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'07/08/07
（'07/05 訪問）
きたまちぶぎょう （40） さんの口コミ （40代前半・男性・東京）
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | かつ久 無庵 横浜高島屋店 （かつひさ むあん） |
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| TEL |
045-311-5111 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 8Ｆ |
| 営業時間 |
11:00～22:30（L.O.22:00） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休（横浜高島屋に準ずる） |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4.02
4.07
3.72
3.64
3.02
3.93
3.80
3.77
3.75
3.75（横浜、新高島、平沼橋 / 洋菓子（その他））
東京 吉兆 横浜高島屋ショップ （8m）
（横浜、新高島、平沼橋 / 和食（その他））
とんかつ・かつ久無庵 （8m）
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鳳城酒家 横浜高島屋店 （9m）
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デメル 高島屋横浜店 （9m）
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コロンバン 横浜高島屋店 （9m）
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Le Grand （9m）
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 横浜店 （9m）
（横浜、新高島、平沼橋 / パン）
ユーハイム 高島屋横浜店 （9m）
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赤坂柿山 横浜高島屋店 （9m）
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なだ万賓館 横浜店 （9m）
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ポジリポ エ ナプレ （9m）
（横浜、新高島、平沼橋 / イタリアン）
ドルチェ ズッケロ （9m）
（横浜、新高島、平沼橋 / カフェ）
京都 八起庵 横浜 髙島屋店 （9m）
（横浜、新高島、平沼橋 / 鳥料理）
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もともとは前橋にあったトンカツ屋。高崎高島屋の店長がほれ込んで、高崎高島屋に移転させたことがメジャーになったきっかけ。その後、その店長が横浜高島屋の店長になったため、横浜高島屋にオーナー、高崎高島屋にオーナーの息子が入って調理している。
横浜高島屋はこじゃれた店になってしまったが、前橋の頃は土地柄から言えばオーバースペックと言えるほどのワイルドでアバンギャルドな店であり、料理はいまだにそこからレベルダウンしていない。
個人的なメニューの好みを言えば、ヒレカツ、ステーキ、ロースカツ、エビフライ、あと冬季の隠し技のカキフライである。いずれもボリュームが多いため、レビュワーによっては食べ切れなかった恨みのせいか（笑）否定的な意見も多いが、ガッツリ旨い肉を食いたければここしかない。ちなみに肉は豚肉が肉のメインである北関東地区で厳選された肉。
コースなんかで宴会を頼んじゃうと、とんでもない量が出てくるので要注意。「ちょっとこれじゃ、少ないかな」くらいの品目にしておいて丁度良い。
じゃあ、味がまずいかといえばとんでもない。あれだけの厚みのある肉をしっかりと余熱を含めて揚げることができるのはたいしたものです。トンカツというと、ぱっと入って、ぱっと出る食べ物みたいな感じがあるけど、じっくり２時間くらい、お店がお勧めのお酒とともに味わってみてください。別の世界が開けます。