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'08/12/31
（'08/12 訪問）
グレッチ （7） さんの口コミ （30代後半・男性・神奈川）
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | 華隆餐館 （カリュウサンカン） |
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、刀削麺、担々麺 |
| TEL |
045-261-6079 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区長者町5-71-1 エスポワール伊勢佐木長者町 １Ｆ |
| 営業時間 |
[火～木・日] ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜定休 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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3.54
3.82
3.90
3.64
4.07
3.92
3.87
3.86
3.78
3.77カフェ珈琲館 伊勢佐木町店 （12m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / コーヒー専門店）
川中 （26m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / 割烹・小料理）
ラーメン二郎 横浜関内店 （36m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / ラーメン）
北海屋居酒屋 （45m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / 居酒屋）
下町のカルビ屋本舗 伊勢佐木町店 （45m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / 焼肉）
そば処 檜岐 （49m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / そば）
かつ半 （51m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / とんかつ）
ホルモン道場 輪倶闇市 曙町店 （54m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / ホルモン）
聚香園 曙町店 （59m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / 四川料理）
みやざき地頭鶏 てげてげ （59m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / 鳥料理）
お可免 （59m）
（伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内 / 釜飯）
翠園楼 （62m）
（伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内 / 中華料理）
ホルモン道場 闇市倶楽部 曙町店 （65m）
（伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内 / ホルモン）
焼き鳥 せいちゃん （65m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / 焼鳥）
いわ田 （72m）
（伊勢佐木長者町、関内、日ノ出町 / 懐石・会席料理）
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できたころからリピートしまくってます。
辛いものに目がないおいどんは店のたたずまいから四川な予感を感じ、吸い込まれるように店内へ、そして唐辛子の辣と花椒の麻の刺激に魅了され、あっというまにリピーターになっていました。中華街を包する中区でもかなりネイティブな中華系料理を供する店だと思う、そのせいか、特に夜間は中国系のお客さんでいつもにぎわっています。
ここの麺の魅力は、ゆで時間がある意味テキトーなことと、刀削麺本来の、太さがマチマチという性質に由来する食感の不ぞろいさ、だと思う。同じ一本の麺でも柔らかかったり硬かったりするからおいしい、んだと思う。好意的解釈かな？白濁したスープはおそらく好みが分かれるところ、おいどんは、坦々麺なんかの辛めな調整でいただく分には大好きですが、牛肉刀削麺クラスの辛味だと、スープの匂いが前面に出すぎて、少しきついかなー。
おいどんのお気に入りメニューは、麻婆刀削麺汁なし、です。こいつは、スープがないから、麺の味がダイレクトに楽しめるし、なにより、麻婆の麻ーが気持ちいい。お店の兄さんが修行したという中華街の○記よりぜんぜん美味しいと思うなー。もちろん、みなとみらいにある陳～店なんかよりぜんぜん。麻婆は実はご飯でもいただきたいのですが、ここのご飯、残念だけど、保存状態が微妙で、ハズレがこわいから頼めない。中華料理店って、概してライスのクオリティーに無頓着なところがおおいのが残念です。ここ、餃子も相当うまいですよ、具の味がしっかり生きている。つなぎでなんとなくごまかした餃子ではなくて、素直に素材の味が生きていて生まれているうまさ。値段もリーズナブルだから、普段使いで満足させてくれる名店だと思います。