
4.22
4.05
3.97
3.94
3.87龍翔 （6m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 中華料理）
横浜中華街 揚州飯店 本店 （7m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 中華料理）
聘珍樓横濱 本店売店 （12m）
（日本大通り、元町・中華街、石川町 / 中華料理）
横浜中華街 金龍飯店 大通り店 （12m）
（日本大通り、元町・中華街、石川町 / 上海料理）
菜香 中華街大通り売店 （14m）
（日本大通り、元町・中華街、石川町 / 中国茶専門店）
聘珍大甘栗 北京小路店 （16m）
（日本大通り、元町・中華街、石川町 / 中華菓子）
聘珍樓 横濱本店 （20m）
（日本大通り、元町・中華街、石川町 / 広東料理）
大連餃子基地DALIAN 中華街店 （20m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 餃子）
青葉 本館 （22m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 台湾料理）
中華菜館 同發 本館 （23m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 広東料理）
カフェ招福茶楼 （25m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / カフェ）
中華料理 彩園 （25m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 中華料理）
中華菜館 同發 別館 （26m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 広東料理）
広東料理 吉兆 （27m）
（元町・中華街、日本大通り、石川町 / 広東料理）
中華菜館 同發 別館売店 （30m）
（日本大通り、元町・中華街、石川町 / 中華菓子）
中華街×中華料理の最近の注目ランキングです。
1位
海員閣 （元町・中華街、日本大通り、石川町 / 広東料理、上海料理、中華麺（その他））
21093ポイント
2位
景徳鎮 （元町・中華街、石川町、日本大通り / 四川料理、飲茶・点心、中華料理）
20708ポイント
3位
菜香新館 （元町・中華街、日本大通り、石川町 / 広東料理、飲茶・点心）
18594ポイント
4位
王府井 （元町・中華街、日本大通り、石川町 / 肉まん・中華まん）
17625ポイント
5位
金メダリストのフカヒレ専門店 三国志 本館 （元町・中華街、石川町、日本大通り / 中華料理）
16927ポイント
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また、よみがな（ひらがな、カタカナ）からも検索できます。
2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
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横浜中華街で、昭和12年の創業で70年以上の歴史を持つ焼豚の名店といえば「有昌」！
ここ有昌の焼豚を初めて購入し感動してからは２０年くらいの歳月を重ねている！
ショーウインドゥにはチャーシューなどの肉のカーテン！！・・・とは言っても１５時を回ったので残りの在庫は少ない様子なので慌て並ぶ・・・
石窯で焼かれる豚のもも肉をを秘伝のタレでじっくりと焼き上げた焼豚（チャーシュー）達！！
その日に焼き上げる３０～40本の焼豚はその日に売り切れてしまうので行列が絶えない！！
正直な話、価格は高めで１００ｇで６５０円！・・・普段使いで利用する四五六菜館前の店頭販売ではサイズが多少異なる５００グラムほどのボリュームで１５７５円均一なので単純計算してみると四五六の焼豚の２．４倍の価格である！
久しぶりだが、初めて食べたこの焼豚の感動を思い出すべく、原点に戻ってみたい！！・・・と言うわけで土産に２００ｇ購入する！
食紅で染まった中華のスタンダードな赤い焼豚は燃えるような情熱の赤！！・・・僕の好みは脂身が多いほうが好きなのですが今回は脂身が少なめの部位のようだ！！（注文する時に要望は聞いてもらえます）
さて、酒のつまみに自宅で久しぶりの「有昌の焼豚」を頂く！！
脂身が少なく、少々硬めの部位でしたが、桜のチップなどで燻された香ばしい香りがたまらない！・・・他には真似の出来ない秘伝のタレが染込んだ風味はやはり絶品！
その他売られている腸詰や豚足・アヒルなどはまだ頂いた事が無いので試してみたいですね～！！
ブログからの投稿です→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-589.html