口コミ一覧 : 新福記 新館

家族でランチで利用しました。
家族で利用するのは、これで二回目です。

この店の前に入っていた、麻婆豆腐専門店「辣」が行きつけで頻繁に利用してました。中華街大通りに入る手前に位置してます。

中華街は地元で行く機会もちょくちょくある事から、使い分けを心がけています。家族で行く時は低〜中価格で楽しめる手軽なランチ、お客さんが来た時は有名店含めた店でコースと使い分けしてます。

同店はその観点からは前者です。

私は担々麺とチャーハンのセット+青島ビール、
嫁さんは北京ダック含むチャーハンとエビチリのセットです。

担々麺はピリッと辛い中にもゴマを擦った様なものやピーナッツが入っていて甘さもありました。麺は乾麺で、少し細い。
チャーハンはもう少し炒めても良かったと思いましたが、ごくごく普通です。

エビチリは見た目程辛くはなく、甘い感じのソースで子どもも楽しめると思います。

デザートに杏仁がついてましたが、甘過ぎず食べやすい感じ。私の場合はほとんど子ども行きですが…

手軽にランチ系で使えるお店だと思います。
ただ、ランチは早く出て来ますが、アラカルトで頼むと中々出てこない事もあるかも。

たまに「中華街で旨いお店、ありますか？」って、聞かれますが、低〜中価格帯の中華街のお店で、そこそこ長年やっているお店は、どこもそんなに顕著な差は無く、日本人好みに味付けされているため、それなりに美味しいと思います(食べ放題系は行かないので不明)。サービスレベルも中級レベルまではあまり変わりなし。ランチならどこも大概デザートまで一気に出てきます。

個人的には雑誌やTVにバンバン出てくる店よりも、自分でまず感覚でも良いから入って、満足して、お気に入りを作る事がむしろ重要と思います。

中華街でランチをすることになって友達と二人でぷらぷら歩いてました。　

十字路の角にあって「新福記」と、やたらと大きな看板が目立ちます。

お店の前に縦掛けてあった看板に、「達人たちの中華」という文字に惹き付けられ入る事にしました。

お店に入ると、「いらっしゃいませ」と、とても元気な中国人の男性の方が迎えてくれました。　

二人なのに一番奥の四人掛けテーブルに案内してくれ何とも粋な計らいです。

さすがに良く店員さんの教育ができているなーと感心しました。

私が選んだのは、坦坦麺のランチ（スープ　漬け物　デザート付き）でした。　

坦坦麺が出てくる前に、スープと漬物がきました。　

スープは玉子のスープで、濃すぎず薄すぎずの味で美味しかったです。

坦坦麺のスープはゴマの味がしてコクがあり、とっても美味しかったです。

麺も自分にはちょうど良いくらいに柔らかくしてあって本当に美味しくいただけました。

友達は、レタス炒飯と鶏からあげの特製ソースかけを選んで食べてましたが、とっても美味しいと言ってました。

デザートは、杏仁豆腐でした。　これも、自家製でしょう！？　既製品のではなく、器に盛られている様子で判りました。

自家製の杏仁豆腐も、本当にとっても美味しく頂けました。

さすがの、新福記さんだと思いましたね！！

CPは、坦坦麺とスープ、デザート、漬物がセットで650円とは、とても安いと感じました。

私が特に奨めたいのは、坦坦麺の味ですね。　本当に美味しかったから、一度は行ってみるのも良いかもですね！！(^^♪　

また、その２日後には会社の人と数人で夜、食事をすることとなり私がお店を決めました。

お腹が空いていたので、おいしい料理をたくさん食べたいし、アルコールも飲みたいとの事で、昼に食べた美味しさが忘れられずに、新福記にしました。

２階の円形テーブルを薦めてもらいそちらで食事をすることになりました。

コースは料理はたくさんありましたが、私達が選んだのは３０種類から８種類が選べるコースです。

それでも金額は安くて1980円との事です。

私たちが選んだのは、●バンバンジー　●マーボー豆腐　●エビチリ　●玉子と韮菜炒め　●ハッポウサイ　●イカと鴨細切りピリ辛炒め　●フカヒレスープ　●ショーロンポー　でした。

どれをとっても美味しく調理されていて会社の人にも自慢できました。

ドリンクは、２時間の飲み放題にしたので一人3500円ポッキリでした。　

中華街で８種類の料理を選んで飲み放題が付いてこの安さはとっても得した気分です。

会社の人達も、安くて美味しくて、なんといっても値段が安かったからとても満足したと言ってました。

また、新福記　新館で食事をしたいと思いました。

この店は、美味しいからおススメできます。

久し振りに中華料理を深追いしました。
知人と二人でビールを戴きながら、本格的な中華テイストに触れました。
広東料理です。
オーナーさんが香港のご出身だと言うことをお伺いしました。
最近は中華街の店舗オーナーは、福建省のご出身者が増加する傾向であることを聞いたことがあるのですが、こちらは純然たる広東料理ということになります。
空芯菜の味付けが良かったですね。
香港のテイストでした。
つぶ貝の蒸しものは、素材の味そのものです。
ソースが用意してありますが、何も付けないでそのまま戴くのが、yosakoi-mango流の食べ方。
海の香りを楽しみます。
スペアリブは骨抜きで、細長くカットされた豚バラを衣を付けて唐揚げにし、黒醋のソースをからめてあります。
ビールが進みます。
ビールが進むと言えば、太刀魚の唐揚げが一番でした。
まず鮮度が良かった。
太刀魚の身の肉質が、ホクホクで香ばしくて、、嬉しかったです。
台湾北部の　≪　八里　≫　の　『　老漁村　』　で戴いた太刀魚以来の美味しさを堪能しました。

http://id-hisho.sblo.jp/archives/200909-1.html
（　ホワイトボード　「　今日最鮮　」　の　≪　海釣白帯魚　≫　が、太刀魚料理を指します。　）　

海鮮野菜炒めも、海鮮と野菜と、どちらも鮮度自慢であることを強く印象付けられました。
ソースでお料理の深みを演出すると言うよりも、素材の持ち味をそのまま前面に押し出して食べて戴く、と言う姿勢のお店であると言うことを実感しました。
これもyosakoi-mangoには好感度！


ビールを深追いしてしまいましたので、今日も　≪　燕の巣ウコン　≫　を戴きました。

http://id-shopmaster.sblo.jp/archives/20110608-1.html

御蔭様で、翌朝も至って快適に迎えられました。
有り難い食べ物です。

ご馳走様でした。

今日は久々に新福記（新館）さんでランチ。
こちらはメニューも豊富だし、変り種もそこそこあり昼夜問わず良い店である。
で、牛バラと大根の煮込みランチに決定！
数分後出てきました！
他店よりは比較的小ぶりにカットした牛バラ肉と大根、にんじんが美味しそうな
ソースに煮込み、そして絡まった感じがします。
早速牛バラから一口・・・あれ、味付け濃いっ！こりゃのど渇いちゃいます。
まあご飯はいけちゃうかもね。実際お替りしちゃいましたし。
量もそこそこあり杏仁豆腐付きで￥650であればCPは良いのでは。
ばら肉の煮込みは中華街でもポピュラーな料理だし、腕の見せ所的な料理でもある。
各店食べ比べると違いも分かるし、自分の好みも分かってくるので、小生は比較的
ばら肉の煮込みはマストアイテムである。
おっと、横道行っちゃった。
とにかくランチメニューは豊富なので次回は違うものをチャレンジしてみたい。
それにこちらの社長アイデアマンなので（以前は中華版クレープ？トルティーヤ？みたいなものを
カウンターでやっていたが、流行らなかったのかやめていた）そこらへんも期待したい。

　友達がぽっちぃ☆blogを見て行きたいと言ってくれたから行ってきたちょろぴんっ♪

　お店の前に行くと、アレレ？？？お持ち帰りのカウンターが雑貨屋さんに変わっと
　る・・・

　中に入って聞いてみるとやってるとのこと☆

　北京ダッククレープを注も～ん***

　お店の中はお客さんが１組。席に座って待たせてもらうと１０分弱で登場！

　前回食べたときの感動が蘇るかっ!?と思いきや．．．クレープの生地がちょっと冷た
　かった。ダックも熱々じゃなかったなぁ。

　ただ味付けはとってもおいしかったで～す　☆

　でもお水くらい出してほしかったなぁ。。


－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　フジTVもしもツアーズで観て、食べたいと思ってやってきたちょろぴん☆

　
　夜１９：３０頃伺ったのでtake　out用の窓ガラスが閉まっており、もう終わりかなと
　お店に顔を出すとまだやってるとのこと　(＾▽＾)ノ

　も一度窓の方へ行き、『北京ダッククレープ　￥４８０』を購入！！！

　待つこと８分、熱々の北京ダッククレープ登場っっっ　☆

　初北京だっくぅ～～～　*　*　*　*　*＊☆

　皮がパリパリで甘じょっぱいお味噌と合うーーーーー　！

　ただ皮が噛み切れず一口でほおばることに　！　！　！　！
　でも、ぉいちぃ☆

　中に白髪ネギと何かのお野菜が入ってて、これでこの値段はまた買いに来たくなるっ★

　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

　石川町駅降りて一つ目の門をくぐり抜けて、学校の次の十字路手前の右にあります♪

会社の女史のこれから中華街へ行くんだけどどこかいいお店ないということで候補の一つに挙げたのがこのお店。結構満足されたようでした、ということで評価ちょいと上げました（自分の感覚が信じられていないのね・・）

で、もう一つは北京ダックとかのクレープがテイクアウトできるようになったんです。480円、とりあえずいただいてみました。あまりまだメジャーになっていないのか結構時間がかかります。店頭には他にバンバンジークレープとか海老マヨクレープとかもありました。

さて、北京ダッククレープですがクレープ生地は甘めです。が、北京ダックのたれはちょいと甘辛です。そこにピーナッツと水菜、そしてコーン水煮が加わって味を複雑にしているかと思えば食べ進んだ最後のほうにはたれがしずくとなって大変な目に。やはり北京ダックはお店でいただくのがよろしいかと思います。クレープなら海老マヨ辺りがたれの落ちる心配がないかなと思いますが。

＊＊＊2009年3月のレビューです＊＊＊
こちらのお店の場所は、以前は辣さんという麻婆豆腐のお店だったところに新しくできたお店です。と思いましたら新福記さんとどこかで聞いたようなお名前、香港路と中山路の間の細い路地のところにあるお店ですねぇ。この別館かなんかなんでしょうかと名刺を見ますと、なんと北京ダック館。おまけにお店の脇にはテイクアウトのコーナーもあるようです。さてどんなお店なんでしょうか。

とにかくお店の外には、「名人監修の店」とか「秘伝の北京ダック」とか仰々しい文句が書かれていますよ。まあ、金メダル商法とかチャンピオン商法と似たようなもんなんでしょうか。とはいえアタクシ、あんまり北京ダックに興味がないし多分一人でいただくと量が多いんじゃぁないかと思い、五目焼きそばあたりをいただこうかとお伺いいたしました。

お値段880円とまあこんなところかなと思ったんですが、お品書きの写真をよく見ますとどうやら揚げ麺のような感じ。それだったら他にしようと探しましたところ「牛ばら高菜つゆそば」なんていうのがありましたんでそれにいたしました。こちらのお店ちょいと日本語に不慣れな方がいらっしゃるようでして、注文の際のメニューの指差し確認は必要不可欠かと感じましたよ。

北京ダックはちょうどお店にいらした他のお客さんが注文されていましたが、2人でちょうどいいくらいの量のようでしたね。こちらのお店の一品料理は結構なお値段なんですが、量は3～4人分くらいはあるようです。やはりお一人様ですと麺か飯の品で済ませるのが無難なようかと思います。

さて、出てまいりました牛ばら高菜つゆそばですが、香りがいいですねぇ。牛ばらを煮込んだ汁の香りが漂っていますよ。麺は中華街特有の細麺の縮れ麺、いただいて見ますと中華店にしては歯ごたえがあっていい感じの食感です。またそこに、牛ばら肉は脂身はとろける感じ、肉の部分はしっかりとして肉！という感じです。そして高菜の歯ごたえがこれまたいい。九州名物の高菜のお漬物っていう感じじゃない、結構ざく切りのしっかりと味の付いたしゃきしゃきっとした高菜がたっぷりと入っています。

もう牛ばらもたっぷり、高菜もたっぷり、そこにトッピングの葱の食感もいいじゃぁありませんか。スープはラーメンとも違う、中華そばとも違う、牛ばらそば～っていう感じの味でした。ちょいと旨み調味料は入っている感じですがまあそこは許容範囲でしょうね。美味しいといえるおそばでした。ちなみに北京ダックは一枚480円ってことのようです、いってみますかぁ？

こちらのお店は、ランチ時に飛び込みで入りました。
二階に案内され、冷やし坦々麺をオーダー。

目の前の冷やし坦々麺の見た目は、汁なしの完璧なまでの胡麻ダレ風味の冷し中華(笑)で、
辛味が別になっているのです。これは、初めての経験。
まずは、胡麻ダレ風味の冷やし中華を。。。いい感じです。
そして、辛味を入れて坦々麺に・・。

このタイプのいいところは、辛さが自分で調節できる。点にあります。
もちろん全量使いましたけど、もっと欲しかったくらいです。

なかなか考えられていて、他のメニューも食べてみたくなりました。

再来、間違いないお店です。

横浜浜中華街西門から善隣門に向かって途中の交差点の右側に位置する広東料理のお店ー新福記。

会社から近いため、お昼のランチタイムで時間がない時、たまに行っています。

店員さんがオススメの黒コショウのトンカツを注文した。お菜ー品、スープ、漬け物のセットで６５０円。

トンカツの味は普通のようだ。黒コショウは良いですが、トンカツは日本料理のお店(松乃屋とか)の方が上です。
漬け物の大根は風味のある味がしっかり付いており美味しかった。

坦々麺のランチ650円をいただきました。もやしをごま油であえたものが出てきて、その後で坦々麺。最後に杏仁豆腐が出てきます。

650円っていうのはフツーだし。食べた後の感想も、「ま、フツーだわね」という感じ。坦々麺はスープがおいしかったけど、なんだか麺が少し固めで少ないかな。坦々麺なのにひきにくがほとんど入っていません。それを考えると、ほんと、650円、そうだよね～、という一言です。

なんだかサラリーマンの一人客ばかりでした。席は4人がけなのに、一人で座らせてゆっくり食べられます。それはいいところかな。女性一人でも全然ＯＫですね。

北京ダックの店で坦々麺を食べて文句言えませんけど、中華街でランチを食べる中華街ＯＬとしては、特筆すべきところなし、再訪は、当分ないです。

クレープだけの評価です。

昔は此処に麻婆豆腐がウリだったお店がありました。麻婆豆腐がウリのお店から、北京ダックがウリのお店に代わりました。｢名人｣が監修しているとの事ですが、｢誰それ？｣って感じです。

日曜日のお昼、小腹が空いたので店外のテイクアウトコーナーで北京ダックのクレープを購入。

その名のとおり、クレープの生地に北京ダックの肉と少量の葉っぱもの、砕いたカシューナッツ等に甜麺醤をかけて出来上がり。作っているお兄さん、手つきが怪しく作りながら手順を思い出しているようです。お金を受け取る方の手でクレープ巻いていますね。。

甘くて厚いクレープの生地に北京ダックを巻く理由が分かりません。味が均一になっていないので、かぶりつく度に違う味です。

ちょっとがっかりで、これも名人プロデュースだったらひどい話しです。

夜ごはんをいただきました～！！いつ行っても美味しくて、はずれがありません！！
上海ガニもさいこ～！！この時期が一番おいしいんですよね。調理する前に生きている姿を見せてくださいましたよ！
ふかひれコースをいただきましたが、疲れた体が芯から温まりました。
ふかひれスープは、風邪気味だった息子も「いいな～これ！！」と。
味付けもちょうど良くて、本当にどれもこれも美味しくて当然完食でした！
かめ出し紹興酒は中華料理との相性抜群！
早くまた食べにいこ～っと！！！！

久し振り友人と一緒に中華街に行きました。お腹を空いて、新福記という店を入りました。料理は安くて、美味しいかったし、サービスも良いです。一番気になるのは、アワビ入り黒米お粥と上海焼きそばでした。アワビ入り黒米お粥はこの店しか食べられないです。北京ダックがあり、ほかの料理もたくさんあるけど、お腹もういっばいになって、入らなかったんです。この店はおすすめにします！！私はまだ行きたいと思います。新福記　新館さん、また宜しくお願いします！