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'05/11/29
（'05/11 訪問）
milano konekochan ! （73） さんの口コミ
4.0
| おすすめ用途
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レッジーナピッツァ （2,310円）
自家製リモンチェッロ （630円）
チンボロ（ウンブリア州産、赤のフルボディ） （9,450円）
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| 店名 | オ・プレチェネッラ （O Pulecenella） |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
045-314-1050 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区北幸2-13-1 |
| 営業時間 |
11:30～14:00(L.O) 18:00～22:00(L.O) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥8,000 ～￥9,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
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3.31
4.07
3.72
4.15
4.33
3.88
3.71
3.70
3.68
3.66シェ フルール 横濱 （17m）
（横浜、平沼橋、高島町 / フレンチ）
ア・マシケラ・ロ・プレチェネッラ （17m）
（横浜、平沼橋、高島町 / イタリアン）
居酒屋 正しげ （18m）
（横浜、平沼橋、高島町 / 居酒屋）
グーム （52m）
（横浜、平沼橋、高島町 / 無国籍料理）
CIMOLO CAFE （56m）
（横浜、平沼橋、高島町 / カフェ）
roku cafe （60m）
（横浜、平沼橋、高島町 / カフェ）
キッチン パンプキン （66m）
（横浜、平沼橋、高島町 / 弁当）
横浜 野田岩 （70m）
（横浜 / うなぎ）
ステーキハウスみや （82m）
（横浜、平沼橋、高島町 / ステーキ）
麺屋 維新 （93m）
（横浜、平沼橋、高島町 / ラーメン）
シープ （93m）
（横浜、平沼橋、高島町 / ダイニングバー）
やきとりくらぶ暖 （96m）
（横浜、平沼橋 / 焼鳥）
Bubinga （96m）
（横浜、平沼橋 / バー）
ジプシーキッズ （101m）
（横浜、平沼橋、新高島 / 創作料理）
3 BOZU PARADISE （101m）
（横浜、平沼橋、新高島 / ダイニングバー）
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2005/11/02
白壁の中に灯る温かいオレンジ色の明かりは、いつ見ても華やかです。
目の前に住んでいながら、なかなか伺う機会がなかったので、平日の夜、伺う10分前に予約を入れてみました。
4年前の開店直後にランチで訪問したことがありましたが、それ以来です。
店内は満席に近い状態でしたが、中央の曲がり角に位置した壁際の4人席。
一番落ち着けそうな場所で、確か4年前もこの席だったと記憶。
家内も思い出したようです。
やはりビールで喉を潤しつつ、メニューを拝見。
素材の産地を細かく記載している上に文字が小さく斜めになっているため、いささか読みづらいので、この点は改善していただければいいなと思います。
前菜には真鯛のカルパッチョをいただいて見ました。
鮮度のよい白身の魚に、飲めるほど美味しいエキストラヴァージンが添えられていて、絶妙なバランスです。
ポルチーニの香りも強くて、満足できる一皿でした。
ピッツァにはレッジーナを選択。
大胆にも鮮度の良好なモッツァレッラをふんだんに使ってあって、むしろマルゲリータよりモッツァレッラの水牛度を強く感じました。
生地は薄いのにもっちりしていて、パサパサした粉っぽいイメージは全くありません。
プリモにはボルチーニ茸のリゾットをいただいて見ました。
茸の香りが華やかで濃厚。
お米の形は残してありますが、芯は無くそれでいてしっかりしたリゾットに仕上げられています。
目の離せない料理だけに、シェフの技量が素晴らしいものであると、あらためて確認できる美味しい一皿でした。
セコンドには子羊の背肉のグリリア。
比較的大きめなピースでしたが、臭みも無くとてもジューシーです。
脂身は優しい味わいで、バルサミコよりもかかっていたオリーヴオイルの方が食べやすいと思いました。
合わせたワインは、CIMBOLO SANGIOVESE（POGGIO BERTAIO） 2001 Corvello（ウンブリア州産、赤のフルボディ）
「赤で重たいもの」と言うオーダーで持ってきて頂いたのがこのワインです。
ベリー系の強い芳香、そして舌に残る余韻が長い。
ワイングラスに残る軌跡も、ゆったりとしています。
グリップがしっかりとしていて、力強い男性的なワインです。
甘みすら感じるタンニンがいつまでも舌に残っていたのが、とても印象的でした。
食後にいただいたリモンチェッロは自家製だそうですが、程よい甘さで、上出来だと思います。
特に脂の強いお肉料理の後に飲むと、爽やかに食事を終えることができるのです。
トラットリアとしてのメートルさんの接客は見事の一言で、電話の対応、最初の飲み物からオーダーのとり方、ワインの説明・継ぎ足しから料理の取り分けまで、何もかもスマートです。
とてもフレンドリーだし、どんなに忙しくても爽やかな感じで、申し分ないとはこの事でしょうね。
不満があるとすれば、お料理のインターバルがやや長く、ゆっくりと食べなければ間が持たなかった点。
4年前に食べた、とても美味なるイカ墨のショートパスタがメニューから消えていた事。
一皿あたりのポーションが小さくて、気が付いてから追加をオーダーするとさらに待ち時間が長くなりそうで、諦めてしまった点などです。
男性だけではちょっと入りづらく、4人までの家族かグループ、いや、やはりデートで利用するのが最も適していると言えるでしょう。
トラットリアとして、総合評価4点です。