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茶房 翡翠 - 料理写真:本格中国茶ケーキセット

茶房 翡翠 (サボウ・ヒスイ)

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旅ごはん

旅ごはん (135) ( 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) -

    | おすすめ用途

横浜中華街の 「朝陽門」 からすぐそばの 広東料理、飲茶の店 横浜中華街 翠華
レストランは、窓が大きく、明るく、洗練された雰囲気で、料理も飲茶も美味しい。
特にデザートが美味しく、程よくお客が入っているところが旦那のお気に入り

今回は、この翠華ビルの1階にある 中国茶専門喫茶 「茶房翡翠」 でお茶をすることに。 ここに入るのは初めてです。
本格的な作法で、香り高い中国茶を楽しめるらしい。すてき

 

中に入るとこじんまりながらも、天井が高く、色々なお茶が展示されていてとても良い雰囲気。

 

メニューを見ると、緑茶、青茶、黒茶、白茶、花茶、中国紅茶などのカテゴリー別にこだわりの中国茶がずらり。(価格は700円から1600円位) 迷ってしまいます。

そんな場合は、民族衣装を着た店員さんからお勧めを聞いてみます。 今回 私たちは、白茶と青茶からそれぞれ選びました。

 

お茶は、店員さんが特徴や飲み方を説明しながら、1杯目を入れてくれました。
とてもいい香り 飲み進むにつれ、少しづつ味が変わるところがまたいいです。 私達の飲んだお茶は4〜5煎出るので、ゆったりと過ごせました。

お茶に付いてきたエッグタルトが凄い存在感! プルプル、ボリュームたぷたぷで タマゴ直球勝負 一つでかなり満足。 
本当は別注文で、杏仁豆腐を食べる予定でしたが、今回はやめておきました。(デザートは翠華のデザートがだされます。ここの杏仁は以前食べたけどこれまた絶品)

中華街で700円から、これだけゆったり出来るのは、かなりお得だと思います。
うぅ・・。先日お友達を中華街に案内した時、ココに連れて来てあげたら良かったな (あの混みこみの中華街ではココは穴場かもしれない・・)

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多種多様の中国茶葉

ひで・あぶ~る

ひで・あぶ~る (161) ( 40代前半・男性・東京都 / 標準点:2.0 )

  • 昼の点数:3.53.5

    • 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥1,000~¥1,999

    | おすすめ用途

横浜中華街・朝陽門(東門)のすぐそばにある中国茶専門店です。
日頃から中国茶を買いによく利用しています。


★お店について
店内は4人掛けテーブル×4 2人掛けテーブル×3
お茶をゆっくり楽しむため、店内はもちろん完全禁煙です。

店内を利用する場合ですが…
特に土日の昼間は混雑が必至なので、
ゆっくり寛ぎたいのであれば平日午後3時前後に訪問するのが無難です。


★中国茶葉の販売コーナーについて
店内すぐ左側にあり、販売する中国茶葉は100種類弱あります。
茶葉を扱う種類としては、横浜中華街で間違いなく一番です。

手軽に中国茶を楽しめるよう、茶器関連も少々取り扱ってます。


★メニュー
お茶の種類がとにかく豊富です。
お茶には必ず一品デザートが付きます。

それ以外に本格中国茶ケーキセットがあります。

今回は本格中国茶ケーキセット(1,260円)を注文。
その中から主に
・祁門紅茶(キーモンコウチャ)
・高級茉莉花茶(ジャスミンチャ)
・武夷岩茶(ブイガンチャ)
…の3種類があり、武夷岩茶を選びました。

デザートはパウンドケーキ(2種類)とマンゴープリンが付きました。


★お店を利用してみて…
アオザイを着た女性スタッフが、中国茶の淹れ方から作法まで丁寧に教えてくれます。
スタッフの対応は誰でも充分満足すると思います。

一方、中国茶葉の販売コーナーでの対応ですが…
残念な事に、試飲が出来るにも拘らず…積極的にお茶を勧めるような事が無かったです。
でも、無理にセールスする事も無いので可もなく不可もなく…といった感じです。


★肝心な味ですが…
武夷岩茶は苦味がしっかりと効いていますが、さっぱりとした口当たりです。
甘さ控えめのパウンドケーキやマンゴープリンとの相性は抜群でした。

もちろんテーブルの上にある鉄瓶の中に熱湯が入ってるので、
急須にお湯を入れてから少々蒸らし、何度もおかわりをしました。
(渋みが抜けたら味が落ちるので、そこでおかわりを止めるのが無難です。)


実は今回初めて店内のカフェを利用しましたが…
お持ち帰りのときの対応とは全く違ってたので、とりあえず及第点。

販売コーナーでの対応は少々問題アリ…かも。

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ガラス張りで入りやすい

ゆでぃっと

ゆでぃっと (13) ( 女性 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:4.04.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥1,000~¥1,999

    | おすすめ用途

中華街では、中がどうなっているかわからないお茶屋が多い中、
ここはガラス張りで清潔感もあり入りやすいお店です。
横浜で気軽にお茶をしたいときにお奨めです。

吹き抜けの店内は中国茶の歴史が描いた年表が貼ってあり勉強になります。
中国茶の事をなにも知らなくても大丈夫。
チーパオを着たすてきなおねぇさんがとても丁寧に教えてくれます。
1膳目はそのおねぇさんが解説をしながら入れてくれるので
アトラクションとしても楽しいです。

お茶も一見高いのですが、
エッグタルトなどの季節のお菓子がついているので結局はお得です。
卓上には沸いたお湯が用意されていて、何膳も飲めるので
海風でいがらっぽい中華街で乾いた喉を癒すのにぴったり。

ここのマンゴープリンは普通のものとはひと味ちがいます。
本当においしいですよ。

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ようこ

ようこ (540) ( 30代後半・女性・神奈川県 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:3.53.5

    • 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥1,000~¥1,999

    | おすすめ用途

2008年2月
ガラス張りで店内はとても明るいです(・∀・)
ゆっくり読書してもいいかもしれません。

母はバラの紅茶、私はライチの紅茶
どちらも香りが良く、とっても美味しかったです。
また、お菓子もつくのでホッとします。
中華街で歩き疲れた時に如何ですか?


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茶房 翡翠

アブリル

アブリル (46) ( 男性・神奈川県 / 標準点:3.0 )

  • 夜の点数:3.53.5

    • 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.53.5

    • 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) ¥1,000~¥1,999 / (昼) ¥1,000~¥1,999

    | おすすめ用途

山下公園側の朝陽門からすぐそばの 翠華レストラン
併設の喫茶店です。中華街のメイン通り側が全てガラス張りなので
お店内が明るくオープンな感じで中国茶を楽しめます。
お茶の種類が豊富なので店員さんに聞きながらお茶を選べるので
安心です。中国茶の入れ方、作法も丁寧に教えてくれます。
少し歩き疲れたら一休みに。

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茶房 翡翠

boo's foods

boo's foods (194) ( 男性・神奈川県 / 標準点:3.0 )

  • 夜の点数:3.53.5

    • 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.53.5

    • 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) -

    | おすすめ用途

白牡丹(パイムータン)をオーダー。
お茶の出し方を伝授(?!)され2杯目からは自分で作る訳で、結構イイ感じ。
でも、テレビのCMで井上陽水さんがやっていた様な飲み方をしてみたかったのですが、烏龍茶の飲み方だったそうでガッカリ。
となりの席の人達がやってもらっていたので見ているだけでも満足でした!

雰囲気が台湾風だともっと良かったのですが、ガラス張りでチョット違うかな...

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食べログ特集

編集する茶房 翡翠の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

茶房 翡翠 (サボウ・ヒスイ)

ジャンル

中国茶専門店

TEL

045-211-0007

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

神奈川県横浜市中区山下町78

交通手段

元町・中華街駅から345m

営業時間

[月~土]
11:30~22:00
[日・祝]
11:00~22:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ¥1,000~¥1,999

ホームページ

http://www.suika.co.jp/ 別ウィンドウで開きます

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と デート 一人で

初投稿者

boo's foodsboo's foods(194)

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