口コミ一覧 : 茘香尊

今日は茘香尊本店さんでランチ。

ランチメニューはやや少なく内容もありきたりであるが、
そんな中、ナスとイカの蛎油煮込みに決定！期待させる一品である。

こちら一階は4人掛け以上の卓しかなく、相席となった。
で、程なく到着。
点心は少し待って下さいとのこと・・・よく見てなかったが、
一品、ライス、スープ、漬物、杏仁豆腐だけでなく、
点心もついて￥630とはこれいかに。

一品料理は大衆店っぽい平皿にこぼれんばかりに
盛られた煮込み汁で覆われたもの。
食べる前から分かる。この汁をご飯にかけたら最強！
まあ、汁が多すぎてやや具材が淋しい感も否めないが、
ナス、イカ以外にもヒラタケかな？がいい感じだった。

遅れてきた点心は、無骨な焼売が一個。
手づくりかな？つなぎ感が強く、今ひとつ。でも悪くないよ。

スープは一品料理に対して弱すぎる上、ぬるかった。

最後の杏仁豆腐はさっぱりしていて、器も小洒落ている。

選択肢が少ないのは残念でならない。
3.5ｐに近い感じであったが、個人的にはこの場所に来たら
向いの揚州に行っちゃうと思う。

2011年7月14日
《自由に選べる全8品コース》が998円♪
38種類の料理から72,000通りの組み合わせ！
このチケットを買って行ってみた(*^o^*)

メニューからチョイスしたもの☆
【炭火焼チャーシュー】
中華街のチャーシューって感じだよ(^▽^)
味はまあまあね♪

【春巻】
パリパリしていて美味しいよ☆

【豚肉と野菜の炒めもの】
なかなかでした☆

【シュウマイ】
大きいのは嬉しいけど既にお腹が一杯・・・（・ω・；）
小さめで美味しいのがいいかな。
清風楼になれてるからなぁ(￣o￣;)ボソッ

【マーボー豆腐】
無難な感じ。
元々マーボー豆腐好きぢゃないからかもしれないけど（≧ω≦）

【フカヒレスープ】
イマイチ、フカヒレの美味しさがわからないんだよ。

【五目焼きそば】
もう・・お腹が一杯で味わうことができましぇん！

【杏仁豆腐】
どんぶり一杯だぁ～～！！！

2人でこの量は結構多いです☆
お得なチケットだったけど、なんとなく味がイマイチなんだよなぁ～
不味くはないんだけどね(。・m・)クスクス

日本大通りにある中華料理店、茘香尊。

今回は、クーポンサイトのくまポンにて購入済の2,100円のコースと350円のビールのセットを1,200円で頂くことができるというクーポンを利用をし、ディナータイムに、訪問。

自由に選べるお得なコース＋ビール（2,450円→1,200円）は、前菜が6メニューから、サービス料理が2メニューから、炒め物が10メニューから、揚げ物が6メニューから、点心が2メニューから、スープが5メニューから、飯・麺が5メニューから、デザートが2メニューからと、各々の指定をされたメニューの中から1メニューをセレクトをし、これに、ビールが1杯付く。
前菜は、バンバンジーを。
サービス料理は、麻婆豆腐を。
炒め物は、芝エビのチリソースを。
揚げ物は、香り揚げイカの団子を。
点心は、焼売を。
スープは、フカヒレスープを。
飯・麺は、蟹肉レタス炒飯を。
デザートは、杏仁豆腐を。
そして、ビールは、ソフトドリンクへの変更が可能だった為、ビールの気分ではなかったこともあり、キリンレモンへと変更をした。

特に美味しかったのが、芝エビのチリソース。
海老が、プリプリで、食感がいい。

その他、フカフレスープは、低価格コースの割には、十分な量のフカヒレが入っており、驚く。

これで、1,200円という低価格は、コスパ的にも満足度が高い。

ウリとなるメニューがある訳ではないが、全体的に安定をしており、良店の部類。

大通りに面していないにも拘らず、客足が途絶えなかったことも、納得の店。

正直中華街は同じような店がいっぱいありすぎて、
どこに入ればいいか分からないのが正直な感想です。

今回もたまたま入った店です。

なんとなくですが、メイン通りに面している店より、小道に面している店の方が
こだわりをもっていそうなので、なるべくそういう店を選んでます。

今回もそんなお店です。

中華街でランチということになり、なんとなく入っただけだったのですが、
安くて美味しかったです。
注文したのは、2100円の「自由に選べるお得なコース」です。
前菜・揚げ物・炒め物・サービス料理・スープ・点心・飯（麺）・デザートを、ぞれぞれ用意されているメニューから好きなものを選ぶというものです。その種類の豊富さには驚きました。
私が選んだのは、
バンバンジー・春巻・牛モツの辛味炒め・麻婆豆腐・焼売・上海やきそば・杏仁豆腐です

広東料理ということで、やたら辛いということもなく、かといって、家で食べる中華料理の味でもなく、
本場の料理という気がしました。

お店の人に、焼きショウロンポウがオススメと言われ、追加してみました。
これは美味しい。
ショウロンポウを餃子みたく焼くだけらしいのですが、パリパリ・モチモチ・中身ジュワーという感じです。

また焼きショウロンポウをために行こうかな

ｸｰﾎﾟﾝで三人で行きました。

【自由に選べるお得なコース全８品】
通常2,100円
⇒52%OFF の999円でご提供！！

前菜からデザートまで全8品全て
お好きなものから自由に選択できるのです。

【コース内容】
（1）前菜（以下6品から1品お選び下さい）
・ピータン
・炭火焼チャーシュー　★　これをﾁｮｲｽ　　　
・アヒルのスモーク
・蒸し鶏の冷菜
・バンバンジー
・クラゲ

（2）揚げ物（以下6品から1品お選び下さい）
・春巻
・若鶏の唐揚げ
・揚げワンタン
・エビのトースト
・香り揚げイカの団子
・香り揚げエビ団子　　　★

（3）炒め物（以下10品から1品お選び下さい）
・ピーマンと牛肉の炒め
・五目旨煮
・カシューナッツと鶏肉炒め　★
・蟹肉入り玉子炒め
・ニンニクの芽と豚肉炒め
・豚肉と野菜の炒め物
・牛モツの辛味炒め
・酢豚
・紋甲イカのチリソース
・芝エビのチリソース

（4）サービス料理（以下2品から1品お選び下さい）
・麻婆豆腐　　★
・白身魚の美味ソースかけ

（5）スープ（以下5品から1品お選び下さい）
・フカヒレスープ　★
・コーンスープ
・玉子スープ
・野菜スープ
・エビワンタンスープ

（6）点心（以下2品から1品お選び下さい）
・焼売（シューマイ）
・エビ蒸餃子　　★

（7）飯・麺（以下5品から1品お選び下さい）
・五目炒飯
・蟹肉レタス炒飯
・五目焼きそば　　★
・肉細切り焼きそば
・上海焼きそば

（8）デザート（以下2品から1品お選び下さい）
・杏仁豆腐　　★
・オレンジ

ﾁｮｲｽは三人別々はﾀﾞﾒで同じものとのことで、出鼻を挫かれる。

そうならそうと書いておいていただきたいものです。

家族三人で楽しみにしていたんですがね～。。。。。

味は並、量は少ない。　ﾋﾞｰﾙ三本で \1,500.-

再訪する気にはなれませんね。。。。。

自分の方の移転で少し遠くなったため近年はさほど行かないけれど、遙か昔はかなり常連になっていたお店。
（その頃できた）新館の茘香尊酒家もあわせ、ネットではなぜか評判がいまいち。
それなりに良いお店だと思うのだが、なんでだろう！？

自分では良く知らないのだが耳に挟む話からすると、関帝廟前に建った茘香尊酒家の方は、たぶんランチバイキングが不評なのだ。
私は知人の結婚式の二次会とかその他宴会とか結構使っていて、けっして悪いお店じゃないと思うのだが、ランチの評判は大きいかもしれませんね。

仮にそれはそうだとしても、元のお店の茘香尊の評判がいまいちなのはなんで？

私の見たところ、昔とても美味しかったものと、今凄く美味しいものはちょっと変わってきているようだ。
※ 昔は焼き餃子とゴマ団子が絶品だったなぁ～♪

だけれども、今だってこりゃいいやと思う美味しいメニューがある。
またそういうことを別にしても料理は全般的に美味しいし、値段も適正というか最近のセットメニューなんか使うと凄く安くあがったりする。
素材がどうこうとか化学調味料が云々というのも、少なくとも私はなにも問題を感じない。

私の想像では、なんか特別に話題になる料理…というような話題性を欠いて長い年月が経っていることがひとつ。
もひとつは、日本語の通りが少し悪く僅かに弛緩した接客じゃないのかなぁ～

そうそう、昔かなり常連になりつつ一旦遠ざかったには理由があった。
２階を担当するオバチャン店員さん（もういない）が、甚だしく馴れ馴れしくなってしまい、私がそれを嫌ったのであった。

* * *

(2011.03.04)
久しぶりに一人で夜に、ようやく写真も。

近年は週末の昼間などに入るとお手軽なコースまたはセットメニューが複数あって重宝していたのだが、この夜私の前に出されたのは定常メニューの他は「ちょっと贅沢中華街セット￥980」のみ。
選べる３品＆ご飯・スープ・デザート付き、ホットペッパー掲載中！…だそうである。

選べる３品というのは、冷菜・点心・炒め物のことで、冷菜や点心は数種類の中から、炒め物は今数えたら９種類の中から自由に選べる。
これは４人で入って４人分全部違うものを頼むといったお得な利用法を過去幾度もしているセットである。

まあだから一人でもそれを選んだのだが、まあやっぱり一人だとちょっと寂しいかもしれませんね。
昨晩の私の選択は、蒸し鶏・餃子・鶏肉とカシューナッツ炒め。

改めて検分してみると…
蒸し鶏は量は控えめだけれど手堅く美味しいもの。
餃子は遙か昔に私が絶賛していたものと違う傾向に変わっているのだけれど、でも横浜中華街で食べられる餃子としてはかなり美味しい方だと思います。
鶏肉とカシューナッツ炒めは、どうこう言う以前に冷菜と鶏を重ねてしまったのは私が下手でしたね。でもまあこんなものでしょう。
スープは一般的な玉子スープ、よくある感じの杏仁豆腐、それにご飯で、そこまで数えれば６品。
たった ￥980 で満腹してしまいますね。

でもやっぱり、これは何人かでやった方が満足度がずっと高いようです。

中華街の善隣門をくぐってメインストリートを数分歩き，中山路と交差点（左手に「西芳」の黄色い看板）を左手に曲がって直ぐのところにあります。　これと言ってインパクトの強いお料理はないのですが，どれを食べても外れが少ない安定したお料理を提供するお店で，昼夜ともに何回もリピートしています。　コスパもとても良く，ランチメニューなら千円以下，晩ご飯をアラカルトで楽しんでも一人二～三千円でお腹いっぱいになります。　食べログの評価がかなり低いので，ちょっとビックリしました。（汗）

そこで，このお店のお料理の全体的な傾向をご紹介したいと思い，ワイン仲間数名とちょっと豪華に5250円のコースをいただいたときの様子をご案内します。　このときは，２階の窓側の円卓を用意していただき，ゆっくりお料理を楽しむことができました。　いただいたお料理を下記します。

1. 冷菜5種盛り合わせ
2. 魚介と野菜の炒め　
3. 蟹爪の揚げもの　
4. 殻付き海老のチリソース
5　蟹肉入りフカヒレスープ
6. ホタテ貝柱の炒め
7. 牛バラ肉の柔らか煮
8. 五目中華おこげ
9. 上海風五目焼きそば
10. 自家製杏仁豆腐

冷菜５種盛合せは，クラゲ，皮蛋，叉焼，東坡，蒸鶏が，トマト，レタスとともに彩り良く盛られています。　蒸鶏と東坡はクラゲの下に隠れています。（汗）　クラゲのコリコリした食感とピリ辛の味わいは食欲を誘い，皮蛋のねっとりした旨みは好みのわかれるところですが，紹興酒が欲しくなります。　蒸鶏の蛋白なうまさは，皮蛋をリセットしてくれます。　…これって親子の組合せですね。（笑）　叉焼，東坡は安定した美味しさです。

脱線しますが，私は長いこと「皮蛋に合うワイン」がないかと試行錯誤を続けてきたのですが，二十年程熟した辛口のリースリングがベストマッチであることに，このとき気づきました！　良く熟したリースリングは，柑橘系のフルーツに続いて，ドライナッツ，松脂のオイリーな香りがして，紹興酒を彷彿とさせます。　そして，筋のとおった酸やミネラルリッチな風味は熟成を経ても健在で，ピータンの旨みをしっかり受け止めてくれました。♪

魚介と野菜の炒めは，紋甲イカ，青柳，車海老がセロリやブロッコリーとともに炒められ，塩味ベースで魚介の旨みとセロリの香味がマッチして中々美味しい。　ブロッコリーやオレンジも一緒に食べるとこちらも美味しい。　フレッシュなグラウ・ブルグンダー（ピノ・グリ）種のワインとも良く合っていました。

蟹爪は大きめの蟹の爪に，蟹肉（恐らくつなぎにレンコンを摺りおろして使っているのではないかと思われます。）がいっぱい詰められてきつね色に揚げたもので，アツアツを甘酢ソースでいただきます。　ちょっと火傷に注意ですが（汗），良く冷やした，アールのシュペート・ブルグンダー（ピノ・ノワール）種のロゼ辛口と良く相乗しました。

海老チリですが，カラの付いた海老は，薄く衣が付いていてカリッと揚げられていて，頑張れば殻も食べられます。　この衣が海老の旨みを封じ込めていてプリプリとした食感と旨みをピリ辛のチリソースで楽しむことができました。　ちなみに合わせたワインはゲヴュルツトラミネール。　バラやライチを思わせる芳香，粘性の高いミネラルリッチな辛口は，四川料理とも良いお友達でした。

蟹肉入りフカヒレスープは，やや薄めの塩味ベースで蟹の旨みをたっぷり楽しむことができます。　濃厚でピリ辛の海老チリから一転して，マイルドでホッとする一時を運んでくれます。♪

ホタテ貝柱の炒めは，肉厚のホタテ貝柱，フクロ茸を塩，白胡椒をベースに，マヨネーズ和えしたもので，マヨネーズのマイルドな味わいが，ホタテの甘味とマッチしていて中々美味しいです。　ホタテのお供はリースリング種の遅摘みワインです。　ほのかな甘さと豊かな酸味が，ホタテを優しく包み込み何とも言えない！　

牛バラ肉の柔らか煮は，八角，茴香の香りがほのかに漂い，マイルドな醤ベースのタレで，箸で崩せるほど良く煮込んであり，とても美味。　合わせてワインはプファルツのシュペート・ブルグンダー（ピノ・ノワール）種の赤ワイン。　アルザスのピノ・ノワールにも通じるような，軽やかで優しい味わいが，まろやかな牛バラと良く合っていました。

さていよいよご飯ものということで，五目お焦げが登場しました。　スタッフの方が，揚げたてのお焦げに，これまた鍋でぐつぐつ煮えた具材を，その場でかけてくださいます。　ちょっとしたショー・タイムです。（笑）　トッピングは，紋甲イカ，車海老，クワイ，銀杏，ニンジン，鞘豌豆，マッシュルーム，フクロ茸などが彩り良く，醤ベースのとろみのついたタレで煮込まれています。　最初は，お焦げのパリパリとした食感を楽しみ，次にタレの旨みを吸い込んでモチモチした味わいを楽しみます。　合わせたワインは，シルヴァーネル種の辛口ワイン。　ニュートラルでサッパリした味わいで，お焦げにそっと寄り添います。♪

ご飯もの第二弾は，上海風五目焼きそば。　トッピングは，紋甲イカ，ホタテ小柱，車海老，椎茸，ヤングコーン，ニンジン，青梗菜などが彩り良く塩味ベースで炒められています。　このとろみの付いた餡と一緒に，良く炒められた香ばしい中華麺と一緒にいただきます。　ホントに，ここのお料理は外れが少なく安心して食べられます。　合わせたワインは，キリリと酸味の利いたリースリング種の辛口・白ワイン。　中華焼そばに穀酢をかけると美味しいように，とっても合っていて思わず嬉しくなりました。♪

最後に杏仁豆腐の登場です。　こちらの杏仁豆腐は，スッキリとシンプルで昔ながらの味わいですが，クセがなく，中華料理の締めくくりとしては中々です。　合わせたワインはリースリング種のアイスワイン。　サッパリした杏仁豆腐とフレッシュ＆フルーティーなデザートワイン。　とても幸せなマリアージュでした。♪

余談ですが，こちらのお店はテイクアウトも快く応じてくださるので，五目チャーハン，上海焼きそばなども手軽に自宅でも楽しむことができます。♪

2009年１月訪問
午後１時過ぎ、訪問した。　１人８５０円程度の定食客で８割埋っていたが、
２人で行った為、断られた。　いつも定食食べずに１人５０００円使っているのに
６人席だけだったから瞬時に計算したのだろうが、「１人５０００円食べるから座らせろ」
と言わない限り入れませんね。　横柄なのは中華街の特徴だが、頭にきますね。
どんな料理を食べますか？とか他の客に聞こえない程度の小声で尋ねるくらい
頭を働かせて欲しいものです。

２００８年９月訪問
メニューは日本人向けの広東料理といったところでしょうか。出張で香港、広州、深センあたりで食べるものとはやはり違います。　しょうがないです。　向こうはゲテモノもありますしね。　ここのお奨めは焼き小龍包です。　ホワイト餃子を彷彿させる揚げ具合ですね。　あと五目おこげも美味しかったです。　コースも割安そうでしたが、いつもどおりアラカルトで色々食べました。　もう少し、本場チックな
メニューが欲しいですね～。

クーポンにて50％半額ということで行ってきました。

外見は少しはずれたとおりの特に目立たないお店ですが、

コースの内容は
1.五目冷菜の盛り合わせ　2.北京ダック　3.かに肉入りふかひれスープ　4.二種海鮮の炒め　5.伊勢海老のチリソース
6.四川麻婆豆腐　7.焼き小龍包　8.豚バラの角煮　9.蒸しパン　10.海鮮焼きそば　11.杏仁豆腐

とこんな感じです。

内容は盛り沢山でしたが、味がパッとせず。。
北京ダックのパリパリ感に欠けているし、麻婆豆腐も四川風ではなくもっとパンチが効いててほしかった。
小龍包はアツアツが美味しいのに、冷めてたし。

豚バラの角煮と蒸しパンをはさんで食べたは美味しかったです。

ＣＰは安くていいのですが、味のインパクトに欠けます。
うーん、再訪はないかなぁ。。

こじんまり、ひっそりとした食堂という感じです。
早い時間にもかかわらずお客さんが入っていたので、入ってみました。

万人向けの優しい味付けです。
コース料理は激安なのにどのお料理も及第点です。
1680円のお任せに北京ダックがあったのにはおどろきました。

車で例えるとTOYOTAです。
安心して頼めるので横浜滞在中の平日の3連夜お世話になりました。

麺類と餃子だけ頼む一人客の人もいれば
電話一本入れてやってくる家族連れもいました。
毎晩、常連ぽい人が来ていました。

中華街のカジュアルな家庭的なレストラン。駅から徒歩数分圏内で比較的近めです。赤い感じの外観で3階までレストラン。普通に席数もあり、普通の飲食からコースまで色々堪能出来るレストラン。ここは点心でもしょーろんぽうがなかなか美味しくて肉汁度も良く外側がぱりぱりしてて美味しかったわ＾＾2階は宴会や個室感覚で落ち着くスペース。予約すれば2階に通してくれる場合多いですね＾＾1階はざっくばらんな横長のテーブル席が並んでいる感じでした、3階はわかりません。甘めの中華で非常に食べやすい感じの味付けで、日本人向きというか。子供でもＯＫというか、そんな感じでした

中華街駅から徒歩数分圏内にある中華料理店。店内はそこまで広さはありませんが３階までこのお店なのでまぁ普通に席数はあります。1階はざっくばらんな席で２・３階は予約の席という感じだと思います。カジュアルで家庭的な雰囲気の中華料理店。ここのしょーろんぽう、美味しかったです。固焼きそばも美味しかった＾＾食べやすく薄味で日本人向きの味わい。子供でも優しいお味です。辛めの中華が好みな人にはお勧めしないかも。。無難な味わいの中華料理の数々でした＾＾

友人の２５歳のお誕生日会に、２５周年記念コースを予約しました（笑）

このコースの凄いところは、
フカヒレ、エビマヨ、北京ダックがという中華の三大（？）人気メニューが
入っている点です♪
どんなシーンでも使えそう！

それから、焼きショウロンポーが絶品！
お箸でつまむ時に細心の注意を払わないと、
皮が破れて中のスープが流れ出てしまい、勿体ないことに・・・！
なので、箸の先で皮の上部をそっとつまんで、
レンゲの上に乗せて食べるとスープまで逃すことなく味わえますよ〜！

やっぱり男は、ニラレバ炒め、みんな好きですよね＾＾
ライシャンソンさんのランチメニューは安くて絶品☆
今回は、630円でニラレバ炒め定食をたのみました！
ガチ旨グルメ！鉄板メニュー！
点心・お新香・デザート付きでご飯・スープお替り自由です☆
次回は、海鮮あんかけ飯食べてみようかな～！！
周りのお客さんが食べているところをみたら、
すごい美味しそうだったので＾＾

次回は夜の部に行きますね～！！！

中華街大通りから少し入ったところにあるお店。
夕食には時間が早かったせいか、もう一組いるだけだった。
店内はBGMが流れてなくて、シーンとした感じ。
話すのにもちょっと気を使う感じだった。
後半、BGMが流れ出して、最初からかかってるといいなぁと思った。
お肉ががっつり食べたくて排骨麺８００円を注文。
お肉が思った以上に大きくて満足。
豚ロースのお肉がカリッと揚げてあって、香ばしくておいしかった。
麺が日本のラーメンとはちょっと違う感じで新鮮だった。
昼夜通しの営業なので、ちょっと時間がずれたときでも寄りやすいと思います。
営業時間：１１時３０分～２１時３０分LO

人に連れて行っていただいたお店です。
外見は中華街のなかの特に目立たないお店ですが、
どのお皿もはずれがなく、紹興酒に合うやさしいお味でした。

味と値段のバランスがよく、またサービス、雰囲気とも飛びぬけた
ことはありませんが、全体的に満足のいくものでした。

アラカルトで注文。おごりだったので値段は予想です。
よく飲んで普通に食べてもひとり5000円位でおさまるのでは。

シューマイ　出てきたのはびっくりする姿でしたがおいしかったです。
海鮮おこげ　スープがとってもおいしかったです。具の海鮮も豪華。

一皿は普通の盛りですが、2人だと頼める品数が限られます。
4人くらいで何皿か頼んでシェアして食べるのがよさそうです。
カジュアルに家族で行きたい感じです。

2回は座敷かなにかで、20人くらいの宴会で貸切できるそうです。

日曜の夜に利用しました。
中華街のメインの通りからチョット入ったところにお店があります。

味は中華のわりにあっさりとしており、私には程よい味でした。
そのときのセットかどうかわかりませんが、ビールと料理２皿セットを注文。
２人だったので、餃子と炒め物とチャーハンとハムと追加で餃子をチョイス。
（知り合いにはエビチリがおいしいと勧められていましたが、今回はあえて普通のメニューに挑戦しました。）

程よくほって置いてくれる感じなのでヨカッタデス。

横浜の散歩で疲れを癒すのに丁度良いでしょう。

味は無難な広東料理。モノによっては中華独特のスパイスや香草が使ってありますが、それこそ中華街の中華！４種類から選べる料理一品に、スープ、どんぶりサイズご飯、シュウマイ２個、杏仁豆腐が付いて６３０円。お水ではなく中国茶がでてくる。４人以上で行って円卓を囲めば、立派なコース料理になり、とてもリッチな気分に。黄色い看板が目印です。

ホットペッパーなどのクーポンマガジンに掲載されている激安（？）店です。

味は、好き好きだと思いますが、私にはあいません。
中華街のお店には結構通っていますが、ちょっとムリかな＾＾；

http://blogs.yahoo.co.jp/miuxxxxxxxxxxxxxxx/37256778.html

ハルマキがとにかく美味しい!!絶品と言っていいと思います。パリパリでしつこくなく、中身の味付けも上品で全体の調和がとれている。もちろん他の料理も良い味でしたが、友人と二人、思わず追加で頼もうと意見が一致したのはハルマキでした。つけたし的な記述で恐縮ですがサービスも親切でした。皿の運ばれるスピードが適度だったのは(二人とものろのろ食べる方だったので)簡単そうでなかなかできないサービス、見守って頂いているという感じでのんびり楽しいひと時でした。スープもおすすめ。