口コミ一覧 : 横浜中華街 揚州酒家

φこの記事は2003/03/17に東京つまみ食いにアップしたものです。


一見どこの町にでもある中華料理店。

中華街の中ではあまり目立たない店です。

特に隣が《海員閣》という広東料理の有名店。

そちらの長蛇の列を見てしまうと、余計に客が入っていないのが目立ちます。

でもここが美味しかった！

中華街は生まれて２度目、多すぎる店とたくさんの情報。

そんな思考麻痺状態を救ってくれたのは大学時代の友人でした。

彼の学生時代のバイト先は氷川丸。

ランチはいつも中華街だったそうです。

そんな彼が間髪を容れず薦めてくれたのがここ。

確かに出る料理、出る料理美味しくて思わず顔も綻(ほころ)びました。

前菜盛りのピータン、ちょっと苦手のピータンがここでは臭みもなくアッサリしてました。

チリソースの大正エビはぷりぷりでとっても柔らか、食感はまるで別のもの。

あれは一体…。

１番美味しかったですが、ちょっとしかなかったのが悔しい。

ペキンダックは高級を感じさせないところが不思議。

値段？

店の雰囲気？

焼肉をサンチェに巻くように食べてしまいました。

そろそろお腹が貯まって来た頃に、牛肉とカニ。

スープも２種類でてきました。

初めのプカヒレがコッテリなのに比べ、後の春雨スープは塩味。

脂っこいものを食べた後なのでちょっとサッパリ。

最後にはとどめの炒麺。

ふぅ、１０品は多すぎました。

食べたいのに食べられない贅沢な苦しみ。

８品くらいのコースが丁度いいのかもしれません。

北京ダックの半羽コース(北京ダック(皮)、北京ダック肉の炒め、北京ダック入り野菜春雨スープ他)も人気のようです。

[注文]

今回のメニューは…

《揚州酒家5000円Aコース》(1人5000円/2名より)

【全10品】

五種前菜盛り合わせ
フカヒレスープ
大正えびのチリソース煮
ブロッコリーと海の幸塩味炒め
ペキンダック(皮)
トマトと牛肉のカキ油炒め
カニの中華風味噌炒め
ダック入り野菜と春雨スープ
炒飯または炒麺
杏仁豆腐

[姉妹店]
・揚州飯店本店
(中華街大通り)
・揚州飯店別館
(中華街大通り)
・揚州茶樓(ちゃろう)
(中山路)
・揚州麺房(めんぼう)
(広東路)
・揚州飯店1号売店
(広東路)
・2号売店
(市場通)
・揚州飯店渋谷店
(渋谷東急本店8階)

--------[案内]-----------------

●リーズナブルな価格で本格中国料理を堪能
●「北京ダックコース半羽(何名様でも!)4,500円」あり

営業/11:30〜22:30
定休/なし
席数/70席
住所/横浜市中区山下町147
電話/045-641-6232
-中華街香港路

＜＜食べログ＞＞

April23,20104000yearstasteofChina.テーマ：餃子ナニかと話題の上海万博。
オフィシャルキャラクターまでパクリ？

ということで、今回は中華街で餃子をパクリ。

・・・。

・・・。

m(__)m

で、「中国４０００年の味」が包まれた餃子・・・。

って、どんな味なのさ？

そんな餃子を提供しているのが、

ィ横浜中華街の香港路にある「揚州酒家」。

でかいっ！！

ちなみに写真は２人前アルヨ。

見て下さいよ、この艶やかなお肌。
店の人に、何もつけずに食べるよう促されて、ひとくちパクリッ。
ドピュッ！と飛び出す肉汁！あふれ出る肉汁！！

これはもー、
餃子というより小籠包！？

１個あたり１２０円の計算になりますが、食べてみる価値あり！

今宵はコレ↓で一杯ヤルかな。
http://ameblo.jp/chevy1963/entry-10513767548.html

ほいじゃまた。

今日は地方から主人の両親が遊びに来たので、みんなで横浜中華街。

【彩食健美】コース(さいしょくけんび)2900円コース

店内は、清潔感があるとは、言い切れない雰囲気。


揚州酒家特製前菜の盛り合わせ
まずまず。

大海老の二色仕立て
海老の素材が悪い。もっちりしている。

ミニフカヒレ茶碗蒸し
これは、まずまず。
ベースのスープもいい。

北京ダック（皮）
パリパリ感と味噌いい。

カニの卵入り海鮮揚げ
ふんわり揚がっているが、お塩とケチャップはどうだろう。

和牛ヒレの炒めとホタテサラダ添え
和牛ヒレは柔らかくまずまず。

アワビのおこげあんかけ
シュワシュワシュワ～っとおこげの醍醐味を味わえます
味も薄味でいい。

揚州酒家特製焼きそば
しょうゆ味で食べやすい。

杏仁豆腐
まぁ、こんなものでしょう。


1品1品、居酒屋のメニューレベルの域だと思ってても、かなりのボリュームだし、2900円コースなので宴会には、絶対おすすめ。
中華も感じ、紹興酒のんで・・・。
デートや食事会には、このクオリティではちょっと厳しいかなぁ～。

　2010/4/10(土)11:30　訪店

　前日金曜の宿を横浜に取り、チェックアウト後早々に横浜中華街へ。
　
　中華街なんて、何年ぶりだろう…。
　以前行った時は、グループでわいわい、言いだしっぺの人に任せきりだったから
お店の名前も覚えていない。

　母をもてなすのがメインだったので、中華街のガイドブックを見せて選んでもらった。

　「色々な種類の料理を少しずつ食べたい」
　「辛過ぎない方が良い」
　「値段はリーズナブルに」

　ということで、香港路の揚州酒家に決定。

　10:40位にお店に着き、オープン準備をしている店員さんにランチの予約ができるか聞いてみた。
　OKとのことだったので、当日来店サービスコース(\1580/人)で11：30～と予約。

　予約の時間まで、中華街をさ迷い歩く。
　「甘栗キャッチ」の多さにいささか辟易しながら、お土産物など見て回る。

　関帝廟通りから香港路へ折れるつもりが気付けずに行き過ぎ、
結局中華街大通りまで戻ってお店へ。

　オープン直後で私達の他誰もお客の居ない店内に案内される。
　12時を過ぎた頃には店内は賑やかな状態になり、大通りを入った所にあっても、
人気のあるお店なのだなと感じた。

　ティーポットのウーロン茶(\300)を頼み、二人で飲む。
　食事の終盤近く、店員さんから「お湯を差しましょうか？」と声をかけてもらった。
　残量が少ないとすぐ分ったのは、ガラスのティーポットだったからかも。

　メニューは以下の順番で11品出された。
　
　1.黒ゴマバンバンジー
　2.フカヒレスープ
　3.エビと卵のチリソース
　4.春巻き
　5.ニラ蒸しモチモチ餃子
　6.翡翠仕立ての海老入り
　7.シューマイ
　8.ミニあんまん
　9.チャーハン
　10.麻婆茄子パイ包み
　11.杏仁豆腐

　上記の品が一人一皿出てくる訳ではなく、二人で一皿を取り分ける方式。
　最初は「足りないかな？」と思ったが、ちょうど良いボリュームだった。

　フカヒレスープはお味噌汁椀一杯位の量。
　美味しかったのでお代わりしたい感じだった。(出来ないけど)

　エビチリは辛さが後から効いてくる印象。
　でも辛過ぎず、エビがぷりぷりしていて良かった。

　麻婆茄子のパイ包みが食べにくかった。
　パイに麻婆茄子を自分で挟むのだが、どうしてもこぼれてしまう。
　味はメニューの中でも一番濃厚で、何故最後に出されたか納得。

　杏仁豆腐はサッパリしていて、麻婆茄子のコッテリ感を打ち消してくれた。
　結構満腹になっていたのに、スルスルとお腹に収まってしまった。

　リーズナブルで、派手さは無いけれど、ちゃんと美味しいコース。
　店内はシンプルで清潔、店員さんもキビキビしていて気持ちが良かった。
　
　母も満足してくれたようだったので、☆3.5。

中華街で父や兄弟と食事してきました父が仕事で横浜に来航（職業：船の料理人）しました。
普段からあまり東京へは出たがらない父だったので、
こっちで会うのは初めて。

せっかくなので父、兄、妹、兄の奥さんと私とで、
横浜中華街にて食事をしてきました。

中華街は路地裏で長く続けているようなお店の方が
美味しいという話をきいたことがあったので、路地裏に入りお店を探し、
結局入ったのは「揚州酒家」というお店。
いかにも長く続けています、という雰囲気が出ていたので。

頼んだ料理、まずは「前菜３種盛り合わせ」と「ピータン」。
ピータンは苦手だったのですが、ここのはクセがなくて食べやすかったです。
ただピータン好きの兄に言わせればクセがなさすぎて物足りないとのこと。

続いては、「酢豚」「角煮」「かに玉」「石鍋辛口麻婆豆腐」「エビのフリッター」をまとめてオーダー。
この中で美味しかったのは「石鍋辛口麻婆豆腐」。
熱々でピリッとした辛さがアクセントとなってとてもいい感じです。
エビのフリッターは薄味ですがカラッと揚がっていて、
（料理人の父がキレイに上がってると感心してました）
麻婆豆腐の辛さに対して調度良い抑え役になってました。

最後にオーダーしたのは、「五目スープ」「五目炒飯」「餃子」。
炒飯は美味しかったですが若干量が少なめ。
餃子は逆に一個がとても大きく、肉汁たっぷりで美味しかったです。

美味しい料理に父も喜んでおり、
珍しく饒舌に仕事や昔の思い出話などをしている姿を見て私も嬉しくなりました。
よい時間を過ごさせてもらった「揚州酒家」さんに感謝感謝です！

揚州酒家(元町・中華街/中華料理一般)
★★★★★5.0
poweredbylivedoorグルメ

快晴の土曜日
人だらけの横浜中華街のランチにひとりで参戦です。
ここのところ、揚州飯店別館のランチに入れ込んでおりまして、土曜日も大丈夫との情報を頼りに行ってみましたら、揚州飯店別館は完全貸切り。並びの揚州飯店本店は、何故か凄い人だかりで近づけず、次の揚州茶楼はランチの看板なく、先に入った人がすぐ出て来てかなり待つとのことで、揚州グループ最後の切り札、香港路の揚州酒家へ。いつも通りのランチの看板をきちんと確認して中へ入ると大混雑。でもひとりでも嫌な顔されることなく二階へ通され、コースメニューばかりの客の中、ランチメニューから 鶏唐揚のタレかけ をオーダー。思ったより早く食事全部揃いました。揚げたてとはいきませんでしたが、軽く揚がった唐揚げに甘過ぎないあっさりした醤油タレが程良くかかったメインと、コクのあるコーンスープ、大根の酢漬け、御飯はいうまでもなく、デザートの杏仁豆腐も別館や茶楼より若干軽い感じでしたが美味しくいただきました。土曜日にランチメニューを掲げてる店はさすがに少ないですが、若干高い位でセットメニューがある店も少なくないので是非週末も楽しんで欲しいです。

鶏唐揚げに甘い餡がかかった料理のランチ５８０円

今回はとても良かった。

この店で思うのは、接客が特に上品なわけではないが、きちんとしているという事。

中華街では、結構高級なお店でもランチは安く出しているから良いと思っているのか、ぞんざいな態度だったり、最初に料理を出す時に冷たいデザートも一緒に持ってくることが多いが、この店はその辺がきちんとしている。

－－－－－－’０８・１０－－－－－－

酢豚ランチ５８０円。

炒めが深すぎる気がする。

豚肉に味はしっかり付いているが、若干ケチャップ臭有り、前回が逃げていない味で良かったので再訪したが、酢豚は逃げている味。

まずいというわけでは無い、平均より上だと思う。

スープは濃厚で美味しかった。

－－－－－－０８年０９月－－－－－－

北京ダックを得意にしているお店のようだった。

ランチは鶏肉を甘辛く煮たもの（名前を覚えていなくてすいません）のランチ５８０円。

スープ、ライス、ザーサイ、杏仁豆腐付き。

ランチがこの値段の店とは思えないくらい接客態度が良い。

また、日本人向けに逃げた味の店が多い中、この料理の味は逃げていなくて、最初に口に運ぶと違和感があるが、食べて行くと徐々に体験した事の無い風味だったからそう感じたのだとわかる。

なかなか美味しかった。

料金も安いのでまた再訪したい。

ラーメン・炒飯セット（650円）

　大雨の中、二日連続の中華街ランチシリーズ。本日も特にお店を調べてこなかったので、当たりが多い香港路で探しました。
　それにしても、凄い雨だ。靴までビショビショ(^^;　昨日成功したから、今日も「ラーメン・炒飯セット」。
　二匹目の泥鰌を狙うも、今日のお店はラーメンはしょっぱく、炒飯はベチャベチャ。
　うーん、場末の中華料理店よりは美味しいけれど、若干ミスチョイスかな。

　ごちそうさま。

　253杯目／2010年

【お店詳細（食べログ）】

近くなので遅いランチの時、2時過ぎてもランチメニューが食べられて重宝しています。
平日ランチが５８０円でスープ、デザート付きです。できたてあつあつですからお得です！
油淋鶏は特にお気に入り。お店の人も感じがよく、何人かで行って違う料理を分け合ったら楽しいと思います。ジューシーな餃子はニンニクが入っていないけど物足りなくない美味しさです。
ランチ以外のメニューはハーフサイズもあるので少人数の時便利。
中華街本通りではないので目立ちませんが、食べ放題とかばっかりでなくこういうお店にも行ってもらいたいですね。

中華街香港路にある揚州酒家　10月に家内が行って、美味しくて安いと一押しのお店　ということで再び家内と行って来ました。　

オーダーしたものはＡとＣのランチ　スープ・ライス・前菜・デザート付で580円、安い！

Ａランチ　　五目野菜の炒め　　　やさしい塩味で野菜の食感と細切り肉がいい！
Ｃランチ　　エビとたまごのチリソース　　　チリなので少し辛いが甘さもあるソース。エビチリのソースよりもさらっとした感じで、たまごのフワフワ感がいい！

共にザーサイ（搾菜）とトロっとしたスープが付きます。
デザートの杏仁豆腐はやわらかくふわふわでシロップも甘さが程よくやさしい味。過去に食べた中では NO.1ですね！

満腹にしたい方は何かもう一品オーダーするといいかも・・・
もう少し食べたいぐらいが適量なんですよ♪

お腹いっぱい食べたい時はここ。ラーメンとチャーハンのセットが￥６３０。ザーサイと杏仁豆腐も付いてて、すごくリーズナブル。しかも、チャーハンの味はかなりレベル高いです。

頼むものによりますが、大体￥６００前後で
メインにライス・スープ・杏仁豆腐・ザーサイが付きます。
どれも美味しかったですが、私は餃子がお勧めです。
餃子は６５０円で確か５個。
大きめで、
肉汁がたっぷり詰まっていて、非常に美味しかったです。

店員さんはランチの忙しい時間でも、
いつもニコニコとしていて感じがいいですし、
中華街ランチのヘビーローテーションの一店です。

昔ここで、北京ダックを食べた事がありましたが、
今回は姉夫妻子供と一緒で長旅の疲れもあるかと思い
揚州酒家中国家庭料理コース（ひとり￥１５７５）に
しました。
全７品の内、印象深かったのが
・具だくさんフカヒレスープ
・大根餅特製ソース
の２品です。後は普通に美味しかった。
特に最初に出されたスープはフカヒレを意識せずに自然
とうまみ甘みがでていて寒い日には最高でした。
大根餅は餅らしくなくソースとバランスが取れていて、
今度は大根餅の食べ歩きをしてみたくなるくらい新鮮で
した。

最近気にいってます。
ランチは特にお得です。

ここは煮込み系のお料理がオススメ！
牛バラかけゴハンとか秀逸です。
肉がほろほろと柔らかく、味付けもちょうど良い塩梅で大好きです。

餃子もおいしいです。
皮がもちもちして厚め。
にくじるタップリで、うっかりするとぴゅっと出ます。
九割のお客さんが注文するそうです。

スタッフも皆さんあたたかくやさしくて長居したくなります。

今度は土鍋の煮込み料理を食べようと思ってます。