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'08/07/10
（'08/07 訪問）
Ｍ・Ｎ・ドラッカー （962） さんの口コミ （40代前半・男性・鹿児島）
3.5
| おすすめ用途
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| 店名 | かつ寿 国分店 （かつじゅ） |
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| TEL |
0995-47-2008 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 鹿児島県霧島市国分中央1-27-4 ジョイフルタウン内 |
| 営業時間 |
11:00～22:30(L.O.21:45) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.31
3.51
3.31
3.68
3.30
3.18
3.08
3.02
3.01炭火焼 鳥将軍 （32m）
（国分 / 炭火焼き）
ラーメン＆居酒屋やんきもん （33m）
（国分 / ラーメン）
焼肉なべしま 国分店 （33m）
（国分 / 焼肉）
居酒屋・きりしま （44m）
（国分 / 焼鳥）
新さつま （94m）
（国分 / 居酒屋）
ごへいもち （101m）
（国分 / レストラン（その他））
山喜寿司 （118m）
（国分 / 寿司）
からあげ市場 （128m）
（国分 / レストラン（その他））
みやま （130m）
（国分 / 焼鳥）
居酒屋こっとう （130m）
（国分 / 焼鳥）
海峡 （148m）
（国分 / 焼鳥）
かごしま路 （153m）
（国分 / 居酒屋）
居酒屋真心 （154m）
（国分 / 焼鳥）
居酒屋メナージュ （154m）
（国分 / 居酒屋）
すし屋のやま八 （155m）
（国分 / 寿司）
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■はっきり言ってチェーン店のとんかつ屋です。ふく福という和食レストランが九州で展開していますが、その系列店です。とここまで書くと興味半減というところですが、意外に美味しいとんかつを提供してくれる店であることにびっくりしました。
■店内は和風ファミレスとして王道のテーブル席と座敷が用意されています。もちろんメニューはとんかつ、揚げ物が中心であり、鹿児島らしい黒豚のとんかつも用意されています。とんかつは白豚に限るということで普通のロースかつ定食をお願いしました。
■運ばれてきたとんかつですが、香り高くカラッと揚がっています。ごま油やラードではなくサラダ油で揚げているということで、故にさっぱりとした印象があるのだと思います。一口いただくと肉のやわらかさが印象的です。しつこさのない油と程よいカリッと感のあるパン粉が肉のやわらかさとうま味を引き出していると思われました。
■さらに特筆すべきは竃焚きのご飯です。店内に入ると大釜が３つ炊ける竃が厨房の前に用意されています。演出だろうと思ってみていると実際に釜からは蒸気が立ち昇っています。そして焚きあがった後に店員さんが保温ジャーに移す様子を見て本物だぁ、と感心した次第です。
■実際定食についていたご飯は美味しいと思いましたし、おこげも発見しました。ご飯がおいしい店は評価が高いのですが、実際当店はそんな店の一つです。
■また再訪したい店となりました。