口コミ一覧 : 大珍樓 本店

2011.12月再訪。

画像アップしました。

今年最後の中華食べ納め♪

やっぱり食べ放題よね！

大好物のアヒルメニュー豊富な大珍楼。

一品一品ちゃんとした料理が出てきます。

平日は2380円で食べ放題。

今回も大食いトリオで猛威をふるってきました。

中華街に食べ放題店は数あれど、この店は間違いないです。

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とにかく食べまくりたい時、良く利用する食べ放題の店の一つです。

ここは、まだ食べ放題をしてなかった頃から、アヒルの炭焼きが大好物で通ってました。

現在も食べ放題メニューにアヒルがあるので大好きです。

ただ昔は甘酸っぱいタレがかかっていて今でも忘れられない美味しさ。。

また昔のレシピ復活してほしいな。

食べ放題の店がすごい増えてるので、たまに浮気するけど必ず失敗。

信じられるのは素肌だけ。。（笑）じゃなくて大珍楼か大飯店。

やっぱ老舗はさすがです。

大食い友達3人か4人で行く事が多く、沢山、少しずつ品数を食べれるので欲張りな私らには丁度良い人数です。

お二人様でも一皿が小さ目なので、十分品数食べれると思いますよ。

昔は友人とこちらの「別館」に行っていたのですが、この前訪問してみたら無くなってしまっていました！
（あとで調べてみたら、2008年に閉店していたのですね）
そのため、以前横浜スタジアムで野球観戦をした後、友人と一緒に行った本館へ。
この日はおひとりさまランチでした。

本館の二階に案内されました。正午前でしたので二〜三組のお客様がいただけで空いている店内。
美味しい飲茶とチャーハンが食べたかったので、メニューの中で緑色に光る「貝柱入りのニラ餃子」と、五目チャーハンを注文しました。ランチタイムは食べ放題メニューもあるようですね。

ニラ餃子はメニューの写真どおりのキラキラした蒸し餃子でした。熱々をほおばります。風味も餡・皮の味わいも満足。
そして五目チャーハン。ご飯のパラパラ感と具材との混じり具合がわたしには丁度よく、美味しくいただいてきました。

サービスについて。
ホールに三人いた女性の店員さんたちは、時には私語がありましたが、配膳の時はテキパキと丁寧に対応してくれていました。
中華街のホールサービスについては「うーん、ちょっと・・・」というお店が多いと感じることが多いですが、ここは普通でした。

お店についての感想。
以前食べた時も感じましたが、はずれが無い中華を楽しめるお店だと思います。大人数でも問題無く入れるキャパシティも使い勝手が便利。お財布も中華街で食べる割にはそんなに過度な負担が無いところがありがたい（笑）
ランチタイムの食べ放題はどうなんだろう？こんど何人かで訪れる機会があったら試してみたいですね。
あと、やっぱりせっかくのお料理なのだから、お酒をいただきながら食べたいですね。仕事終わったら来るようにします。

大珍樓本店[横浜　中華街]2011-08-0720:56:45テーマ：子連れディナーアンパンマンミュージアムの後は、中華街へ。

中華街に行くたびにお店が多すぎてどこに行けばいいのかわからず困ってしまいます。

計画性のない夫婦なので、毎回夫が適当に決めています。

今回は大珍楼本店で食べ放題。

最近中華街では食べ放題の店が増えているそうですが、私は初めて。

オーダーバイキングは２時間制で大人は2880円。

100種類以上のメニューが食べ放題になります。

一皿の量は少なめなので、少人数の家族でもいろいろ食べられます。

しかしながら・・・

どの料理も「う〜ん・・・」と言った感じでした。

エビチリも麻婆豆腐もレトルトのようで全然本格的ではないし。（エビも小さいし・・・）

ショウロンポウも作り置きしているのか、なんだかぬるい。

やはり食べ放題では味を期待してはいけないのかな。

正直、当たりはなく、どれもイマイチ・・・。

ちなみに店員さんも全く愛想はなく暇そうに店員同士雑談をしていました。（中華街はたいていそうなのかな）

息子は疲れて爆睡していたので、これならちゃんとしたお店で食べてもよかったかも。

ちなみに隣の席は、小学生くらいの男の子２人の４人家族で、とにかくたくさん食べていました。

食べざかりの子供がいる家にはいいのかも。

横浜中華街で晩ゴハン。

老舗　大珍樓（だいちんろう）でオーダーバイキングに行ってみた♪

一階の受付で、ご案内してくれます。
昔の古い写真があったりして、老舗臭ぷんぷん♪

上階のテーブル席へ

平日だから・・お客もまばら。
奥にもお部屋があって・・そこはソファ席。
お子様連れは、こちらへ案内されるみたいだわ。　ファミリーがいたからね。

ココの接客は、良いと思います。

大人　２３８０円　お時間は２時間　　時間は２時間で充分(^_^)v

老舗だけに・・店内古いです。　

テーブルに置いてあるメモ用紙に・・メニューの注文番号を書いてスタッフさんに渡します。

渡さなくても・・テーブルに置いておくと、持っていくし・・。

無料で冷ウーロン茶がポットで出ます。
この冷ウーロン茶も・・なくなるころには補充してくれて・・

気配りは素晴らしい！　チャイニーズの娘さんスタッフさんは、ホントによく気遣いしてくれます。

いろいろ食べたけど・・わたしはココのお料理はスキだな。
昔懐かしの中華料理てな・・感。

餃子と小龍包は・・至って　普通。

チャーハンは、冷めたら美味しいタイプ。　昔の崎陽軒のチャーハン弁当を思い出したわ（笑）

デザートもいろいろあり〜ので、別腹満腹！

あずきムースやゴマプリンなどなど・・
デザートメニューは充実かな。

オーダーバイキングって今や、中華街の定番システムになりつつあるようだし・・

少し少しいろいろ食べたい人には向いてますね。
味は、好みもあり

アタリハズレがあるのは当然だし・・

口に合わなくて・・ボロクソ言うようなら正規の料金で中華料理食べるがいいよね。

オーダーバイキングは、お得にお安く料理を食べる設定だし・・。

グルメサイトのクーポン見せたら・・
帰りにひとり２個の肉まんのお土産付きでした。

帰りの対応もスタッフさん　とても、よく出来てましたわ。　好感触！！

なので・・評価上げ上げ傾向。

平日の夜に来店しました。

店員にオーダーをし、もってきてもら形のパイキングです。
オーダーミスが何度かありましたが、料理がくるスピードはまぁまぁです。

飲み物は飲み放題を別途頼まなければ、セルフサービスとなっています。

味は食べ放題なので過度な期待は禁物ですが、悪くはありません。
ただし、ものによってはイマイチなものも…

ショウロンポウや餃子などは比較的外れなく美味しいんじゃないかと思います。
デザートのキンモクセイのゼリーも美味しかったです。

平日なのでやや安い値段でしたが、休日の3000円弱だと普通にバイキングじゃないお店でその分食べたほうがいいような気がします。

中国人の方が接客をしているわけですが、黙って皿を置いていったり（あるいはもっていったり）、料理を持ってきたことを言うにもボソボソ言っていたりと接客としては決して良くないです。

また、お店の前で甘栗を売っていましたが、その売り込みも無理やり感があって好きではありません（店の前ではありましたが、このお店がだしている屋台なのか全く関係ないのかはわかりませんが）

質より量！な学生さんや、小さなお子さん連れのご家族などなら楽しめるのではないかと思います。

中華街のほとんどのお店で食べ放題をやっていますが、比較的有名である大珍楼に行ってみました。
GWで人が賑わっているのにもかかわらず待たずに入店できました。

サービスは悪いというより、むしろ無いものと割り切っているのが正解です。
皿の置き方やオーダーの取り方、水をお願いしても持ってこない、など。

メニューは写真付きなので有り難かったです。
ただ100種類以上のメニューがありますが、ハズレが結構多いです。
北京ダックはハズレだと思います。
あと牛肉のブロックが乗ったご飯もハズレかと…
クレープ包み系もハズレかな…
あんかけ焼きそばやビーフンは好きでした。
蒸し料理もいいですね。

カップルも多かったですけど、こういうお店は大人数で沢山の種類を少しずつ食べるのが得だと思います。
女性は元を取れないと思います。

合コン利用指数：1.5
デート利用指数：3.0

食べログ、他の口コミにて選択しましたが

選択ミス　その一言に尽きたかもしれません。

ここは老舗にも関わらず「食べ放題」を実施しているようでしたが
食べ盛りをゆうに過ぎた私にはちょっと厳しい。と言う事で単品で注文。

非常に無難と思われた３品（フカヒレそば・五目チャーハン・豚バラ肉の南乳香り揚げ）を。

五目チャーハンは普通。ごくごくごくごく極普通です。特筆すべき物なし。

豚バラ肉の南乳香り揚げ（1,600円）は…食べ放題の１つだったのでしょうか。
中華とは思えぬ小盛りっぷりです。1,600円はもちろんですが、800円でも首を傾げるものでした。
味は…まぁ…揚げ過ぎた豚バラ（薄切り）の唐揚げってところでしょうか。

フカヒレそば。
これは…なしですね。メニュー掲載写真と差があり過ぎです。
フカヒレ入れ忘れたとしか思えない一品です。
いや、本当に入れ忘れたのかもしれません。
湯がかれた麺独特のぬめりを感じる水っぽい　とろみ醤油麺　と言ったところでしょうか。
フカヒレの「微塵」も感じられない1,500円の一品です。

「フカヒレはどれですか？」
そう聞かない私がいけなかったのかもしれません。

周囲を見る限りで言うと「食べ放題」は楽しめている様でしたから、
食べ放題で利用する以外はおススメできそうにありませんでした。
（食べ放題ならば他にもっとリーズナブルなお店が沢山あるのでそちらをおススメするかも）

余談ですがお土産で購入した　シュウマイで有名な店舗の「フカヒレ麵」は900円でしたが
フカヒレだと解る内容でお味も充分。

そこで買って出した方が、信頼を失うより安いと思いますね。

昭和20年創業の老舗で、今や中華街の定番になっているオーダー式バイキングの草分けとも言えるお店です。
以前にも何度か利用したことがありましたが、今回はＧＷの家族の食事会として６人で利用しました。
近隣でライバルの横浜大飯店がお昼のゴールデンタイムの予約は受け付けていないのに対し、当店はそんなことはなく、12:30の予約を取って出掛けました。

バイキングは２階の広間に案内されます。今回は６人だったため円卓に案内されました。円卓自体はゆったり座れますが、部屋は全体にちょっとごみごみした印象があります。

オーダー式バイキングは２時間限定で、土日料金で2880円（小学生1470円）です。これが平日だと全く同じ内容で2380円（小学生料金は変わらず）になりますので、平日に訪問できる方はその方が圧倒的にお得です。
中華街をぶらぶらしていると『オーダー式バイキング土日2480円（平日1980円）、時間制限無し』のちらしを配布しているお店が散見されます。料金設定は当店や横浜大飯店などのメジャーに対抗したものであるのは明らかで、メニューもメジャーと大差ないものになっています。実際に試していないので評価はできませんが、熱心な勧誘の裏には何かあるのではと思えてならず、やはり安心感を求めるのであればメジャーだろうと思います。

当店のスタイルは、テーブル備え付けのメモ用紙にメニューの番号を記入して注文するスタイルですが、口頭で伝えることもできます。メニューによって一皿単位で注文するものと、飲茶中心に個数で注文するものとがありますが、そのあたりはメニューブックに記載してあります。（ただ、北京ダッグなどのように、皿単位の表示なのに個数で認識されるものもあるので、要注意ではあります。）
種類によって、予想以上におおぶりのものやその逆に小さいものがありますので、初めての方はちょっと戸惑ってしまうかもしれません。２時間限定とはいっても、結構時間的余裕はありますし、料理の提供時間も結構早いので、最初は小出しに注文していくのが良いと思います。
味の方はさすが老舗といった感じで全体にはずれがありません。デザート系はちょっとワンパターンで品薄な印象です。
接客は２階全体を５～６人のスタッフで回していましたが、中に１名残念な接客（食べている人の目の前に手を出してガチャガチャ音をさせながら皿を下げるなど）が見られましたが、全体ではマズマズといったところ。

総合評価としては、それほど際立つものは見られないものの無難なオーダー式バイキングと言えるでしょう。

土曜日夜19時訪問。
店に入ると一階のレジから2階へ上がるよう説明あったので、
2階へ上がる。
2階に上がると、店員の案内で席に着席。
店員からバイキングでいいですか？との話しから
バイキングでいいです。と答えた。
メニューが決まったら、テーブルに備え付けられてる、紙に
メニューの番号を記入。
とりあえず、適当に蟹の卵入りフカヒレスープからナスの肉詰め、エビチリ、エビマヨ、
ショウロンポウ、フカヒレ餃子、ユバ巻きオイスターソース、エビの紙包み揚げ、
イカの宮廷炒め、北京ダック、アヒルの炭焼、北京ダックの唐揚げ、マーボー豆腐、
特製チャーハン、チャーシューメンなどを注文。
味は中華料理の味付け特に他の店と変わりはあまりない。
エビチリのチリソースが薄く感じたがそれ以外は普通に食べられた。
美味しかったのはエビマヨ。
ショウロンポウと北京ダックは２回オーダーしたが、
ショウロンポウは２回目のオーダーは包んでいる皮の絞ってある部分が白く固くなっていて、
北京ダック２回目のオーダーは皮が固く、タコスの皮のような固さだった。
老舗で何度か通って、中華街なのでサービスや接客は最初から期待はしていないが
味についてはそれなりの水準を保っていたと思っていたが、
久々に訪問してみて、少し変わった感じがした。

今年初めての横浜中華街
やってきたのは大好きな大珍樓
とは言っても世間で有名な
食べ放題ではないですよ（笑）

本館で展開している
大珍歩[保/火][保/火]好（ぽぅぽぅこう）
http://www.daichin.co.jp/honten.html
ここでやってくれる
羊[月南][保/火]（よんなむぽう）
山羊鍋をいただきに行ってまいりましたぁ
これは、香港の冬の風物詩
至る所で皆食べています。

かく言う私も先月の訪港では
たっぷり食べて来ましたよ！

今回の宴會は直前の予約だったので
特注品は一品だけで
あとは通常のメニューから。
フラッと行っても
このレベルのものが食べられるのは
とっても素晴らしい事ですね！

先ずはビールでかんぱ～～い！

鍋が来るまで前菜三昧

明爐燒鴨
あひるの釜焼き、
梅醤をたっぷりつけて食べると美味しいのだ！
特に骨の廻りが美味、手掴みにガシガシといただきます。

脆皮燒肉
豚バラの釜焼き、
さくさくの皮がアクセントでうまうま〜
火を通す事によって脂身の脂が抜けて
旨味とコラーゲンが残っています。

これが美味しいお店って日本では少ないんですよぉ〜
以前、銀座の魚翅を売り物にしている有名店で
これを食べたんですがあまりのひどさにゲンナリ
この私が残してしまうという怪挙（笑）
すぐお店を出て泣きながら（気分は）福臨門へ電話して
「これから行ってもいいですかぁ〜」
そんな事もありました（爆）

蜜汁叉燒
蜜焼きチャーシュー、
肉にまとわりついた甘めのタレがたまらん！
思わず白飯を頼みたくなっちゃう。

白灼牛肚
ハチノスの湯引き
シャクシャクの食感が素晴しい！
この日はいつもより増して美味しかったなぁ〜
持つ好きにはパラダイス！！

脆皮炸大腸
大腸の丸揚げ
最近はシロコロだとか言うものが流行っておりますが
こちらの方が好きですね〜
いい香りと脂の甘味でうっとり

蝦醤茄子
茄子のエビミソ炒め
白飯の友系で、クサクサ、ウマウマ〜〜
こういうものがすんなり出てくる所が
大珍楼本館の素晴しさ！

鹹魚蒸肉餅
広東くさやの蒸ハンバーグ
白飯の友、続きます
お酒の友に大変身（笑）ビールは乾杯だけで
あとは紹興酒常温呑んでます〜。

羊[月南][保/火]
さぁ、本日のメインイベント！
七人でふた鍋です
うっひょっひょ〜、楽しみ楽しみ

火が上がってきたら、大量の青菜を投入
青菜もたくさんおかわり〜
肝心の鍋自体の写真がないや（爆）
食べるのに夢中だったんでしょうね
そんな楽しい宴会だったんです（笑）

〆は雑炊でしょ
日本人はコレですね！
香港でもうどんは「烏冬麪（うーどんみん）」
鍋に入れたりしますよ〜
出前一丁が入る時も（笑）

特注品は可愛く宮保鷄丁の激辛バージョン
辛いの大好きな人がいたので
お願いしちゃった。

デセールは馬蹄[米羔]
これは社長からのサービス
素朴な甘さが美味しかったなぁ〜。

あ〜、美味しかった！
あ〜、たのしかった！
すばらしいお料理を出してくれた
大珍楼の皆様、社長
どうもありがとう！！

そして、集まってくれた
素晴しい仲間たちに感謝感謝。

平和に楽しく宴会を過ごせる
実にありがたい事ですね！

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大珍樓（大珍楼）本館＠横浜中華街で火鍋宴會！地図や詳細はこちらをクリック

大師匠主催の豪華火鍋宴會に参加してまいりましたぁ〜
火鍋って香港で食べても意外と高いんですよね
二人で700元くらいいっちゃう時があります。

<font size=4 color=red>

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　注　意　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ちなみにこの宴會の料理はすべて特別註文で
前々から足を運んでお店と相談し
食材、調味料等も私が持ち込んだものもあります。
ですからここのレポートをコピペして
持って行っても料理はでてきません。
美味しいもの、
自分の好きなものにたどり着くためには食べる側も
色々努力する事が肝要です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
</font>

麻辣湯底と豬骨湯底の
二つの鍋が並んだ様はなかなかに壮観

鮑魚仔、海鮮、手捌日本牛、臓物など
満艦飾のお皿に皆の歓声が！
直箸・直レンゲ・二度付け禁止令が発せされる中
宴會がスタートします。

でも、スープが沸くまで結構時間かかるのが
香港っぽいですね（笑）
途中でカセットコンロのボンベが空になるのもお約束

スープが沸いたら沸いたで
やれ、海鮮は後だ！、臓物を先にしろ！
肉団子が崩れちゃう！！
皆うるさいったらありゃしない
十名ほどでしたが、鍋奉行だらけ（爆）
船頭多くして船山に上るとはこの事ですね。

こっから先は半分立ったまんま
大騒ぎしながら大酒呑んで
太陽暦と農歴の中間の新年會と相成りました。

鍋の〆には麺類ですよ！
さすが香港式、出前一丁の登場です（拍手）
烏冬麪（うーどんめん）と鮮蝦雲呑も登場
これで喜んでいちゃぁいけません。
更には臘味[保/火]仔飯も登場！
大珍樓自家製臘肉・臘腸がいい香り〜〜。

2月は腊肉の時期ですからね
廣東式だと「らっｐよ」
上海式だと「らにょ」
上海式は新橋の鴻運や八丁堀の謝謝で
運が良けりゃ（笑）食べられます。

更に更に甜品は原木荳腐花！
嬉しぃなぁ〜！
これを最初に糖朝＠香港で見たときは
ビックリしたもんです。

更にビックリするのが
日本のグルメちゃん達が、
いろんな所で荳腐花食べて
「普通の豆腐でガッカリしました」
とかネットで書きまくっちゃっている状況。
これ、豆腐ですから！！

イヤハヤ、楽しいひとときでした。
こんな素敵な宴會をセッティングしていただいた
大師匠御夫妻には大感謝なのです。

大珍楼本店(日本大通り/広東料理)
★★★★★5.0
poweredbylivedoorグルメ

旧正月じゃなくて、今年の年明け初外食は中華でした。

横浜中華街の食材屋をはしごし、ピータンやザーサイ、薬膳食材やら調理器具
なんかを物色して…さて何を食べましょう。

一通りウィンドウを見て歩き、変なものがいっぱいある（笑）こちら、
大珍楼本店に入ってみました。

食べ放題もあるようですが、単品オーダーで。

ぷるっぷるのもみじ（鶏足）ピリ辛冷製と濃い味付けのアヒルの舌で紹興酒。
あんよとか、ベロとか嫌いな方ごめんなさい。

どちらも酒のアテにぴったり、ちょっと無言になるけど。

そうそう、メニュー相当あるので迷います。
腐乳炒め、咸魚（ハムユイ）炒めなどは食材違いで各種あり。
大人数で来て、あれもこれも食べたいところ。

こちらは確か中国白菜の腐乳炒め。美味しい！
そーんな癖も激しくないですよ。

やわらかく蒸しあがった浮き粉と米粉のクレープ（腸粉）。

そして山羊鍋！！
沖縄土産のヒージャー汁以外でははじめてかもな山羊。

濃厚でスパイシーなスープが美味しいです。お肉はしっかり噛み応えあり。
しっかり最初から煮込まれて出てきて、あとはレタスや春菊などの葉物を入れるだけです。

好みで腐乳ダレを入れながらいただきますが、なかなか癖になる味。
すごく温まります。

お腹もいっぱいなんですが…咸魚を炒飯か土鍋ご飯で食べるか悩み…。

土鍋ご飯で！豚挽肉と一緒です。
これは癖になりそう〜いい香りと旨みです。

変なものいっぱい食べられて大満足（笑

　

杏仁豆腐は至って普通でちょっとがっかりでした。
残ったらテイクアウトも出来ます。

しかし中華街はイルミネーションもド派手。
甘栗売りがしつこいのでご注意ください。

大珍楼
http://www.daichin.co.jp/

たまたま日本大通りに行った時に目当てのお店に入れず、中華街に行きました。しかしどの店もびっくりするような値段で、しかもどう見ても日本料理にしか見えないので、入りたいお店が見つからなくて困ってしまいました。

そこで以前妻が職場の宴会で入ったという大珍樓に行きました。ビュッフェの平日大人料金は休日より500円安く2,380円、まあギリギリ出していいかなという料金。幼児でも735円取られるのがちょっと引っかかりましたが、もう子供はお腹が空いたとうるさいし、他に探す気にもならないので、試しに入ってみました。

オーダー式なのでメニューを見て注文するのですが、飲茶のように個数が指定できるもの、チャーハンや炒め物のように指定できないもの、どちらも小さめ、少なめです。いろいろ食べられるので少なくていいのですが、気に入ったものを沢山食べたいなと思ったら二皿注文してもいいぐらいです。

注文したのはスペアリブの黒豆ソース蒸し、もち米のハスの葉包み、春巻き、大根もち、えびせん、北京ダッグ、クラゲの冷菜、アヒルの炭焼き、皮付き豚バラ肉、蟹の卵入りフカヒレ、五目フカヒレ、白身魚の甘酢がけ、青梗菜のオイスターソース、特製チャーハン、ゴマだんご、マンゴープリン、杏仁豆腐、黒ごまプリン、仙草ゼリー、愛玉ゼリー。大人二人、幼児一人でこれだけ食べられますから、如何に一皿が少ないかはおわかりいただけると思います。美味しいと思ったのはもち米のハスの葉包み、大根もち、ゴマだんご、黒ごまプリン、仙草ゼリーでした。それ以外はまあ良くも悪くも中国らしさがあり、個人的には嫌いではありませんし、ビュッフェならまあこんなもんかなと許せるレベルではあります。

サービスは中国なら全く問題ないレベルですが、日本的にはやっぱりダメでしょう。注文は忘れる、別テーブルのものを持ってくる、従業員が少なくきびきび動いてくれない、一部の店員はかなり聞き取りにくい日本語を話すなどなど。中華街ならこれぐらい当たり前なんですかね。反面、そんなにちゃんとた感じではないので、子連れにはいい環境です。

ドリンクは頼まず、水しか飲んでいませんが、私はビュッフェで飲み物別料金というのは嫌いなので☆ひとつにしました。

中国に行ったことがある人、中国で食べた中華が懐かしい人にとっては一度行ってみてもいいと思います。

1947(昭和22)年創業。広東郷土料理を提供し、中華街の料理人も通う店。
アヒルの舌の大珍樓特製ソース¥1500　天使エビの漁師料理¥2000
上ぶたモツの葱しょうが和え¥1800　センマイの黒豆ソース炒め¥1800
ナスのエビみそ炒め¥1300　塩漬け干し魚と鶏肉のチャーハン¥1000
スペアリブの炊き込みご飯¥1000　牛肉きしめん炒め¥1000　
●食べ放題(オーダーバイキング)大人¥2380(土日祝¥2880)・小学生¥1470・幼児¥735

●2010年11月上旬に行ってきました。
ビール(中瓶)¥600、アヒルの舌の大珍樓特製ソース¥1500、天使エビの漁師料理¥2000、スペアリブの炊き込みご飯¥1000を注文。

ビールはアサヒスーパードライの中華街ラベル。

アヒルの舌の大珍樓特製ソース。アヒルの舌を揚げて特製ソースにからめたものです。
香ばしい香りにスパイスが効いていて甘辛く、ジューシーで食感も良く美味しいです。
ビールにとても良く合います。

天使エビの漁師料理。台風で漁に出られないときに船の中で作った漁師料理だそうです。
カラリと揚げた海老に揚げ粉がたっぷりかけられています。
この粉が、ニンニクと唐辛子が効いていてピリ辛濃い味で、サクサクの食感でクセになる味です。とても美味しいです。

スペアリブの炊き込みご飯。炊き込むので出てくるまで多少時間がかかります。
甘めのタレとスペアリブの旨みがご飯に染み込んでいます。
スペアリブは柔らかく、ご飯はおこげも出来ています。とても美味しいです。

食べ放題もやっていますが「食べ放題メニュー」には無く、他の店でもなかなか味わえない「広東郷土料理」をぜひ味わってください。

知人の案内で次に向かったのは、

本日三軒目「大珍樓本店」

ホントはこのお店の別館に行きたかったそうですが、
今はなくなってるそうなので、こちらのお店へ、
こちらは、食べ放題もやってるお店のようです。

知人のお薦め料理は「鰻とすっぽんの鍋」なんですが、残念ながらこのお店にはないそうです。

気を取り直して、とりあえずビールと桂花陳酒（白）で

カンパーイ！

料理はバイキングではなくお好みで注文、

とりあえず餃子、

皮はもちもちで餡には野菜の甘みがあります。

なすびのエビ味噌炒め、

シンプルな料理ですが、エビ味噌が後を引く美味しさです。

さすがに日曜の十時過ぎですのお客さんは私たちと他に二組でした。

豚肉の唐揚げ、

パリパリに揚げてあります。

濃いめの味の料理には、甘めの桂花陳酒がよく合いますね。

麻婆豆腐、

見た目以上にピリ辛です。

オーダーバイキングは2880円（平日は2380円）です、食事の予算を抑えたい方にはお薦めです。夜12時までの営業です。

「鰻とすっぽんの鍋」食べたかったなぁ！

御馳走様でした。

今年も、1月3日のお昼にお邪魔してきました☆

今年のお部屋は６階の水晶・翡翠のお部屋。


親戚一同でお邪魔するので、２歳くらいのちっちゃい子供などもいるため、
お部屋が広いととても助かります。


今回もコース料理で

お肉の盛り合わせ・スープ・海老とブロッコリーの炒め物・貝柱のチリソース・チャーハン・ゴマ団子・杏仁豆腐


とたくさんのお食事をとても美味しくいただけました。


ですが・・・・スタッフさんの態度にかなりげんなり・・・・。

まず、トイレに入ったらトイレの鏡見ながらお化粧してて、あたしが入って行ったら急いでビューラーしまってそそくさ逃げる感じ。


ビールとオレンジジュースを乾杯用に頼んだら、普通子供達の席にオレンジジュースを置いて、
ビールは大人の席に置くはずなのに


子供達の席にビールを置く始末・・・・・。

かなりビックリでした。。


しかも、スタッフさんたちがいる厨房？？みたいなところでは、
カーテンがあいてて中が見えるのに、

みんなで馬鹿笑いしながら団欒してる・・・・


折角お料理は美味しいのに、これだとちょっと悲しくなります。


来年も行くと思いますが、来年はスタッフさんが改善されてるといぃなぁ・・・・・☆

　１２月下旬の平日にシュラスコが食べたくなり、大通りにあるトラヴェソグリルに向かうも本日終了とのこと
　仕方なくぷらぷらして山東と大珍楼で悩むも、入ったことのないこちらへ

　変わったものに挑戦したかったので、アラカルトにしようとおもったのだが連れがバイキングというので
　中華街で初めてバイキングにチャレンジ！

　なるべくバイキングでは点心系やスイーツ系が無難とよく耳にするので
　海老餃子、貝柱の餃子、焼豚のクレープ蒸し、海老の紙巻揚げ、小ロンポウをチョイス
　
　どれもなかなか美味しい。予想以上。特に紙巻揚げナイスっす！

　これに気を良くして一品料理。海老と卵の炒め、海老チリ、イカの黄金ソース、青梗菜の炒めなど
　海老と卵。美味しいけど若干塩が強いかな。海老チリは葱や生姜の風味を生かした四川系のタイプだけど
ちょっと味がぼけてる。イカの黄金ソースとはなんぞや？と思ったけど、甘酸っぱいウコンみたいな黄色のソース。
　個人的には？？　青梗菜の炒めは普通かな

　あとは、ちょっと食べたくなってネギチャーシュー麺頼んだけど、スープがなかなか美味しかったのはいい意味で予想外。
　まあ、全く期待してなかった連れが頼んだ北京ダックは・・・まあ予想通り。味がしない＾＾；

　締めはスイーツ。これは美味しかった。特にマンゴープリンはおかわりしてしまった

　他の店のバイキングを食べたことないから分からんけど、点心系とスイーツ系を柱に一品ものを軽く頼むスタイルならなかなかの満足が得られるのでは？と思った

中華街の中で数ある食べ放題のお店の中で、良心的でリーズナブルな食べ放題という位置づけがいいと思う。
平日は2380円、土日祝日は2880円でテーブルオーダー制なのでゆっくり食べる事ができます。飲み放題は別途料金ですが、暖かいお茶かお水はもちろんサービスでついていますから、ランチタイムなら追加料金は一歳ありません。
1品1品の量は2〜3人前。一部の飲茶やゴマ団子などは個数注文できる物もありました。4人くらいで行っていろいろな物を食べるならとても良いと思います。
1品料理は作り置きのような感じが見受けられますが、蒸篭に入った状態で提供される飲茶は出来たて(蒸し直したて？)でアツアツがいただけました。エビ餃子はプリプリ、小振りな小籠包はしっかりスープが含まれていて、フカヒレ餃子・フカヒレスープのフカヒレも一応本物みたいでした。
店員さんは子供に話しかけたり、あやしたりととても感じが良かったのですが、忙しくなったせいか配膳ミスが目立ちました。オーダーがテーブルに備え付けのメモ帳にメニュー表に記載されている番号を書いて渡すので、字が読みにくいのもあったかもしれませんが。メモ帳にはテーブル番号などもなく、配膳間違いも多かったので改善されれば尚良いと思います。

食べログの中華料理バイキングで検索し、

一番だった　『大珍樓 本店 （大珍楼 ダイチンロウ）』へ行く事に！

前日に12時前後に伺おうと思いますが、混んでますか？と聞いたら

それぐらいの時間でしたら大丈夫との事！

電話の応対通り、結構ガラガラでした。。。

しかも、店の雰囲気はあまりよくありません。。。（泣）

中華街って今までに2回位（しかも相当昔）しか来た事がないので

店構えとかはこんな感じなんでしょうか？？？

食べたいものを紙に書いてオーダーします！

結構色々注文しましたが、美味しいなぁって思ったのは、エビマヨのみ！

特に美味しくなかったのは、トマトのおこげと、五目固焼きそばかなぁ

一人3000円弱出せば、バイキングじゃなくって、もうちょっと美味しいご飯が食べられたかもしれません。。。

最後に注文した杏仁豆腐はミルク寒天のようでしたが、サッパリしてて比較的美味しかったです。

多分、二度とこのお店には行かないと思います。。。

横浜中華街　善隣門および加賀町警察署近く

老舗の広東料理屋のオーダーバイキング2880円
メニューより料理の番号を記入して店員さんに渡す方式


＜今回注文したもの＞

ザーサイ
　取り皿くらいの大きさのお皿にたんぱりと
　小皿でよかったのになぁ

小籠包
　口に入れモチモチした皮を噛むとジュワ～っとあつあつのスープがこぼれだす

エビ蒸しクレープ
　餃子の皮のようにもっちりした皮の中に蒸しエビが

北京ダック
　皮に白髪ねぎ、ダック皮、たれをのせ包んで食べる
　皮、ねぎ、ダック皮でもちっ、シャキ、カリッと3つの歯ごたえ

北京ダック肉のピリ辛揚げ
　ハッカクの香りとトウガラシの辛みが効いてスパイシー

酢豚
　肉も柔らかく適度な酸味で食欲を刺激する

麻婆豆腐
　辛みを抑えたあっさりした味
　自分的にはちょっと物足りない味でした

芝海老のチリソース
　プリプリの芝海老にちょっと甘めのチリソース
　ごはんがほしくなった

鶏肉とカシューナッツ炒め
　カリカリとしたカシューナッツの食感がいい好きな1品

レタスのにんにく炒め
　炒めたレタスににんにくみじん切りとにんにくパウダー？を入れたあんかけをかけて

芝海老の黄金ソース
　カラっつ揚げた芝海老にマスタード？ベースのソースをかけて

豚足の辛子蒸し
　辛子しょうゆで煮込んだコラーゲンたっぷりのとろとろ豚足

イカの宮廷炒め
　素揚げしたイカを香辛料と炒めて　

フカヒレ餃子スープ入り
　もちもちプルンとしたフカヒレ餃子をあっさりスープに入れて

五目ふかひれスープ
　とろみのついたスープで具材の香りやうま味を閉じ込めているが、
　口に入れるとそれらが口いっぱいに広がる

チャーハン
　ごはんの水分を適度に飛ばしサラっとした仕上がり

ごまだんご
　ごまの香ばし香りが口いっぱいに広がる

ココナッツ団子
　できたてであつあつふわふわでした

タピオカミルク　
　ほどよい甘み　
　辛いものや香辛料の強い料理を食べたあとにはよいですね

杏仁豆腐　
　自分は杏仁豆腐、あまり好きではないのですが、ここのは癖なくて食べられました

愛玉ゼリー
　さっぱりしていて口の中の脂分を取りさってくれる

最終訪問日：2010.11.14

中華街というのは、バイキングをやっているお店が、実にたくさんあります。より取り見取りというくらい、たくさんあるんです。中華街のバイキングというのは、大きく分けると2種類あって、いわゆる、大きなテーブルの上に、大皿や鍋などに盛りつけられたお料理が並んでいて、自分でとりに行くタイプの、一般的なバイキングと、もう一つは、オーダー式のバイキングです。オーダー式のバイキングというのは、言葉通り、バイキングなんだけれども、好きなお料理をオーダーできるというもの。オーダー式バイキングだと、作りたて、調理したてのお料理を頂くことができるので、バイキングといっても、ぜったいにこちらのほうがおいしいんですね。作り置きしてテーブルの上に置かれているお料理は、パリパリ感がなくなっていたり、あるいは、ひどいところだと、さめてしまっていたりしますから・・・・・
で、こちらの大珍楼は、オーダー式バイキングの草分け的な存在のお店だそうです。お料理としては、広東料理。中華街ですから、珍しくはないですが、もちろん調理をしているのは、中国の人だそうで、香港仕込みの料理人が調理しているそうですよ。
中華街でのバイキングには、点心がよくありますけれども、点心なんかはやっぱり蒸したてがおいしいんです。あつあつを頂けるのがいいんですね。その点、オーダー式のバイキングだと、バイキングとは思えない出来立てを頂けます。うれしいですね～。
ちなみに、私がオーダーしたものの中で、一番のお気に入りの味は、豚肉の細切り焼きそば。もやしたっぷりの、ちょっと硬めの麺が特徴。歯ごたえがとってもいい焼きそばです。
エビのチリソースも、なかなかおいしいですよ。エビがおいしいというよりは、添えられている、パリパリのおせんべのようなチップスが、なかなかおいしいです。
そのほかには、シューマイやニラ蒸し餃子も注文。一つのせいろに4つ入っていて、ちょっと量が多めです。でもおいしかった！！