おでん浜 "おかあさん "

最近、寒くなってきました。聞けば、１２月上旬の気温だそうな。
会社の仲間もコートを着始めています。

「寒くなってくると、鍋物やおでんが良いよね」なんて思いながら、
食べログさんで検索して、こちらに来ました。
横浜駅西口の北側、モアーズとヨドバシカメラの間の道を歩いていくと、たどり着けます。
お店は地下１階にあって、看板には「創業１９６５年」と記されています。
「てことは、４３歳か」なんて考えつつ、階段を下りていくとお店の入口に。

おばちゃん、と言ったら失礼でしょうか、おかあさんたちが出迎えてくれました。
「一人です」と伝えると、カウンターの席へ案内してくれました。
早い時間でしたのでカウンターは私だけ。
囲炉裏端の席やお座敷も空席のほうが多かったのですが、
私の後に続々とお客様がいらっしゃり、ほどよく混んできました。
これからの季節、週末はもっと混みそうです。

おでんは大根、じゃがいも、玉子、ちくわぶ、厚揚げ、薩摩揚げ、はんぺんを注文。
その他は焼鳥はねぎまとつくねを１本ずつ、
「今日のおすすめ」から帆立のバター焼きもあわせて注文しました。

おでんはどれも味がしみこんでいて、美味しかったです。
出汁が軽やかで、しみじみと美味しい。香りも柔らかく、この出汁がよいのです。

箸でつつくと簡単に崩れるほど柔らかいじゃがいも、
箸ではなかなか切れないほどしっかりとした大根、
しっかりと煮込まれ柔らかいちくわぶ・・・
それらがこの出汁の美味しいところを含んでおり、つい微笑んでしまいました。

厚揚げ・薩摩揚げ・はんぺんを追加注文したところ、
「はんぺんは少し時間がかかりますけど、よろしいですか？」とのこと。
どうやら、はんぺんは注文を受けてから煮るようです。
柔らかく、そして味がしみこんだところではんぺん登場。
このはんぺんも良かったです。

おでん屋さんですが、焼鳥もなかなか美味しかったです。
帆立のバター焼きを注文していなかったら、
ねぎまもつくねもおかわりしていたと思います。

帆立のバター焼きは、キャベツの千切りにのせられて登場。
これが火の通り方が絶妙。
おでん屋さんの一皿というより、洋食屋さんのような出来上がりでした。

冷酒300mlを１本と熱燗１合、これに上記おでんなどを加えて、3,500円とちょっと。
気さくなおかあさんたちの接客もあって、居心地も上々。
「一人じゃ寂しいわね。テレビつけましょうか？」なんて言われましたが、
おかあさんたちとの会話だけで十分でした。

「あら！今日はちくわぶの日ね。足りるかしら？」　　（私も注文しました・・・）
「まあ！きれいに食べてもらえて。ありがとうございます。」
「どうもありがとうございました。また来てくださいね。」　ニッコリ笑顔で約束しました。

「この冬は、おひとりさまで、いろんなおでん屋さんに行ってみようかな」なんて思いました。

2008年11月13日　　登録


2008年11月27日　　追記　再訪

寒くなってきたから、やっぱりおでんだよね、なんて考えながらも、
この日の目的はUboboさんにおすすめいただいた「串カツ」と「煮込み」。
１８時３０分ごろお店に到着しましたが、既に８割以上の席が埋まっている状態。
おひとりさまなので、カウンターの１席へと滑り込むことができました。

まずは「煮込み」。
おすすめいただいたとおり、たしかにレベルの高いものでした。
お酒を飲むのを忘れて、食べ続けてしまったぐらい。

そして「串カツ」。
大ぶりで、肉とねぎが上手に揚がっていました。
たしかに、とんかつ屋さんのかつのような、上質なものでした。
おでん屋さんで出会えたジューシーなかつ。

もちろん、出汁の美味しいおでんは相変わらず美味しかったですし、居心地も上々。
「今串カツ揚げてるから、もう少しゆっくり飲んでてね」なんていうおかあさんたち。

「煮込み」と「串カツ」、おでん８個と、ビール大瓶１本と冷酒２合を加えて、
5,000円でおつりがちょっと。

やっぱりここ、良いです。


2008年12月9日　追記　再訪

１９時３０分すぎに到着。
カウンター席が空いていたので、そちらに滑り込みました。
最初のお客様たちがそろそろ帰り始めるころでして、６割程度の席が埋まっている雰囲気。

おでんは昆布・じゃがいも・大根・ちくわぶ・玉子を注文。あわせて日本酒も注文。
気分は「肉」だったので、お気に入りの串カツと焼鳥２本・つくね２本も注文しました。

おでんは軽やかな出汁を楽しみ、簡単に崩れるほどやわらかいじゃがいもや、
柔らかいけどしっかりしている大根を堪能しました。
見た目からして柔らかいちくわぶも変わらず素敵でした。
つい出汁を飲み干してしまい、終了。

串カツ・焼鳥・つくねもなかなか。おでん以外の満足度も高いのが嬉しいお店。

「ゆっくり飲んでいってね」というおかあさんたちの言葉に甘えて、つい日本酒４合。
飲みすぎたかな・・・

上記おでんに串カツ・焼鳥・つくね、日本酒４合を加えて、だいたい5,000円。
この冬は足繁く通ってしまいそうです。


2009年7月5日　更新

何度か訪問するも、満員で入れず。
そんなことが続いて、久しぶりのおでん浜さん。
今日はカウンター席に１つ空きがあり、ギリギリセーフ。

「まずはやはりおでんでしょ」なんて思いつつ、
生ビールと一緒に、大根・ちくわぶ・玉子・白滝を注文。
「本日のおすすめ」からしめさば、そして串カツもあわせて注文。

おかあさんたちに「久しぶりじゃないの」とからかわれたので、
「何度か来ているけど、満席で入れなかった」と応戦。

食欲に火がついて、もうイケイケ状態。
「本日のおすすめ」から、小鰭と、あじのたたきを追加。
おでんも、ちくわぶ・厚揚げ・つみれ・じゃがいもを追加。
なんだか気分良くて、はしごするよりここでゆっくり飲もうと決めて、
生ビール２杯と日本酒冷酒５合を飲んで、ご満悦。
食べ過ぎ＆飲み過ぎで、８千円とちょっと。

好きだなぁ。ここ。