横浜 野田岩 "ウナギの旬は難しい? "

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最寄り駅・アクセス
横浜駅から541m (神奈川
ジャンル
うなぎ
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ウナギの旬は難しい?

濱かずほ

濱かずほ (61) さんの口コミ (30代前半・男性)

4.0

  • 料理・味 4.0
  • | サービス 3.5
  • | 雰囲気 3.5
  • | CP 3.5
  • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) -
  • / (昼) ¥5,000 ~¥5,999

| おすすめ用途

■ウナギの旬は難しい?(2008/11)

春に仲居さんに「脂の乗った秋に来てくださいね」と言われたので、また大散財をしに行って来ました。
天然鰻のうな重をいただきました。
この日は利根川下流で獲れたウナギということで、「秋口に比べるとちょっと脂が落ちてさっぱりしてきています」って、時期が遅かったということなんでしょうか。
秋っていつなんだー!!
それはともかく、さすがに天然だけあって身にはかなりの厚みがあり、身の味が楽しめるくらいの程好い脂に感じました。
白焼きも食べたいなーなんて思っていましたが、うな重だけで十分お腹一杯。
お値段は張りますが、やっぱり大満足です。

次こそは「秋」に。


■(2007/4)

ずーっと前から気になってはいたのですが、思い切って行ってしまいました。

どうせ行ってしまったので悔いの残らないようにと、注文したのは白焼きと蒲焼が両方楽しめる「お重箱 かさね」、そして究極のうなぎと言える「天然鰻 お重箱」。
もう大散財です。

まず白焼きは身がふんわりしていて、鰻の味が楽しめます。
ワサビの辛さも鰻の脂でまろやかになります。
これはもう文句無く美味しい。
いやー、これがないと鰻を食べたことにはならないですね。

そしてうな重。
さすがは秘伝のたれと紀州備長炭を使った伝統の味。
これが美味しくないわけが無い!。
たれは鰻の美味しさを全く消さずに引き出しているのが素晴らしい。
そして、やっぱり鰻そのものが美味しい。
比較的シンプルな料理だけにやっぱり素材は良いに越したことはないんでしょうね。

他にも鰹のたたきも良かったし、シャコの爪の酢の物なんて珍しいものもあったり、漬物も美味しかったです。
最後に仲居さんが「今の季節は脂が少なめなのでさっぱりしているのが好きな方に好まれているんです。また秋頃に来て脂の乗った鰻と食べ比べてくださいね。」なんて言われてしまいました。
うーん、秋にもまた大散財か…。

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店名 横浜 野田岩 (よこはま のだいわ)
ジャンル

うなぎ

TEL

045-320-3224

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

神奈川県横浜市西区北幸2-13-9

営業時間

11:30~14:00
17:00~20:30

ランチ営業

定休日

日曜日

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥5,000 ~¥5,999 [昼] ¥3,000 ~¥3,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

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初投稿者

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