口コミ一覧 : 王興記

　中国江蘇省は無錫市の小龍包専門店の海外進出第１号店が横浜中華街に。
　「横浜大世界」の一店舗として日本進出を果たしていたこの店ですが、ついに大世界の入場料を払わずとも食べられるようになりました。
　中華街にして夜遅くまで営業している最新のお店です。　
　
　南門シルククロードの「三希堂」の反対側にシックなバーみたいな店構え。
　金色の文字で他の中華街の店とは一線を画したデザイン。

　中は暗い照明。高い天井には雲竜が３匹も描かれ、壁は赤と黒。
　先客は２１時で一組二人だけ。閑散としています。
　接客は中国の方？　そっけない。ウェブサイトを見ると日本人みたいだけどなぁ。

　注文は３品のみ。待ち時間はぼくの注文だけだろうにかなり長い。閑なので辺りを見渡すと店内にはふかひれが飾られていて面白くお洒落。
　
焼餃子　４００円
　中身ぎっしりの肉餃子が４個。待っただけあって、これはかなり美味い。
　この餃子だけでこの店で食べる価値はあるなぁ。さすがにこの手のもので鳴らしただけあります。
　
牛バラかけご飯　８５０円
　牛バラ肉の煮込みに白菜と小松菜のウマ煮がかかったご飯。普通に美味しいが、ばら肉の中の方が冷たいのはちょっと。
　
上海蟹姿蒸し　２５００円
　気が狂って注文した品です。ああ、このときのぼくは確かにどうかしていた。
　完全な失敗。「三和楼」での夢のような上海蟹の美味さを昨年体験し、店によってそれほどまでに差があるとは考えていませんでした。ただの蟹です。それも身のない蟹。こと味噌を食べて終わりでした。食べれるところがないかと殻を割っていると親指を切って出血。細かな生姜の入った三倍酢つき。

　中華街でこのレベルでは店が混んだとしてもネームバリューあればこそかも。

横浜でイベントのあった帰りに、中華街で食事をしようという話になったのだが、中華街というのは実は時間が早い。多くの有名店は21時過ぎには閉じてしまい、夜の22時から食事をできる店は少ないのだ。

この王興記は夜24時過ぎまで開いており、また、無錫由来の点心が美味しいとの評判だったので、訪問することにした。

さて、本日は、空心菜炒め、ストロー付きタンパオ、フカヒレ餃子、イカ炒め、高菜と豚の焼きそばを注文した。この店は点心が中心であるが、フカヒレ姿煮（8000円！）のような高級メニューもある。さすがに手が出ない。

①空心菜炒めは、中華の定番。強い火で油をとおして、ニンニク味でさっと炒めると、芯はさくさく、葉っぱはねっとりとなる。中華街で食べておいしくないはずがない。

②ストロー付きタンパオは、初めて食べたが、大きな小籠包のようなものにストローが突き刺さっている。中に肉汁がたっぷり入っているのを、ストローで吸い取る。スープは熱々で口の中が火傷しそうになるが、うまい。スプーンで全体を崩して食べていく。

③フカヒレの蒸し餃子は、凡庸だった。造り置きだったのだろうか、乾き気味なのが気になる。

④イカの唐辛子炒めも中華の定番だ。そこそこにうまい。

⑤高菜と豚肉の千切りのアンをかけた焼きそばは、僕の好みだ。

⑥言い忘れたが、紹興酒500ccデカンタ1000円を頼み、オンザロックで飲む。2人で飲んでもたっぷり飲めるのはとてもよい。

⑦デザートとして、羅漢果という特別な果実で作った杏仁豆腐を食べた。写真をみてもらばわかるが、色味がかかっている。これが予想外になかなか美味しい。

テレビで紹介されている人気店のようだ。評判のタンパオはさすがにうまい。点心中心ということもあり、料理の価格も安く、コストパフォーマンスのよい店だ。

■2007/7/7夜

中華街駅から程近い場所にあります。
横浜大世界という中国ミュージアムビルの中にあり、場所柄からも観光客狙いというイメージはあったのですが、一度は行ってみようかという事で友人と行ってきました。

とにかく派手な場所ですのでわいわいしたい時には良い雰囲気のようにも思えます。ランチタイムの時間に行きましたのでなかなかの盛況ぶりでした。

メニューの多くは天心系。その中でも蟹やフカヒレといった海鮮メニューが多かったです。
フカヒレのあんかけ炒飯や蟹入りの小籠包、干し貝柱入りのニラ蒸し餃子、蟹の茶碗蒸などを頼んでみましたが、海鮮系の味は想像していたよりは良かったかも?という印象を受けました。
近くのテーブルではストローが付いている小籠包を食べている方が居たりして少し驚いたり。

アミューズメント性が強い所ではあると思いましたが、珍しい物を見られたりもしますので「遊びにいきながらご飯も」という時には良いかなと思いました。

王興紀「金曜ランチは500円」
　今日も500円ランチです。元々は横浜大世界の中で営業していた点心店だったと記憶していますが、数年前に路面店を出されたとか、平日のランチも４種類ほどが650円ほどでいただける様子で、土鍋ハンバーグとかが名物＆定番トップメニュー、という事くらいは知っていたのですが、なんとなく足が向かない店で有りました。ところがリンク友のたけさんところで金曜日は同じ物が500円で提供されている事を知って、中毒性貧乏性の凡人の興味はガラッと変わるのでした。

　今日で３度目の訪問。土鍋ハンバーグはコスパこそ素晴らしいですが少しだけ好みに合わず興味無し。２度目は麺類を食べたましたが好みにまったく合わず。そして本日は初めてのスブタ。チープな材料ながら豚肉もカラっとしてるし、キューリやサツマイモを使っていて面白い味。これは好きです。さらに食後のコーヒーも付くんだから凄いです。

今日はこちらのお店でテイクアウトしていただきました。
メニューはこちら。
「高菜チャーハン」
「豚まん」
「酢豚」
「春巻き」
「あんかけ焼きそば」

酢豚の鶏肉がゴロゴロ入っていること〜全体的に甘めな酢豚でしたが美味しくいただきました。
豚まんも他のお料理といただくには食べきれないほどの大きさ。豚まんと言うと味が薄めのような気がしますが、この豚まんは濃い口で美味しいです。

油がふんだんに使われていてちょっと油っこい気もしますが、美味しい中華料理でした。


濃い味が好きな方にオススメです。

横浜中華街にある隠れ家的中華の名店が王興記。
横浜出張の時に発見し、出張時は行きます。
王興記名物！大人気タンパオはオススメ。大きな小籠包を食べてる感じ？？
熱いので時間がたってからストローで吸います。Σ(ﾟДﾟ；)

その他にも、美味しいメニューがあります。
ちょっと贅沢したいなら、フカヒレあんかけ炒飯もいいですよ。
フカヒレは小さいのが5枚ほど入ってる程度です。
しかも1800円なんですよ。安くてこれくらい食べれたら満足です。(　´∀｀)つ

王興記の名物に湯包というものがあります。
小龍包のおばけのようなものです。

これが結構楽しくて、美味しい。

蟹や鮭をはじめかなり具沢山。
崩しながらスープと一緒に食べるのはなかなか楽しいです。
小龍包好きの方にはおすすめ！

ただ、ちょっと塩分が強いか。

2003年の暮れ、オープン当初の横浜大世界のこちらのお店で蟹粉湯包を食べました。蟹粉湯包とは、カニスープ入り湯包だそうです。パンフの写真に惹かれて…。写真では肉まんにストローが刺さってるような写真だけど、実際はこんなに皿に汁がひたひた…。味は小籠包のどでかい版という感じ。ねっとりこってりとした味わいでした。

横浜大世界の3階に入ってます。ここのお店のカニスープ入りストロー付き湯包が絶品です。スープの為のストローがささってて見た目は面白いのですが、スープもサイコーです。大世界に入って、どこで食べようかと迷ったら、まずこの湯包を食べてみて下さい。

横浜大世界の中なので色々なお店のものを少しづつ…というのが面白くていいです。せっかく結構な入場料も払っているので（500円）あっちもこっちも食べてみたい！というのが正直なところ。
ここは小籠包が有名で点心のセイロいっぱいに大きな小籠包がどかんと一個、ストローがついています。スープ自慢なので残さず飲んでね、といったところか。
「蟹スープ入りストロー付きタンパオ」確かにスープ美味しい～残すのはもったいないというのがよくわかります。でもちょっと小籠包としては食べづらいかも。