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| 店名 | クイーン・アリス 横浜店 |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
045-682-2216 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 パン パシフィックホテル横浜 ３Ｆ |
| 営業時間 |
[月～金] 11:30～ 13:40～ 17:30～21:00 [土・日・祝] 11:30～ 13:40～ 17:30～ 20:30～ ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （MASTER） |
| 個室 | 有（2人可、4人可、6人可、8人可） |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| コース | 4000円～5000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり、10000円以上のコースあり |
| ロケーション | 夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
| ホームページ | |
| その他リンク |
|
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥4,000 ～￥4,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る デート |
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2.89
3.65
4.02
3.59
3.24
3.92
3.79
3.78
3.76
3.73トゥーランドット 横浜店 （0m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / 中華料理）
ソマーハウス （0m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / ラウンジ）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / パン）
ジャックス （0m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / バー）
カフェトスカ （1m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / 地中海料理）
植村 （10m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / 懐石・会席料理）
パン パシフィック横浜ベイホテル東急 （15m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / その他）
カフェ・ド・クリエ クイーンズスクエア横浜店 （43m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / カフェ）
橙家 横浜店 （67m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / 創作料理）
ガーリック・ジョーズ クイーンズクスエア店 （67m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / にんにく料理）
グリルダイニング・ロズレ （67m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / フレンチ）
マリス （67m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / フレンチ）
アメリカンハウス （67m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / アメリカ料理）
熱烈食堂 ＱＳ横浜店 （67m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / 創作料理）
さかえや 横浜みなとみらい本店 （67m）
（みなとみらい、桜木町、馬車道 / 居酒屋）
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ネットで調べても、結構先まで予約が埋まっている、ならばいい店なのかな、と思い、１ヶ月くらい前から予約し、土曜日のランチタイムにお邪魔しました。
料理は４０００円のコースで前菜、魚、肉、デザートという構成です。
前菜は、伊達鶏とフォアグラのフォンダンにしました。フォアグラを使っているだけあって美味しかったです。
魚はノルウェーサーモンの笹焼きにしました。悪くはないものの、パンチには欠けました。
肉は骨付き子羊肉の網焼きにしました。これはまずまず美味しかったです。
デザートは、モンブランにしました。フレンチの店なので、普通のモンブランとはかなり違った盛り付けのもので、見た目にはとても綺麗でした。味も美味しかったと思います。
前菜、魚、肉、デザートはこんな感じですが、脇役のパンが何とも美味しくないのです。ホテルのダイニングにしては、このパンのまずさは頂けません。バターがエシレと言う点は評価しますが。
料理は、パンのことはあるものの、基本的には合格点と言っていいでしょう。
サービス面はホテルのダイニングにしては、大いに疑問が残りました。
この店はランチは２部制で１１：３０からの部と１３：４０からの部に分けて予約を受け付けています。私は第２部、１３：４０からの部にしました。
予約に遅れてはまずいと思いながらも、店の入口に着いたのは１３：４０近くでしたが、１３：４０から始まるはずなのに、店の入口の外は多くの人でごった返していて、息苦しいのなんの、たまったものではありません。しかも客を立って待たせるとは、ホテルのダイニングにあるまじき行為です。多くの人が立って待たされ、いらついていたことと察します。そして、店に入れるようになったのはようやく１３：５０になってから。１３：４０が第２部開始と言うのは全くの出鱈目です。１０分も入店を待たせるのであれば、１３：４０開始と言うのがおかしいですし、こんなにオペレーションが出来ないのなら、２部制にして、客の時間を拘束する意味合いが全くありません。
料理を出すタイミングも、客のペースと言うものを全然配慮していないものだと思いました。私は割りと食べるペースが速く、結構早く皿があいてしまいます。皿が空いている私の前を何人ものスタッフが通り過ぎていきましたが、全然さげようとしません。周りを見ていると、店内の客が一通り前菜を食べ終わったらさげ初めて、魚を出す、魚を食べ終われば、肉を出す、と言う感じで料理を配膳しているようです。機械的に配膳する、まあ、結婚式の披露宴のような感じで、店のペースで全てを進め、客のペースは考慮外、と言う姿勢が見え見えです。
サービス面では、ホテルのメインダイニングとしても資質を大いに疑って余りあるものがあります。パンパシフィックホテル、カフェのソマーハウスはケーキが美味しく秀逸な店ですが、カフェ・トスカなどは余りいい思いはしませんでした。パンパシフィックホテルのレストランなるもの、この程度のレベルなのでしょうかね。
雰囲気は私としては許容範囲ですが、変にメルヘンチックな内装は好き嫌いが分かれるでしょう。また、天井が低めで圧迫感があるのは結構気になりました。
以上の様な感じでいくと、料理４、雰囲気３、コストパフォーマンス３．５、酒・ドリンクは頼んでいないので、評価しない、と言うところですが、パンパシフィックホテルと言う比較的高級な部類のホテルにしてはサービスがお話になりません。立ったまま多くの客を待たせる配慮のなさは、２部制にしている意味合いがなく、大いに減点項目です。よって、総合評価は２としたいと思います。