口コミ一覧 : 薬蜜本舗

中華街にある蜂蜜のお店。

一階は蜂蜜屋さん。
沢山の種類の蜂蜜（高価）が売られています。
二階はカフェになっています。

お目当てはカフェで注文できるワンスプーン皇蜜セット（\1050）。
280ｇで\10500の高級蜂蜜の皇蜜が食べれます。

セットには飲み物（私はパンプキンロイヤルミルクティーを注文）と、
トーストともう一種蜂蜜が付きます。
もう一種の蜂蜜はランダムで選ばれるらしく、
私は九龍藤というマメ科の植物から取れた蜂蜜が付いてきました。
ちょっとクセのある味でした。漢方っぽいというか･･･。
友人の蜂蜜のほうがマイルドで美味しかったですね。
ひとえに蜂蜜といえど、採取した植物の違いでこんなに味が違うんですね。
蜂蜜を食べ比べるのって結構楽しいです。

最後に、皇蜜ですが、硬めの食感がデザートっぽいです。
さっぱりした甘みのせいか、くどくなく、食べやすいですね。
パンにつける等せずに、そのまま食べた方が美味しいと思います。

久々の中華街、茶房はどこも混雑していて
すぐ入れそうもないし、どこか良いとこはないかなと、
関帝廟通りを歩いていたら、前は無かった蜂蜜屋さんを発見。
二階がティールームとのことで入ってみました。
シンプルな作りの店内で、やや席は狭めではありますが、
荷物をかけるフックや台があり、狭いなりの工夫があります。
メニューは蜂蜜と紅茶が売りですね。
オーダーしたのはトーストとロイヤルミルクティーのセット\840
二人で同じセットにして、
1セット3種類ついてくる蜂蜜を全部違うものでと頼んだので、
計六種の蜂蜜が登場しました。
それと、皇蜜をワンスプーン、試食感覚でオーダー。
厚切りのトーストに塗っていただきます。
普段、食べ物を目の前にすると、食べログに書くことは忘れ、食事に集中してしまうので
私は写真もメモもとらないやる気のないﾕｰｻﾞｰなのですが、
こちらの蜂蜜は、食べたらあまりに美味しかったので、次回オーダーの参考にしたい為と、
ﾒﾓしていても冷めたり溶けたりがないので、
安心してメモしてきました。
@しょうし 雲南省産 レンゲ科、スタンダートな癖のない味

@龍眼 広西チワン族自治区みかんの香り
@ウイキョウ 甘粛省 フェンネル
黒糖のような、個性的な味

@モウシュク ねいか回族自治区
牧草のはちみつ
癖がなくじわっと後にのこる香り
@紅橘 コウキツ 四川省 花の香り、
若い感じ
広西チワン族自治区
@レイシ
香りと甘さのバランスが最高。単品では一番好き。
皇蜜はねっとりとした不透明クリーム色の蜜で、
やや固くざらつかせた練乳のような口当たりと、
濃縮された華やかな蜂蜜の味が広がります。
でも甘みはとても上品。
苦いトリュフの中にこんな蜜が入っていたら、
美味しくてしびれそうな
一品になりそう！
セットのロイヤルミルクティーにも蜂蜜を入れていただきます。
茶葉はジパングというブレンドティーを選択。
煮だし具合もちょうど良いです。

お店の方が厨房へ入ってしまっていて、席についてしばらく
気がつかれなかったのですが、
気がついた後からは、大変丁寧な接客で、サービスもしていただけて、
とても感じが良かったです♪
一階は二階で食べた蜂蜜を直売していますが、
これいった営業はないので、無理にすすめられたりする心配もなく、
安心できますね。
中国茶のティスティングも良いですが、蜂蜜カフェもなかなかでした☆

２００９年５月再訪

今日は、皇蜜、なんと１万円（280ｇ）のハチミツを頂きに上がりましたヾ(＞▽＜)ｏ

レンゲのようなスプーンに、・・・ちょっと一口では食べ切れない量ですが・・・・２口ぐらい分はあるかと思います。
ハチミツの一般的な色とは違って、白濁した感じで、液体と言うよりは固体ですね・・・。
「溶けるので早めに召し上がってくださいね」
と、店員さんが言ってくれました。
口に入れると・・・・なんというか、ミルキーな・・・とにかく、濃い、の一言で。口の中でざらざらと・・・・
まったりと溶けて行きます。なんとも濃厚な甘味を舌の上で楽しみました。
口では中々うまく表現できないんですが、420円でこの味を経験できるのは幸せな事だと思います。（トーストとセットだと1000円前後）

そして、
お腹は一杯だったので、トーストなどは付かない「暖宮茶セット」と「豆花セット」を頂き・・・。
暖宮茶セットは、どくだみ茶の香りが強く、ちょっと独特な香り。苦手な人は苦手かも。私は小さい頃、どくだみ茶、健康のために飲んでいたので、平気です。
松の実の御つまみがついてきます。ハチミツは、「クコ」を選びました。そのお茶に、ハチミツを入れて飲むと・・・・・「じんわり、体に効いている（←何が(´Д｀；)）気」がしてきます・・・・体を温めてくれるお茶だそうです。たっぷり２杯分。むしろ、個性の強いお茶のほうが、ハチミツの優しい甘さを引き立てるのでしょうね。

豆花セットは、お茶を選ぶ事が出来ます。
名前は忘れてしまいましたが、フルーティーなお茶を選んでいました。
豆花は、温かくて、豆のお味が優しく、美味しいです。暖かいもの、という認識がなかったんで、新鮮に戴く事ができました。正直、ハチミツはないほうが美味しいと思ってしまいました。

お茶を戴いた後、本当に体がぽかぽかして・・・・しすぎて、暑かったです。

美容にもいいし、満足ででした。
でも、結構甘いので甘いものがダイスキな人限定で、お勧めです( ´艸｀)❤


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お散歩がてらに行ってきました、薬蜜本舗です。

中華街にありますヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

すっごく感じのいいお姉さんが、笑顔で対応してくれました。

プリンのスプーン見たいのを渡してくれて、

このＰＯＴにはいってるハチミツを試食させてくれました。

4種類くらいは食べたかしらん？？？

（図々しくてごめんなさい、買ったから許してね.+:。(*´-ω-`人)゜.+:。）

購入したのは、散々迷った挙句・・・・・

龍眼
140ｇ　1,365円。

ムクロジ科の常緑の高木を蜜源とした中国広西壮自治区産のハチミツです。高さ10mに達する高木で、円錐花序が頂生あるいは腋生し、錆色の星状柔毛をかぶり、小花は黄白色を呈します。【味の特徴】独特な香りと、円やかな味わいが続くのが特徴です。


マヌカ
140ｇ　　　2,100円　

悩んだのは、これ。

すっごい健康によさそうな、う〜〜〜ん例えるなら、

のど飴のような・・・・

殺菌作用、って聞いたとき、

旦那様の扁桃腺はれたときに・・・・(｀・ω・´)

って思ったんですよね。

だから、龍眼眼よりも効きそうなこっちにしようか、どうしようかと、悩みました。

そして・・・・・究極のハチミツ。

皇蜜

280ｇ　10,500円

シソ科の低木を蜜源とした中国雲南省のハチミツです。高さ0.5〜1.5m、茎は灰褐色で多く分枝し、

花冠は白色、時には淡黄色あるいは紫色で、５裂し、二唇形です。
採蜜後、自然に凝固し個体になるのが特徴です。
【味の特徴】その昔皇帝に献上されたという、食感、風味、甘さとも最高の究極ハチミツ。

これ、なんと1万エ〜〜〜〜〜ンΣ(ll゜ω゜(ll゜д゜ll)゜∀゜ll)

でも、1度は食べてみたいですな・・・・

こんな感じで、

ティールームでお茶する事も出来るそうで・・・・・

1万円の蜂蜜、1,000円のプレートでいただけるそうです(´艸｀)

今度食べにいこう〜〜〜ε=ε=ε=ヾ(*~▽~)ノマッテテ〜ハチミツ〜

ちなみに・・・・・

ハチミツは強い殺菌力を持っており、糖度（一般のハチミツは糖度約65〜82%）も高いため、適正な状態で貯蔵されれば十分に長期保存が可能です。

こうしたことはピラミッドから発掘された3300年前のハチミツが変化していなかったことでも有名です。しかし糖度が低く貯蔵状態が悪いと微生物がハチミツ内で発生する場合がまれにあります。

長期間保存した場合は、色が濃くなったり、白い結晶が発生しますが、品質に問題はありません。

だから、口内炎に蜂蜜つけるといいって言うのかな？？？

行こう行こうと、前々から思ってたので、

体験できて凄く楽しかったです〜〜〜

多分、女の子って、こういうの好きだと思いますので、

デートコースにいかがですかぁ？？？


学校帰りの小学生の行きつけになってました。しかも、３種ブレンド・・・・一回も買ったことはないそうです（笑）毎日来るそうです

蜂蜜専門店「薬蜜本舗」に併設されているカフェです。
こちらの蜂蜜は「単一の蜜源」にこだわって採取された純粋蜂蜜を販売されていて、
他ではお目にかかれないような変わった種類の蜂蜜が多数取り揃えられています。

漢方薬のような苦味のあるものもあって、一階で試食もできるので自分の好みに合う蜂蜜を探すのも面白そうです。
店舗の二階がカフェになっていて、テーブル数席とカウンターがあり、
それほど広くありませんが通りに面している割には静かで落ち着けました。

メニューは、中国茶や紅茶に蜂蜜入れていただくものや蜂蜜を使ったスイーツなどかなりの充実ぶり。
職場の同期たちもどれにしようか結構悩んでました。

「皇蜜」という究極の蜂蜜がワンスプーン1,000円で提供されていましたが、ちょっともったいないと思ったので別のものにしました。
次回来ることがあれば、ぜひ味わってみたいものです。

●豆花（トウファ）、党参蜂蜜

　お豆腐に蜂蜜をかけていただくデザートです。
　豆腐自体には甘さがないので、蜂蜜それ自体の香りや甘さがより楽しめます。
　党参蜂蜜は、キキョウ科の植物の花から採れたもので甘さの中に酸味があるのが特徴。
　
●フェンネル、ウイキョウ蜂蜜

　フェンネルとウイキョウは同じものなので、相性も抜群。
　蜂蜜がお茶の独特の癖のある香りと味をよりマイルドにしてくれて飲みやすい。
　コクもプラスされて美味しい上にかなりリラックスできました。

たまたま通りかかったお店だったのですが、いろんな花から採れた蜂蜜が味わえて面白かったです。
ちょっと変わった蜂蜜をいただきたい方は、ぜひ尋ねられてはいかがでしょうか。

私のクチコミは沖縄店です。

色んな種類のハチミツが販売されています。
試食もできますよ。

何と言っても店内でちょっとしたパンケーキや紅茶などがオススメです。
もちろん使っているのはここの蜂蜜です。
ちゃんと店員の方が本日の蜂蜜について教えていただけたり、注文したメニューが来るまでの間に、３種類のハチミツの試食もできます。

パンケーキ、美味しいです。
最近行った時にはそば粉を使ったパンケーキがあってなかなか食べ応えがありましたよ。

紅茶も蜂蜜を入れて飲むと甘さがしつこくなくてとても美味しいです。

夏のオススメはアイスコーヒー。
確か水出しアイスコーヒーだったかと記憶しています。
これも蜂蜜入れて飲んでもなかなか良かったです。

おすすめメニューも紹介していますが、値段が大まかなので実際店舗での実際のお値段とズレがありますのでご注意を。


横浜と鹿児島と沖縄の３店舗のみのカフェですが、蜂蜜の販売はあちこちにあるみたいですよ。


URLは→http://www.yakumitsu.jp/index.html

中華街に行き、一息つきたくなる時に行くお店で、蜂蜜の専門店です。
他にも、中国茶などを販売しています。
２階はカフェになっており、紅茶や中国茶、数種類のスイーツなどを食べることができます。

ここでは冬に開花するヤハシ、という花から採れる珍しい皇蜜という蜂蜜を売っています。
採蜜後、自然に凝固し固形になるそうで、非常に高価です。

私がお勧めしたいのはお茶とトーストのセット。
お茶を頼むと、必ず小さなトーストと蜂蜜がついてきて、１階で販売もしている蜂蜜の味を堪能できるのです。
その日により蜂蜜の種類は違うようですが、皇蜜のセットも別にあるので興味のある人はぜひ！
（先日行った時は品切れでしたが、非常に香りの豊かな美味しい蜂蜜です）
お店の雰囲気は明るく、店舗のスペースはあまり広くないのでテーブルとテーブルの間が狭いのですが、そんなには気になりません。
店員さんの態度も中華街独特のものとは違うので、安心してゆっくりできます。

蜂蜜は採る花の種類で香りや味、色も微妙に違うとのことなので、１階で買うときは試食してからの方がいいですよ。

豆乳に蜂蜜をかけて食べる豆花(とうふぁん)を頂きました。見た目が甘そうなので「頭が甘い」という認識で頂くとビックリするかもしれません(笑)。自分がそうでした。味が殆ど無い分、はちみつの味を邪魔せずに頂くことができます。お店もこじんまりとした可愛いつくりです。

わたくしがお邪魔したときは、お店の方がお一人でしたので、注文をオーダーするにも、何をするにも時間が掛かってしまいました。いつも一人で２階を管理しているのかな?!地元のお客様も１人で食べにいらしてました。男性の方も一人で来られてました。店内も過剰な内装を施してないので、男性でも入りやすいと思います。

　１階で様々な蜂蜜などを販売していて、その２階がカフェコーナーになっていて、「皇蜜」という高価な蜜をワンスプーン分ですが1050円で楽しむことができます。
　この皇蜜は、舌触りが良く、まろやかで甘みにとげがありません。添えられていたトーストにつけて食べてもいいですし、そのまま食べてもいいです。普通に瓶詰めを購入すると1万円もするものなので、なかなか手が出せないものなので、こんな風にお茶とセットで楽しめるのは嬉しいですね。

店内は小さく、テーブルがちょっと小さいのは難点ですが、ポットのお茶を頼むと足し湯をしてくれるので、窓際の席に座れれば外を眺めながらのんびり過ごすこともできます。

　

友人と待ち合わせに選んだのがここ。
ハチミツの専門店なんですが、2階はカフェになっています。私が行った時はお客さんはあと一組だけでした。店内はお洒落というわけではありませんが清潔で、デートにも使えると思います。

メインは紅茶とハチミツです。紅茶のセットは700円ほどで、小さめのトーストとポットのお茶、そしてハチミツがついてきます。なかなかお得感があります。私はライチの紅茶を注文。ハチミツもライチハチミツで、凄くフルーティーでワザとらしくない味。
ハチミツをトーストにつけたり、紅茶に入れたり、そのまま舐めたり、結構な量があります。

ゆっくり足を休めることが出来るカフェです。