口コミ一覧 : 梅蘭 市場通り店

有名な梅蘭焼きそばを食すため、梅蘭市場通り店へ。
夕方５時前ということもあり、並ばずに案内されます。
案内された２階席はお座敷となっていましたが、
隣の席との間が余りなく、店内はちょっと狭い感じです。
梅蘭焼きそばが名物ということもあり、
周りの人はほとんどすべて注文しています。
我々も梅蘭焼きそばの他、チャーハン、小龍包、春巻きを注文。
さっそく梅蘭焼きそばがやってきます。
普通の焼きそばは麺の上に餡が載っていますが、
梅蘭焼きそばは、上下が逆となっており、
餡の上に卵入りの麺を焼いたものが載っています。
私は、カリカリの焼きそばを餡に絡めて食べるのが好きなのですが、
梅蘭焼きそばは、麺が餡の上になっていることから、
最後の方までカリカリの麺と餡を絡めて食べることができます。
ちょっと油が多めだったような感じでしたが、まずまずの味でした。
小龍包、春巻きは少し時間がかかりましたが、
熱々で美味しかったです。
ただ、チャーハンは、パラパラに仕上がったものが好みなのですが、
少しべとついていたので、残念でした。

中華街にランチに行きました～。

今回行ったのは、焼きそばで有名な「梅蘭」。

こちらのお店は何店舗かあるみたいですね。
私は行ったのは、本店（市場通り店）です！

待ちたくないので、予約していきました。

休日の１２時。
１階は満席でした。
行列とかはできてなかったのですが、コンスタントに人が入っていた印象です。

まずはビールで乾杯♪

おつまみに、「三品冷菜盛り合わせ」　１８９０円を。

中華くらげの和え物が、ピリリとしていて、ビールにあいましたっ！

そして、食べてみたかった「梅蘭やきそば」９００円を。

これ、かなりのボリュームでびっくり！
２～３人でシェアすることをオススメします。

パリパリの丸い形のやきそばの中をわると、あんかけが。
おいしいんだけど、中のあんかけが、あんまり熱くないような。。。
もうちょっとアツアツの方がいいなぁ。。。


あとは、「小籠包」　８４０円
「焼餃子」　６５０円　を注文。


女の子２人でシェアしたら、おなかいっぱいで、ちょっと頼みすぎた？という感じでした。
ビール飲んだからかなぁ。。。

雙十節に中華街を訪問。

三連休の最終日ということもあってか、１９時過ぎの中華街は想像したより人が少ない印象でした。
ということでイベントもしっかり堪能して、想定外の時間になり、さっと食べられるご飯で連想したのがこの梅蘭さんでした。

以前、梅蘭焼きそばをいただいたのですが、期待しすぎていたのか、それほど感動を覚えず、リベンジの意味で再訪することにしました。

以前といっても、中華街のどちらの梅蘭さんだったか、店内の様子も全く記憶にないくらいで（そんなに数年前のことではないはずですが、味は覚えていても、お店の様子については、記憶からすっかり消去してしまいました）、あやふやなイメージで、この市場通り店にたどり着きました。

２１時をまわっていたと思いますが、通りの人の少なさに比べたら、それなりにお客様が入っていました。
一人で来店する手慣れたふうの女性もいて、仕事帰りにさっと寄るのもありかなと思いながら、メニューに目をとおしました。

１階にとおされましたが、居心地の悪さを感じて（その場の客筋）、梅蘭焼きそばとスーラータンメンを注文し、２階の様子をうかがって上がりました。しかし、どちらもどちらという感じで、あきらめて１階に戻り、おとなしく食べました。

さて、問題の梅蘭焼きそばですが、初めてのときに感じた油っぽさはそれほどありませんでしたし（記憶では油がびたびたでした）、そのときよりはしっかり焼かれて、しっとりというより、ぱりっとした食感がありました。
ある程度ノーマルで食べ進めて…
お酢をひたるくらいかけましたが、味は負けることなく、かといって味が濃すぎるということはなく、うまく調和して箸が進みました。
麺を卵でからめることにより、なんともいえない優しい味にしあがること、あんでからめた具と外側のパリパリと焼き固められた麺との相性が、この梅蘭焼きそばの良いところだと思います。

スーラータンメンは、酸味がそれほどあるわけではなく、かといって辛さを感じることもなく、どちらかというと八角のような香りが前面に出てくる味でしたが、それはそれでおいしくいただきました。


また再訪するかというと…今回のようにご飯を食べる場所を考えたくないときに利用するのはありかなと思いました。
とはいっても、麺料理以外を食べたことはありませんし、まだまだ開拓の余地のあるお店だと思います。
ほかの梅蘭さんにいってまた検証してみるのもおもしろいかと思いますし…
きっと、また忘れたころに伺います。

☆世界各国料理〜タイ・中華編〜2006年03月28日
テーマ：・・グルメ関係

今日のブログのタイトルが「世界各国料理・・・」なのになぜか犬。

うちのプリン（初公開ってほどでもないけど）があまりにも
気持ちよさそうだったから〜

ポカポカ陽気に、ウトウト・・・

・・今ショッキングな出来事が。
編集中だったらブログが、全部ぶっ飛んだ。

もう立ち直れない。

夜に編集するのは危険だ。。。

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今月は、各国料理を食べたので、そのまとめ。
自分用のメモみたいでスイマセン。

ゲウチャイ（タイ料理）
東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ新宿店ルミネ1B2
03-3344-2695

タイ国料理ゲウチャイ新宿店（タイ料理/新宿三丁目駅、新宿西口駅、新宿駅）

日本のタイ料理でおいしいと思うのは、ピッチーファーだと
思ってるんですが、オススメはありますか？

この日は、ルミネに用事があったのでゲウチャイへ。
最近は都内に店舗数も増えてきたようですが、私はこの
新宿ルミネ店しか知りません。

これは、２００５年１２月の東京ウォーカー・2005年のうま
いものグランプリ・タイ編

この安っぽさが好きなのよ。↓

これは、パッタイゲウチャイ。焼きビーフン好きなの。
¥750か〜。現地だったら3分の１の価格かなぁ。
味は、屋台のおいしい焼きそば感覚。イメージよ、イメージ。

テーブルに常時置いてある水が、一瞬変な味で。
「水までも異国の味がするよぉ〜」
タイ人の店員さんに聞いてみたら
「ジャスミンとバンダナスリーフをブレンドしてます」
だって。　よかった。

日本のタイ料理屋で、水にアタッタなんてシャレになんないよ。

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梅蘭
横浜市中区山下町１３３−１０
045-651-6695

中華街で焼きそばが食べたいっ、ということで、
近くまで来たのでここでご飯。ランチじゃなくて夜だけど。

昔からの有名店なので知ってる人も多いかとは思いますが・・・
上海料理の店。梅蘭ヤキソバは、豚バラ・モヤシ・ニラ等
を焼きそばと卵で包んで、表面を焼きあげた物。
表面は固めで、パリッとしていて、中は野菜のあんかけが
とろっと、そして、卵のふんわりさも重なって、いろんな
食感があります。

牛ばら肉かけごはん。
八角の味かなぁ。中華独特の味と、牛バラが相性いいです。

中国のあきちゃん、バトンはちょっと待ってね！！

2011年５月　横浜中華街へGO

家族ののリクエストで変わった焼きそばがぜひ食べたいと～行ったお店「梅蘭」
テレビなどで観たことはあったけど　食べるのは初めて。東京にも支店があるけど　どうせなら初めて食べるのは横浜で。

水餃子を注文し　つまみつつ　待つ
水餃子は日本の水餃子とは違う大陸風スープなし湯でギョウザ　厚めの皮にグ材が包まれていて酢醤油で食べました
水餃子は普通　星三つ　☆☆☆　　


【熱々の餡の上に両面をカリカリに焼き上げた中華麺を乗せて包んだ看板メニュー】(HPより)
私は、中華のあんかけ系はあんまり好きじゃないのでどんなものかなぁ～と思いつつも　評判が良さそうなので　待つ

うわっ　思ったより大きいっ

これで、900円はうれしいなぁ

焼きそばをくっ付けているのは　卵液?
　　中華のオムレツ風であり　それでいて香ばしい味わい

餡かけでしっとりしたところもありで　食感に変化があるのが　ヨロシクテヨ


星四つ☆☆☆☆

もともと、餡かけ系好きじゃないけど　これならまた食べてもいいね
ただ、他のお料理は食べていないので評価外

実家の母方の親戚の食事会で　『梅蘭』を利用しました

１０人の集まりですが　中華街にはあまり来たことのない者がほとんどです
観光バスで乗り付けてくるお客様を相手にすりようなお店はいやだし　
かと言って　裏通りのなんだか分からないお店もどうかと思い
名物の焼きそばが食べられる『梅蘭』にしました

予め予約しておいたので　個室かと思ったら普通の座敷でした
外は入店待ちで並んでいるので　私たちが食事しているあいだ　どんどんお客さん回転していきます

今日は４２００円のコースです
お酒を飲む男衆は３人とも生ビール
他の女衆はウーロン茶をピッチャーで頼みました
なんとで出てきたのは　ウーロン茶の２Ｌのペットボトルです
笑っちゃいましたよ　キリンのウーロン茶なんですが　ラベルが中華仕様になっていました
写真撮らなかったのが残念です


☆前菜　５種盛り
　　ピータン　蒸し鶏　クラゲ　チャーシュー　野菜

☆車エビのチリソース
　海老が大きいんです　海老フライになりそうな大きさです　一人２尾です

☆しゅうまい
　１０人なのに　なぜか１５個入ってました

☆お焦げ
　ほんとうは他のお料理立ったんですが　母のリクエストでお焦げに変えてもらいました
　ジューって　動画を撮りたかったです
　これも一人２切れです　レバーが入っていましたよ

☆揚げ物２種
　春巻き　熱々でヤケドしました
　から揚げはカレー味です


☆水餃子
　　もう　お腹がギブです

☆牛肉の煮物
　八角の香の牛肉の煮物です　下にしいてあるのは　青梗菜

☆焼きそば
　梅蘭名物　焼きそばです
　わ～と言ったものの　お腹がいっぱい

☆フカヒレスープ
　洗面器かとおもうような大きな器で運ばれてきました
　一杯ずつよそってもまだまだ残ってます
　ふかひれの産地は津波で壊滅状態　残したら罰が当たるとみんなで頑張っていただきました

☆アンニンドーフ
　とどめのデザート　意識を失うくらい満腹です


どれも量が多いんです　写真では　分からないかと思いますが
お皿じゃない　お盆くらい大きいんです
お店に人に頼んで　お持ち帰りにしていただきました

埼玉からでてきた伯父は　ご機嫌で　生ビール６～７杯飲んでいました
名物の焼きそば　おこげ　海老チリ　フカヒレ　どれもみんな喜んでくれました

大通りに面した　大規模店とちがって　サービスは今イチですが　私はこういう店の方が好きです


震災直後　中華街で食事をしました　お店もしまっていて人もいなくてさびしかったですが
もう　随分活気が戻ってきていました
中華街は活気がないといけませんね！

【横浜・鎌倉旅行記】梅蘭市場通り店（横浜中華街）2月5th,2011
さて、食べ歩きもいいんですが・・・
中華街で何かランチを！という事で目を付けていたお店に突入。
そのお店がこちら。
梅蘭
梅蘭（ばいらん）市場通り店です。
中華街の中に位置するお店ですが、
中華街以外にも支店があるほどの人気店のようです。

お店に入るとすでにお客さんいっぱい。
まだ12時前なんですけどね。
でも２階が空いていたようで、案内されました。
梅蘭　二階
2階はお座敷でした。
まだお客さんもおらず、店内には芸能人のサインがたくさんでした。
わかったのは彦摩呂さんとか？
ちなみに出されたお茶はジャスミンティー。
私は少し苦手だったりします、ジャスミン。
梅蘭やきそば
さて、ここ梅蘭で有名なのは
「梅蘭やきそば」
という焼きそば。見た目からしてちょっと変わっています。
注文した梅蘭やきそば
早速頼んでみました。
梅蘭やきそばはこのボリュームで900円です。
他にも「牛肉入り辛口梅蘭焼きそば」があるみたいですが、こちらはノーマル。
中身
さて、梅蘭やきそばを割ってみます。
あんかけ
中から流れでてきたのはあんかけ！
これは美味しいに決まっている！
しかしちょっとカリカリなので、
歯の治療中だった私はあまり固いものが食べられず残念。
あんかけ
私はそんな中、あんかけご飯的なものを食べておりました。
いや、正直この直前に食べ歩いているのでお腹がいっぱいになってました・・・。
梅蘭
以上、なかなかオススメです、梅蘭。
店員さんはみんな中国人っぽかったです。

先週に引き続き、というか割と近い間で再度焼きそばを食べることに。
といっても今回も普通の焼きそばではなく、あんかけ焼きそば。
場所は横浜中華街です。

このお店は各支店がありますが今回は
本店に訪問。お店は梅蘭（ばいらん）です。

こちらはかなりというほど有名店で店内は色紙ばっかし。
ラーメン屋には意外とこういう店はあるのだが
中華料理屋にこれは・・・！！

というわけで店内に入り、さっそく「梅蘭やきそば」を注文！
ここ特製のやきそばです。

見た目はすご〜く麺のみ。
知らない人が見たら
　これは　（？◇？；）
と思えるもの。

麺がしっかりやいてあり
それを覆いとして中に・・・

おぉ〜〜

あんかけ登場！

ここはあんかけ焼きそばなのだけどあんかけが外ではなく内にあるのだ。

と、割って食べてみると
さすがに外側だけだと焼いた麺のみなので
味気なくなってしまうが、
中のあんかけと一緒にすると非常に
うまみのある焼きそばに変身する。
いろいろと海鮮の具があり、それらの味わいもよろしく
それに固めの麺が絡むのでなかなかのものである。

ただ若干まざりが悪いと
濃い味のあんかけではないので
麺のみをもそもそとなる・・・

よく混ぜて食べるよいでしょう〜

ちなみにＶＶＶ６では2008/4/10放送　Ｂ級グルメ焼きそば部門１位だそうであるが
それを言われて、そこまでおいしいかといわれると・・・！？
そう言われなければ楽しくおいしく食べられると思いますけど。

まあその辺の評価をみあるべく
中華街に立ち寄ったら行ってみるとよいかも！？
夜に行きましたが特に混んではいなかったので
すんなり入れると思います。

ただ有名店だからおっきいのかと思ったら
隣の店のほうがぜんぜんおっきかった。
お店自体はこじんまりしています、はい。

（右が梅蘭本店の店舗です。中央から左は・・・よくわかりません）

【関連情報】
■ぐるなび神奈川　梅蘭　市場通り店
　http://r.gnavi.co.jp/b107600/

横浜お茶っ葉買い出し紀行（≈わんくま同盟横浜勉強会）の折、面白い焼きそばがあるとずぼら茶藝のお家元に連れられご馳走になりました＾＾

焼きそばを頼んで待つこと数分、どんなものが登場するやらとふわふわ待っておりますと、登場したのは予想外のナンジャコリャな見た目（笑） うん、確かに面白い、インパクトという点では◎

もしかして見た目勝負か！と思ったのですが、ぱりぱりの麺をちょっと崩してみると中からじわりと餡が。内部の焼きそばも普通にふわふわの状態で、表面に近い部分のみがぱりっぱりに仕上げられているというものでした。

何より登場した際の見た目に面白い威力がありますが、ぱりぱりの食感と普通にジューシーな餡掛け焼きそばは美味しく、また構造上保温性もよく美味しく頂けました。

その後、自分でも焼きそば作るときにまねっこしよーとか思ったのはどうやら僕だけじゃないようですね（笑）

横浜中華街に用事がある際、街頭で売られている肉まんや黒タピオカジュースをつまんで何時の間にやら腹いっぱいになるのもまあよいかもしれませんが、梅蘭に待ち行列が無ければ一度食べてみると面白いかと思います＾＾

昼・夜両方行きましたのでまとめて投稿します。
場所が解りずらいですね。
中と外がひっくり返った梅蘭焼きそばが食べたくて
「１回目の訪問」

開店と同時に行くと既に行列！３０分程で入店、『梅蘭焼そば辛口１２６０円』を注文。
外側の麺はパリッ、中にトロ〜リ野菜あんかけ。
熱々で文句なく美味でした。
辛さはアクセントになる位です。


２年後、『２回目の訪問』
大阪から来た知人が、中華街で夜ご飯を食べたいと言うので、
場所が解る１度来店した梅蘭へ。

５時過ぎ、店内は空いていました。
・海鮮鍋と
・鶏とカシューナッツ炒めを注文。

料理を待っていると
隣のテーブルへ
１０分程後から入店したAvecが「梅蘭焼そば」を注文していて、
それがものの〈２分〉も経たないうちに出てきたんです(ToT)

えッ？早すぎでしょ、絶対冷めてるはずたわ〜と思いながら、
『あれは前もって作り、オーダーが入ったら鍋で温めてるに違いない！』と確信しました。
私達の料理は待てど繰らせど来ず、３０分以上経ってからやっときました。

隣で焼そばを食べてるAvecは終始無言。空気がどんよりしてました。


そして
・海鮮鍋ですが、
出汁はインスタントっぽく、
入っている具もイカなど魚介類よりも白菜・人参などの野菜の方が多く 大した料理ではありませんでした。

寒かったので温まるには良かったですが、２千円位するのにこのレベルではガッカリです。

・鶏とカシューナッツ炒めは
見た目から味が濃くて かなりしょっぱく
途中でギブアップでした。

作り手によって味付けがバラバラなのでしょう。

それにしても、
いくら混んでいて、奮発するオーダーでも
初めから作り、
熱い料理をお客様に提供するという気持ちを忘れてしまっているのだと強く感じました。

PS.
終了してますが、Ｖ６司会でフジテレビの
『ＶＶＶシュラン』で紹介されてからか、
一気に梅蘭人気が高まり、
今や店舗展開進行形ですが、
冷めた焼きそばを食べさせられたら、
リピートは確実にないですし、
本店でさえ、味にムラがある事自体あり得ません。


焼きそばは、ちゃんと熱々で出したら美味しい料理なのに、
かなりもったいない事をしているお店です。
店員さんは感じ良い方・良くない方まちまちです。

有名な梅蘭の焼きそば目当てで来店しました。
お昼時だったためか列が出来ていました。

建物が縦に長い作りらしく、
４階まで非常用のような狭い階段で歩きました…。
大きなテーブルに相席のような形で通されました。

早速注文。
平たい丸形で良い色に仕上がった焼そばがお皿に盛られてきました。
卵と麺でコーティングしているのかな。こげめが美味しそう。
お箸でちょっと焼きそばをめくるとその下に少し具が隠れています。
焼きそばを割ってみると、その間にあんかけの具が入っています。
これすごい…どうやって作っているんだろう…？？
まずその作りに感動です。

お味は、ぱりぱりに仕上がっているように見えて、意外と麺はもちもちしています。
あんかけの具も美味しい。
でも、リピする感じでもないかなぁ…。
他に目当ての物がなかった…。
とりあえず、一度食べれば十分でした。
近くの定食屋にこれがあったらたまに食べたいかなーという感じです。

こちらのヤキソバは独特な外観で結構有名で、いつかは行きたいと思っていました。
天気も良いので横浜まで行きました。細い路地を入っていくと、あっけなく見つかりました。

あれ？人気店と思ったら昼すぎでも行列もなしで入れました。
注文したのは牛肉入り辛口梅蘭やきそば＝1260円を注文。
一緒に普通の梅蘭やきそばを注文したのに、そちらは一向に出てきませんでした。

まず牛肉入り辛口ですが、麺は冷めており、中味も生暖かい程度。
熱々を期待していたのにまずがっかり。中味はキムチやら韓国風の味付けでこれが冷めていると
きてまたがっかり。麺も出来上がって随分経っていたのでしょうか、油がしつこい割りに中味の味つけはあまり味もなく、ベトベトヤキソバを食べたようです。

10分ほど経過してから普通の梅蘭やきそばが登場。
こちらは熱い状態でしたが、一発目でがっかり来ていたので、あまり感動もなしでしたが、
牛肉辛口よりは普通のやきそばの方がまだ美味しいと思います。

どちらもかなりの油を使用していますので、お腹にもたれます。
珍しく辛口は半分残して退散。

話のタネにはいいかもしれませんが、一度食べたらそれで十分という感じです。
量もそこそこあるので、やきそばは二人で１つ。それに他の汁麺などを頼むのが賢いでしょう。

梅蘭のやきそば以前、テレビで紹介され、気になっていたので行ってきました。
今では、ららぽーとなど、あっちこっちに出店しているようです。

休日の昼間に行ったのが失敗。
旅行誌を片手にしたカップルで行列ができていました。

３０分ほど待って案内されたのは人でごちゃごちゃした座敷。
皆の靴がグチャグチャ置かれていて、踏まない方が難しい。
窓側の２人席でラッキーと思いましたが、、、狭い。
後ろのテーブルの人の背中と何度あたったことか。。。
狭くて身動きが取れず足が痺れて辛かったです（泣）

有名な梅蘭やきそぼを注文。

麺はカリカリに焼かれ、更に卵で固められていました。
中には豚肉・ニラ・人参・もやし・タマネギなどが入ったとろとろの餡が入っています。
焼きそばの内側はしっとりしています。

う〜ん。。。すごい美味しいという訳でもなく、普通。
この味付けなら家でもできるんじゃないかな〜なんて思いました。

店員の対応も雑で気分悪くなる感じでした。

なぜ行列ができるのか理解し難い店です

概要：
横浜の中華街で、焼きそばが名物の中華料理店です
創業２０年、東京、横浜を中心に９店舗あります


価格：
名物の梅蘭焼そば９００円
海老チリソースかけご飯８５０円
春巻き


料理と内容：
来ましたよ。横浜グルメを堪能したい

逆転の発想の焼そば
さかさまです
実に面白い

卵で焼きつけた麺はパリパリで、こんがりときつね色
こげめがまた食欲をそそります

ほぐしてみると、中から豚肉やもやし等が入ったあんがとろ〜り

具だくさんのあんがしっかり麺と絡んで、熱々っ

博多では、あんかけ皿うどんひっくり返しの術でしょうか（笑）

後半は、酢醤油をかけ、さっぱりとした味を楽しみました


最後に：
・焼きそばはボリュームがあるので、２人で１皿にして他の料理を注文するのが良いと思います
・海老のチリソースは、少し辛めでした


梅蘭市場通り店さんご馳走様でした！

もう昔からテレビの露出が凄かった梅蘭へやっと伺うことができました。
場所は少し分かりずらく、もう一度いけといわれても恐らくさまよいながらしかたどり着けないと思います。

注文
・梅蘭やきそば
・豚ばら肉かけご飯

テレビで露出し放題の梅蘭やきそば。実はこれが食べたかった次第であります。外がカリカリ、中が餡によってしっとり♪ということで頂きました、想像していた味とは少々ことなりました。麺は通常の焼きそばなんかよりも大分細めんで、見かけよりも大分あっさりしていて、中華なのにやたらとしつこくありません。味のほうも全く濃くはなく、むしろ薄い味付けで少々拍子抜け。これ目的での来店はまずないかなと…。。。

豚ばら肉かけご飯も味が見た目よりもあっさりと薄めです。あまり薄めの中華を食べたことがないのでいささかびっくりしてしまいましたが…。このお店自体がこういった味付けがメインのようですね。

念願叶って食べた梅蘭やきそばは、あっさりとして味気のない、特に何がどうということはない焼きそばでした、少し残念。。。

中華街でランチてことになり有名所で・・・話のネタに。

昔いって　それほどおいしかった記憶ないんだけど友人が地方からきたので
行列にならんでみた。

１Fはテーブル
２Fは座敷
３Fは厨房
４Fは丸テーブルで相席

子連れの家族が持込　スナック菓子を堂々と子供に与えている凄いテーブルと
観光ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸを持った観光の　お二人様となりどーし　と相席。。。

デートに　使うなら慎重に。。。

ネタの焼きそばを　ランチセットにするとエビ餃子と杏仁豆腐がつくので１つ頼み
水餃子を　別で頼み　２りで半分づつわけわけ♪

大行列のわりには　すぐにはいれたけど　４階まで
よくすべる階段で　年配の方などはきつかも？

表面がカリとしてる分　尚更　後半　油が嫌になるわけでその程度で正解。

・・・通常　焼餃子のほうが好きだけど週末はやらないそうで水餃子。

爆竹がうるさいなぁと　思っていたら「第四回媽祖祭」　をやっていて
http://www.chinatown.or.jp/agenda/event/1117
おもいがけず観光することができた。

いつも行列店。
だからめんどくさくて敬遠してた店。
テレビでもよくとりあげられているし、そりゃ知ってますよ。
家が近いからいつでも行けるってのも手伝ってずっと行かなかった。

この日はたまたま行列が少なかったので食べてみることにした。
そりゃね、頼みますよ、梅蘭やきそばを。
しかしながら案内されたテーブルはなんだかべとべとしてる。
ついでに取り皿もよく洗えてるのか？ってな感じ。
食べてみた。うーん特別どーのというほどではない気が…。
確かにアイディアは面白いよね、あんを閉じ込めることによって冷めにくくするわけだし。

ただリピーター居るかな？
話のタネに自分は今回入ってみたってだけで、やっぱ有名になるだけあるね！美味しいよ！と友人知人に特別語ることはなさそうだ。

別に期待してた訳じゃないからいいけどさ。

でも店員さん忙しいのはわかるけど、もうちょっと愛想よくできないかねえ？
有名なお店なんだし、頑張って笑顔で働いてほしいな。

とりあえず有名だし、1度位は行っても良いんじゃないの？って感じのお店です。

六本木店には足を運んだことはあり、久々にあの焼きそばが食べたくて
一人で訪問！
平日の夜ということもあり、店内は閑散としていて寂しいほど。。

ノーマルの焼きそば（900円）とビールと餃子を頼んで一人2100円
一人分の食費にしてはなかなか贅沢だが、餃子のサイズがでかかった！
定番の焼きそばはいつも通り少々油っこいが餡と絡めると
麺の焼けた部分が香ばしくほどよい歯ごたえでなかなかおいしかった

餃子も、気のせいかもしれないがココナッツの風味がしたうような・・笑
とってもボリューミーでおいしかったですよ

店員さんも暇だったのか、目の前をうろうろされたり、食べ方にアドバイスを
いただいたりと・・いいのやら悪いのやら＾＾；
ただ、店員さんに教えていただいた、焼きそばにお酢とからしを少しつけて食べると
おいしいとのことで、本当はお酢は苦手だったのですが店内もお客様が少なく
せざるを得ないような（笑）雰囲気だったのでやってみると、案外おいしかったですよ！
油感が少々とれて、さっぱりいけました
お酢の苦手な私が食べれるので万人受けしそうです＾＾

最近は関東全域にちらほらできていますのでまた食べたくなったら
訪問いたします＾＾

晩御飯にどうしても中華が食べたくなったので、ちょっとそこまでって距離ではないのですが、仕事終了後、連れを誘って横浜中華街まで行きしました。
ガッツリ食べたかったのとわざわざ遠くまで来たのだからということで二軒行くことに！

まぁ、最初は軽めだなぁってことで、本日一軒目は連れが希望した梅蘭でやきそばを食べることに。
その日は日曜日でお祭り（旧正月？）をやっており所々で行列の店が。嫌な予感がしたのですが、店に着けばすんなり着席。
店内は芸能人のサインや写真がたくさん飾ってあり、それを見たら期待してしまいます。

予め食べるものは決めてあったのですぐ注文したかったのですが、定員が大声でお喋りしていたり、外に出ていったり注文のタイミングがなかなか図れず。
呼ぶと『は〜い』と違う席の注文をとる始末。呼んでるのはこっちなんですけど！
注文は梅蘭やきそば900円２つと烏龍茶を。

やきそばは10分ほどで出てきました。
これが有名な梅蘭のやきそばかと箸で麺ほぐしあんを絡めながら期待とともに一口。
…。
こんなもんかと二口。
…。
コメントが出てこね〜！連れも無言。
味はさほど塩気もなく、甘味も旨味もあまりない。それでいて脂っこい。よく言うなら体のこと思い薄味。なんですかね。本来、旨味を閉じこめるはずの片栗も閉じこめたのは中華鍋のにおいのみ。
食べられますが、うまいよと人に薦められるものではありませんでした。期待し過ぎでしたね。

がっかりしましたが、気を取り直して二件目へ！

私の中で抜けていた食べログ

>>>>それは、梅蘭です。

　横浜中華街といえば、しょうゆラーメンと梅蘭の焼きそばではないでしょうか？

　行列がなしているときは、魚屋の脇を越えて、ずーっとならんでいます。

　昼時、並ぶときは30分以上1時間程度並ぶときもあります。

　⇒　それでも梅蘭の焼きそばを食べたいのです！

　周りがカリカリのホットケーキ風にあげてあります。

　不思議な感じ。

　箸で、カリカリに揚げてある表面に切れ目を入れていきます。

　そうすると、どろっと今度は五目焼きそばが出てきます。

　夫婦で食べたのがこの、梅蘭焼きそば×2つとえびマヨでした。

　どちらもおいしく食べさせていただきました。

　えびマヨについても、普通に予想していたえびよりもふた周りくらい大きく歯ごたえも
　しっかりしていました。

　もし、中華街でどこか連れて行ってほしいといわれたらまたここを選んでしまいます。

　食べログをみていて、そこに不満はありません、全体的な評価が低いのですが、
　
　私は、味的にはかなり良いと思っています。<<だから並んで食べるんだよって思っていますし、

　また食べたいと思っています。