ティーサロン ブルーベル "洗練されたアフタヌーンティ "

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ジャンル
喫茶店、ケーキ、洋菓子(その他)
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洗練されたアフタヌーンティ

グリとグラ

グリとグラ (1) さんの口コミ

4.5

  • 料理・味 4.0
  • | サービス 5.0
  • | 雰囲気 5.0
  • | CP 4.0
  • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額/1人(夜) -
  • / (昼) ¥2,000 ~¥2,999

| おすすめ用途

本場イギリスでもここまで洗練されたアフタヌーンティを味わえるのも数少ないだろう。
  3段重ねの一番上のフルーツは、グレープフルーツの房の皮が気にならないようカットされ、巨峰にもナイフカットで飾りがついてる。パイナップルとグレープフルーツのコンポートは甘みと苦みでアクセントを添える。
  2段目のケーキは5種類。栗のクレームブリュレ、洋ナシのレアチーズケーキ、チョコとくるみのケーキ、カボチャのタルト、紅茶のスコーン。特筆したいのが、かぼちゃのタルト。これは底に1ミリ程度のカリッとしたタルト生地を敷き、フィリングはしっとりした食感、上に実に薄くスライスしたカボチャがのっている。本来田舎くさいおやつがホテルの手にかかると、パリッとしっとりが共存し、舌に楽しく、おしゃれである。紅茶の香り立つスコーンは温めてあり、冷やしたベリーのジャムとたぶん桃のジャムとホイップバターを、赤ちゃんの指みたいな小さな銀のスプーンですくって、つけていだたく。
  一番下のサンドイッチも楽しい。主婦だからパンをめくって中身を確かめていただくのだが、まず、わずか酸味を利かせたシメジ、シイタケとじゃがいものサンドイッチには生れてはじめてのおいしい組み合わせに驚く。トマト、ニンジン、キュウリのサンドはカットのが織りなす色彩に目を奪われる。バター香るブリオッシュ(バターがたいへん多く練りこまれ、作る難易度が高いパン、それだけで菓子パンとしておいしい)に卵とサーモンがはさんであり、ちっちゃな贅沢!
  お茶は2杯分が入ったポットでサービス。いろいろ種類があり迷う。何杯でも飲みたい場合は2600円でオーダー。クーベルチュールチョコレートや生クリーム、洋酒を盛りだくさんに使ったウイーン、フランスのケーキのような、見た目華やかなケーキを期待して食べると裏切られるのだが、イギリスのケーキが形式にのっとってサービスされ、楽しいおしゃべりとともにいただくアフタヌーンティはおいしい。
  今回4歳児、首のすわらない0歳児を連れていったにもかかわらず、事前に予約をしていたおかげもあり、ふわふわのソファーであかちゃんを寝かせながら、くつろぐことができた。誕生日であったので記念写真もプレゼントされた。ウエトレスも笑みをたやさない。室内装飾はクラシックで、街中ではここまでととのった雰囲気の良い場所でお茶をすることはなかなか難しい。
  他の口コミで、みなとみらいが一望できないので残念とあるが、ブルーベルをでてすぐの、ホテルロビーからは日本丸と大観覧車のみごとなパノラマが望め、問題ないと感じた。ブレーベルではお茶を楽しもう。
   アフタヌーンティ一人分2100円。今回二人分とフレッシュジュース1000円をオーダーし、おやつにして5000円以上かかった。しかし横浜動物園ズーラシアのアフタヌーンティは冷凍ケーキで1500円するのと比べると、お茶がつき格段においしいケーキがいただけお得。次回は子供にマナーを教えがてらに、伺おうと思う。

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編集するティーサロン ブルーベル の店舗情報(詳細)

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店名 ティーサロン ブルーベル (TEA SALON Bluebell)
ジャンル

喫茶店、ケーキ、洋菓子(その他)

TEL

045-221-1111

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 1F

営業時間

10:00~22:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

カード

禁煙・喫煙

完全禁煙

ホームページ

http://www.yrph.com/ 別ウィンドウで開きます

その他リンク

ぐるなび 別ウィンドウで開きます

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[昼] ¥2,000 ~¥2,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と デート

初投稿者

久留米指向久留米指向(1168)

最近の編集者

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