口コミ一覧 : 客満堂

元町・中華街駅から徒歩5分。客満堂にてランチ。
いわゆる中華街から少し外れた辺りにお店があります。
お客さんは観光客というよりも、地元の常連さんが多いです。
お得なランチの定食も心引かれたのですが
母と一緒だったので、色々食べれるコースにしました。

☆前菜4種盛合せ
　蒸し鶏、クラゲの冷製、自家製チャーシュー、ピータン
　自家製チャーシューはほのかに八角の香りがします。
　ピータンもまったりと濃厚で美味しいです。

☆エビのチリソース煮とマヨネーズ和え
　ぷりっぷりのエビマヨとエビチリです。
　エビチリは侮れない辛さで後味爽やか。

☆ブロッコリーと海鮮の炒め
　火入れが絶妙で、野菜にしっかり火が通ってるのにしっかりした食感です。

☆北京ダック
　もちもちしたオリジナルの皮が印象的。
　北京ダックも肉厚で旨い♪

☆牛肉のオイスターソース煮込み
　これは…ご飯が欲しくなる〜！
　肉は下ごしらえがきちんとしているのでしょう。
　肉の旨味がしっかりと閉じ込められ、ジューシーで柔らか。
　野菜もしゃきしゃきです。

☆小籠包
　肉汁たっぷりの小籠包は、小皿にうつして、少し冷ましたら一気にがぶり！
　
☆白身魚の甘酢かけ
　甘すぎず酸っぱすぎず。
　酢豚みたいに、パイナップルや葡萄が入っているのが印象的。

☆たっぷりフカヒレのスープ
　これ、何人前ですか！？ってくらい、たっぷりのフカヒレスープ。
　とても優しい味わいです。

☆フカヒレのあんかけ炒飯
　炒飯はパラッと、あんはとろ〜り。
　こちらも優しい味わい。

☆本日のデザート
　杏仁豆腐でした。甘さ控えめで、さっぱり。

全体的に、美味しく、かつ、値段も良心的です。
店員さんも、はきはきニコニコで気持ちよく食事ができました。

横浜中華街にあるお店です。
「TV番組で絶賛された！」というような貼り紙が彼方此方に貼ってあります。

意外にも地味な外観ですが…
ガラス面は賑やかというか、ちょっとうるさい感じがします。

でも美味しそうだったんです。
なので、吸い込まれてしまいました。

店員さんは皆中国の方です。
料理人の男性とホール係の女性の話し声が店内を包み込んでいます。

正直、久しぶりに失敗した感じです。
中国の方だけで経営しているお店では珍しくない光景ですが…

いくらなんでも酷すぎる。
中国の方だけで経営されているお店の悪いところが全部出てしまった感じのお店です。

単価は観光地にしては安い方だと思います。
というか、横浜中華街でこのような良心的な価格で営業しておられる事には素直に脱帽です。

注文したのは３点。
「牛バラ肉のあんかけご飯」「サンマー麺」「焼きギョウザ」です。

単価は失念してしまいました。
２週間前に訪問したお店のレビューなのでお許し下さい。

ただ、本当に安いです。
全部で１７００円～１８００円ぐらいだったと思います。

まず、「サンマー麺」があっさりで驚いた。
これはちょっと薄味すぎるのではないかと思います。

次に、「牛バラ肉のあんかけご飯」。
味付けは秀逸で、「盛り付け以外は文句なし」と言いたいところでしたが…

「大茴（八角）」がでかすぎる！
「丁香（クローブ）」同様で、こんなに歯に当たったら食べ難い！

「五香粉」で良いのでは？
噛んでしまった香辛料を何度も口から出すのはストレス以外の何ものでもありません。

「焼きギョウザ」はさすがです。
言うだけの事はあってなかなか美味しくいただけました。

しかし、それだけって印象です。
とにかく、お客を放ったらかしにして喋りすぎです。

残念ながら再訪はありません。
ですので、当然ながらオススメも出来ません。

December15,2010tourfinalatnight.テーマ：餃子１８：３０過ぎに、神奈川県民ホールで始まったツアーファイナル。
終わったのは２１：３０ごろだったか？？
そりゃまー、お腹もすくわけですヨ。
で、中華街の外れまで移動。

中国小皿料理「客満堂」。

とりあえずチューハイ。
塩ピーナッツはサービス。

ここの小皿料理は、立ち飲み屋並に安かったりしますので、財布にもヤサシイ
のであります。

手作り焼餃子３８０円。
肉汁もタップリ、ウマシ！！

手作り焼水餃子３８０円。
水餃子をあえて焼くという荒ワザ！
コチラは皮がモッチリしてて、焼餃子との違いも分かります。

餃子を食いながら、ハイボールも飲みつつ、もう一品なんか頼もうと悩み・・・。

どぉ〜ん。
カレー焼そば７８０円。
ジャンキー感たっぷりでしょ。
カレーだってちゃんと手作りみたいだし、美味いんだよね。
量も予想以上に多く、ドギーバッグをもらいたくなったほど・・・。
ま、食べちゃったけどね。

あとどんな小皿があるかは、コチラをどーぞ。

横浜中華街客満堂一番館〜中国小皿料理〜
[中国小皿料理]

みなとみらい線元町・中華街駅徒歩3分
〒231-0023神奈川県横浜市中区山下町104-9（地図）
ぐるなびで横浜中華街客満堂一番館〜中国小皿料理〜の詳細情報を見る
※2010年12月14日現在の情報です
ぐるなび

飲み物メニューにホッピー希望！！
んなワケで、また。

連休初日の土曜日にランチで訪問。
妻・義理の両親・私の４人でお店の一番奥（入り口からは見えない）の円卓を占領しました。
このお店、本店と２号店がすぐそばにあるようですが、いずれもひっきりなしに来客があります。

全10品、「前菜盛り合わせ」「フカヒレの煮物」「エビチリ」から「水餃子」、「豆苗の炒め物」「おこげ」など盛りだくさん。

後半、塩っ気の強い「おこげ」とフカヒレスープ」に負けそうになりましたが、「わかりやすい」中華料理のコースとしてはまぁまぁと思います。お腹一杯になりました。

6,000円のコースが半額ということでしたが、正価なら行かないかな・・・。

たしか「hanako」の横浜特集で掲載されていて、気になっていたところに義理の両親と食事をすることになったので利用させていただきました。

むしろ、元々「小皿料理」を売りにしているだけあって、「羊肉のクミン炒め」など心引かれるおつまみがメニューにあり、同僚とばーっと飲みに行きたいと思ったときに使ってみたいと思わせるお店でした。

陽が落ちたとたんにキュンと差し込むような冷え込み。
さみーさみーさみーよー・・・と耳たぶをさすっていると、
温かいスープがやみくもに恋しい。

温かい汁がかかった焼きそばってないもんか、と無茶なことを考えてみる。
なんの気なしに媽祖小路を覗けば、遠くに客満堂という看板が見えた。
それにしても同じ中華街でも、この場所の辺鄙さ寂れ感ときたら悲しくなるほど。
ワンブロック先には人がひしめいている週末の夜にしてはあまりに寂しい。
人の気配が消えて、急に木枯らしが身に凍みてくる。

店内はお客ゼロ。
白い痩せた猫だけが入り口前で「寒いよう。なんかくださいよう」とでも言いたげに
店の自動ドア前に陣取っている。
ひゅ〜ん、と木枯らし。
あまりに寒いから中に入ってしまった。
白猫が「連れて行ってくださいよう」とじっと見つめる姿は見なかったことにする。

メニューを見るとごくごくありきたりな、鶏のから揚げ、チャーハン、ラーメン系の
いわゆる和中華メニューが並ぶ。

でも壁に目をやると「五目いも団子」「福建家庭風お好み焼き」「漢方スープ」なんていう、かなりキュッとツボにくる品々が大書されてるではないか♪

ちょうど反対側のテーブルでは、コックさんが大量の餃子を地味に地道に製作中。
遠目にいい感じの餃子。
アレだアレだアレを喰うど!

まずは豆苗炒め。
頼んで数分でスバヤク出てきた。
青物の炒めがスバヤイ店は
けっこう期待できることが多いので
ひっそりと胸を膨らませる。
これ自体はまあ普通。
ちょっと化調が強めかな?

ちょっと熱めの紹興酒を啜りつつ。
一杯400円だけど、けっこう量が入っているのが嬉しいぞ。
「紹興酒グラス二杯と生ビール一杯で1000円」という紙も張ってあった。
酒も安いぞ♪

ここは日替わりの「漢方スープ」がある。
こういうの、なんだか現地の食堂風でいいですね。
スープはとても「家庭的」な味で各種漢方の香りがしっかりとする。
うどん用の丼位の大きさ。意外に量がある。
どろりと茶色っぽいスープの底には、骨付きの豚肉、干し椎茸、クコ、干貝、
干し海老、生姜に各種野菜などなどが山ほど沈んでいて食べ応えもある。
上品なスープではないが、中華街でこういうメニューを出す店は少ないので、
スープ大好きなワタシにはとても嬉しい一品。

後で話を聞いたら、この店は中国人の常連客がけっこういるらしい。
だからメニューが「一般和中華」と「現地福建風」に二極化するのだろうか。

水餃子が来た。
プリンツルンとした皮から溢れる火傷しそうに熱い汁!
餡の味がやや強めで化調は入っているけれど、同じ中華街の水餃子行列店より
よほどウマイ。
これは焼くのもよさそうだ。
しかも6個380円と大変お得な値段。
できたてだそうで、だから旨かったのかもしれない。
毎度同じ物が出るならばスバラシイと思う。

誰も客がいない中、すごい量の餃子が厨房に運ばれていったところを見ると、
原則作り置きらしいが。

五目いも団子。「地瓜丸」というやつ。
豚ばら、福建牡蠣、海老、福建海苔、生姜に野菜などなど色とりどりの具が
サツマイモの皮にみっちり詰まっている。
石川町駅反対側の味香園で何度か食べて、すっかり気に入ってしまったのだが
こちらはちょっと小ぶりで値段も安い。

「家庭風お好み焼き」にも激しく惹かれたが、一人じゃ食べきれないので諦めた。
きっとカキオコも頼めば作ってくれるのだろうな。

なるほど、ごく普通に福建の店なのかと納得したので
「酸筍(スェンスゥ)入れて♪」とお願いしてみた。
臭いの強い福建の調味料で嫌いな人は「腐った雑巾の匂い」とかおっしゃいますが
ワタシは大好きなんである。

丼が厨房から戻ると、スープが増えて筍と春雨も入ってスープも増量。
うふふ♪

団子は薄味なのでスープに放り込んで目先を変えてみる。
入れてもらった酸筍は匂いが薄いものらしくて、クセはなかったが旨味は増していた。

スープを啜っていると、さすが季節の漢方配合だけあって
背中がじんわり温かくなってくる。
とても気持ちよい。
このスープはメニューから外さずにずっと置いて欲しいなあ。
日替わりだから夏には夏なりのスープが出ると思うと、つい足が向きそう。

中華小皿だの家庭料理だのを謳った安い価格設定の店は、最近なんだか次から次へと
中華街に現れては消える印象がある。
何店か入ってみたことはあるのだが、どこも似たり寄ったりな内容。
ここもその類かと期待値ゼロだったのもあるだろうけれど、なかなか嬉しいオドロキでよかった♪

こういう店が一軒くらい中華街にあってもいいぞ!

しかし、中華街中心部の人ごみはどこへやら、この店は終始お客なし。
店名どおりもうちょっと「客満」になればいいなと思いマス。

福建家庭料理が好きならば是非どうぞ。
中華街では久々のヒット。是非また行きたいな♪

ランチはランチで安さ勝負との噂。
昼はそれなりに混むようだ。

いつもは他の店に行くのですが、看板に「鶏肉の四川風炒め　600円」（ライス、漬物、デザート付）とあったので、四川料理の特に炒め物が好きな僕は、こちらでランチに決めました。

不思議と何故か漬物（中華街ではザーサイの場合が多い）の代わりにキャベツの千切り。

まあ、それはそれで構わないが、中華ドレッシングみたいなものはかけていて欲しかった。

何もかかっていないので、醤油とラー油と酢をかけてみた。

まあ、もちろん想像どうりの味です。（笑）

肝心の「鶏肉の四川風炒め」ですが、普通の野菜炒めに唐辛子の入ったものといった感じ。

四川風どころか中華らしさもかなり薄かった。

それで、前に夏頃来訪した際も、中華らしさが薄かった事を思い出した。

まあ、不味い訳ではないので、中華に飽きて、中華らしくない中華が食べたい時には良いかも？

値段も６００円なので・・・

2011年7月

またやってしまった！！

飲み会後のパイコー飯。

一件目、つまみをちょこちょこ食べ、二件目、お話に夢中で
お酒がメインになると、どうしても空いてしまうんですよね、
帰り際に小腹が。

そこで中華屋さんの脇を通れば危険極まりない！
パイコー飯のカレー味豚唐揚げと、ご飯に上に掛かった餡には、
僕の頭の中の白い天使は黒い悪魔に勝てません。
絶対に。。。

ここのも正統派でかなり美味しかった～（＾＾）
ヒャー！！
そういえば「行ってみたい」にチェックしてたな、、、と。

酔っていて値段の記憶も記録もございませんが、スマホには
きっちり写真が残っていました。

はまるの間違い無し。
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客満堂は３店舗全部美味しい☆ミ

この客満堂は穴場というか、とにかく美味しい食べ放題のお店です。

しかも２名以上だと１人１９００円ととても安い！！

金額に見合うかと一瞬思いきや、味の方もかなり美味しいし

注文してから出てくるまでも早い♫

黒酢のスブタは、もうどうにも止まらない♬♫♬♫♩♪

個人的にはゴマ団子が大好きで食べ放題をいい事に３回おかわりしてしまいました。

オススメ◎間違いなし（＊´∇｀＊）

深夜のテレビを見てお店を知って行ったのですが、焼き餃子、おいしかったです！
皮から手作りだそうで、水餃子もおいしかったですが、私は焼き餃子がとてもおいしかったです。
綺麗に焼けていて、かつ、食べると肉汁が零れ落ちるほどいっぱいで。

色々頼まずに焼き餃子だけをもっと食べたかったなあと思います。
コース料理もあったり、値段がそこそこいいお料理もありますが、こちらに行くならば、焼き餃子とライスが一番いいかと思います！
後は安い小皿料理が色々あるので、それを好みで加える感じですね。

APECの影響か、あるいは午後5時なんて早い時間に行ったためか、他のお客さんが誰もおらず、すぐに入れて、ゆっくりと食事が出来ました。
食べ放題の支店もあるようですし、出前もあるようです。

初めは、知人にすすめて頂き行きました。
これまでには、夜に何度か利用してます。残念ながら、ランチは利用したことなぃのですが…
必ず注文するのが、焼きギョウザですね！
本当にまず、そのまま食べてみて下さい。
絶対おいしぃと思います。餃子自体にちゃんと味がついてるので、個人的にはタレをつける時も、醤油少なめの酢とラー油で頂きます。
あと、セロリの冷菜もオススメですね。
だいたぃいつも、食事しながらビールを飲んでいますので、餃子やご飯もの等でお腹が満たされてきましたら、お酒のツマミにさっぱりと美味しく頂けます
まぁ料理は、たまに当り外れがある気はしますが…
一皿一皿、安いものがたくさんあります。
中華街で、気取らず様々な料理を食べながらお酒を飲む。しかも安く済ませるには、大変良いお店だと思います(^^)

2番館とどっちだったか判断しかねるので、とりあえずこちらにコメント。


入口はとっても地味で、今まで何度となく通り過ぎていたくらい。
お客もゼロだし、ハズレを覚悟で（失礼！）入店。


店内は意外にも明るく清潔で、メニューも分かりやすい。
中国人の店員さん・コックさんともに、愛想がよい。

味・盛りつけともにとても丁寧。
量もそれなりにあり満足。

客が他にいないにも関わらず、店内にダラけた雰囲気もなく、心地よい。


中華街は何度となく来ているが、ここはかなり当てたな！！という手ごたえ。
またぜひ再訪したい。

平日のランチで行きました。

こぢんまりして入りやすいお店です。

麻婆豆腐を注文しましたが、挽肉がほとんど入っていず、片栗粉入れすぎかな、というくらい硬いアンでした。
味は後でぴりっと辛いです。

水餃子は皮がもちもちして中がジューシーでおいしかったです。
たれにピーナッツが入っておりそれが水餃子と相性が抜群でした。

豚肉と野菜のオイスター炒めは豚肉がふかふかで柔らかでとてもおいしかったです。

ランチのセットのスープはラーメンのスープみたいで具がないのが寂しいです。

漬け物？は自分はあまり好みではなかったです。

杏仁豆腐は味がうすくて杏仁の香りがしなくてよく中華街にありがちな杏仁豆腐でした。

接客は中国人の店員さんで、不快な思いはしませんでした。

こちらのお店はデリバリーもやってます。
前菜から一通りありますがツユ物のソバはありません。
我が家は初めて注文してみました。
メニューは牛バラ餡かけご飯・豚キムチ焼そば・麻婆豆腐です。
他のお店に最初は注文してみたんですが、70分待ちと言われて客満堂さんへ電話した次第ですが、30分ちょっとで到着。
愛想のよい中国系の方がデリバリーしてくれました。
で、注文した品を渡された瞬間、やけに重量感があります（笑）
開けてみてビックリ(^^)
どれも凄いボリュームです。
焼そばやご飯はパンパンに入ってます（笑）
凄いボリュームでちょっと食べきれないほど。
でも、味はそこらへんのデリバリーで中華を頼むのとはちょっと違う本格的なお味で大満足。
料金もリーズナブルで、中華街の料理をそのまま家で食べてる感じでとても気に入りました。
また、注文すると思います(^^)

コースとお酒を少々いただきました。
ゴールデンウィーク中で、ものすごく混んでました。最初に系列店で席の予約をしていたのですが、混んでいて他の客が出ないので予約時間に席が用意できない（そんな返事するか（笑））といわれて、他の系列店にまわされました。まぁ、ここまではよい。
ゴールデンウィークだし、仕方がないよなーと思いつつ、着席。コースがあったので、コースを注文すると・・・最初に酢豚？、揚げ物は2種類が何の盛り付けもなされず大皿に「がさっ」と。。。緑少ないなぁ。。。見た目じゃないよな・・・と思いつつ？？？あれ？春巻きが人数分より少ないなぁ？店員さんに聞くと本当は一本を二つに切って出すのですが、時間がないので数を多めに出したので、それで我慢してくださいとのこと。うーん。。。まぁ、いいや。食べない人もいるし。。。コースも終盤で前菜が届いたり、締めのデザートとスープ？同時に出してきたり。コップの洗い方まで通常の方法とは違う、店独自のすばらしく効率的な方法で行っているようです。様々な効率的な運営を行っているすばらしいお店です。でも私はもういきません。