本格手打 もり家の口コミ一覧

９月１４日香川讃岐巡り１２件目。
本格手打 もり家

4件目に目指したお店は、山に中にあって、
探したけど見つからない（汗
なので、即諦めて本格手打 もり家 さんへ。

走っていたら大きな看板が！
これだけデカけりゃ、オラでも見つけられる(笑
店の前の駐車場に車を止めて最後尾に並ぶ。
お昼をちょっと過ぎた時点で20人ほどの待ち。
外は暑くて、少々バテ気味・・・
なんせ道産子人なので、暑さに滅法弱い(ToT)
けど、もり家さんは外に扇風機回してあって気が効くのねー
天然水があったのでペットボトルに入れて飲んだら、口当たりが優しい軟水。
この水で、うどんを作ってるのね。
ちょいと期待膨らんだとこで、メニューを渡されしばし睨めっこ(‾＾‾)

店内に入って、また少し待ち時間。
様子見てたら、店員さんは接客態度が良くてキビキビ動いて活気あり。
なんか、見ていて気持ちがいいのよね。

席に案内されて注文したのは、
「ぶっかけ」(冷)
艶々で白く輝いてるうどんです！
麺はかなり強いコシがあって美味しい!!
コシの強いうどんは苦手だと思ってたけど、何か勘違いしてたかも(汗
硬いとコシ強いは、全く別物なのね。。。
今更だけど、このうどんには感激!
ツルっと喉を通っていき、噛むとモチっと歯を押し返す感じ。
こりゃ美味いです(｡-_-｡)
出汁もイリコの強い香りに昆布の旨みがあって好み。


「釜たま」＆トッピング半熟玉子天
茹であがったばかりで湯気を立てながらテーブルへ。
そこに薄い衣の半熟玉子を箸で割ってW卵にしちゃう(笑
醤油を垂らして搔き混ぜズルッと啜る(‾^‾)
んま〜ぃ!!
卵かけご飯とは違ってうどんは温度が高い分、
卵が半々熟っぽくなって麺が卵に絡まり黄金色に。
〆たうどんのコシの強さと違う、モチモチ感が癖になっちゃう。
啜るのが嬉しくなるうどんでした〜

ここ、もり家さんも香川に来ることあったら
必ず食べに向かうなぁ〜

のどかな風景、くねくねっとした道。
車を走らせていると突如現れる派手なうどん店。
地下水ろ過装置なんていう、もの凄い設備があったりする。
訪れた日は残暑厳しく、行列で待つ人のために扇風機が数台用意されていた。

頂いたのは「冷かけ」(300円)、「ちくわの天ぷら」(130円)。

麺は、太くてどっしりと重たいストレート。表面は滑らかで、しっかりとした噛み応えがある。
ダシは、程よくイリコが効き、やさしい味わい。

ん～、美味しいのだけれども、どうも私の好みと違ったようだ。
麺の表面に妙味なく、またコシも単調で、途中で食べ飽きてしまった。
また、ダシは薄めでスッキリしており単独だと美味しいのだが、この重たい小麦粉の塊を
しっかり受け止めるにはダシが弱弱しい気がする。要は、バランスが悪いのではないか。
この麺には、ぶっかけつゆのような濃い目のダシか生醤油が合うのではないだろうか。

ちくわの天ぷらは揚げたて。作り置きのものもあるようだが、どうせなら揚げたてのものを
単品注文するのが良いように思う。

接客は丁寧で問題なし。ただ、机の上の水の滴などはきちんと拭き取って欲しい。

過去レビューを読むと皆さん美味しいと絶賛されているようなので、もう一度訪れて
味を確かめてみたいと思う。

香川のうどんの一般店、初体験です。
一般店っておいしいの？というのが若干ネガティブな感覚。
でもここは讃岐うどんをあれだけ食べ尽くしているあのお方も太鼓判のお店、行ってみなくては！

結構な雨のなかがらーんと広い駐車場に車をとめてお店へ走って行くと、若干の列ができていて。
メニューを考えます。
麺が抜群においしい、とのこと。できるだけシンプルに食べてみたいな。
で、席に通されたときは「釜玉！」って決まってました。
大好きな半熟玉子天もプラスして、タマゴタマゴな組み合わせ。

割合広い店内、活気があります。奥でうどんを踏む職人さん、うどんを切る職人さん。規則正しい心地よい音。おいしいうどんを作ってるんだなー。期待が高まったところに釜玉登場。
ゆでたてのうどんから幸せな湯気、生卵の端っこのほう、白身はすでに熱でちょっと固まって。
ちょこっとだけ醤油をたらして玉子をぐわーっと混ぜていただきます！

えー！おいしい！！！
麺がなんというか口の中で暴れる元気さ！生まれたて、生きてるね！
玉子でよい具合にコーティングされた麺、ツヤツヤ、むっちりぷっつるん、としていて相当好み、というかすごいレベルの麺。東京で大好きなすみたと比べるとここのが歯が入ったときの柔らかさがなく、すぐ押し返される感じが何とも言えず気持ちよくずっと好みかもしれません。
なんとなまめかしい弾力のある食感、たまんないなあ。

半熟玉子天も衣が薄くおいしい。
もうちょっと半熟気味でもいいけどやっぱこのシンプルな食べ物、うどんに合いますね。
お会計は合計390円。一般店なのに・・ここも安い！

開店時間も長く高松空港からも結構近い。
使い勝手がよいのにこの素晴らしいうどん。
しあわせ。
いや、ここリピート必至です。

じつはここ、ウィーンの森の物語さんのレビュー、日記、
http://u.tabelog.com/wienerwald/diarydtl/9074/
を拝見するまで、全くのノーマーク。
名だたる名店と並んで、Ｓクラス！
"そう滅多に出会えるものではない"とのウィーンの森さんの言葉に、
ここは、行かなくちゃ。どん！って、背中を押された感じです。

もり家さんのホームページ
http://www.mori-ya.jp/
http://www.mori-ya.jp/kodawari-menu-data/kodawari-menu.htm
ちょっと宣伝しすぎな感じで、微妙なんだけど。
こだわりのかき揚げも･･･。
どうやら、天ぷらは、皆さんからあまり評価されてないみたいだし、こんなもの？

8月26日火曜日、12:45ごろ、到着。
雨降っているのに、並んでますねー。
外に、7人、中で、4人くらい。
駐車場は、40〜50台入れそう。
外装は、和食系、ファミレス風？
富士周辺のほうとうやさん、水沢周辺にあるうどんやさんみたいなたたずまい。

「今日、1軒めも、なかなか美味しかったし、はずれでもいいよね。」
などと、かってなことをいいながら、妻と2人椅子にすわって、
話しながら※、待つこと10分くらい。
※ほんとに勝手なことを言って、ごめんなさい。
　あとで、とっても驚かされました。

並び始めてから、10分後くらいに、
前に来たかた達がみんな中に入って、
外の椅子の一番左側に。
扉があいて、お店の女性のかたが出ていらっしゃって、
「何名様ですか？」
「ふたりです。」
「中に入ってお待ちください。」
中にはいると･･･
「こちらのメニューをご覧になって、しばらくお待ちください。」
･･･サービス、結構、こなれてます。

それでは、メニューを拝見。
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かけうどん
小　　一玉　　180円
大　　二玉　　270円
特大　三玉　　360円

ざるうどん、ぶっかけうどん（冷・熱）、各
小　　一玉　　250円
大　　二玉　　340円
特大　三玉　　430円

釜上げうどん、ぶっかけおろし（冷・熱）、各
小　　一玉　　280円
大　　二玉　　370円
特大　三玉　　460円

生じょうゆうどん（冷・熱）、釜玉うどん、各280円
もりもりうどん（冷・熱）450円
ぶっかけ天ぷら（冷・熱）、かき揚げうどん、各500円
かき揚げおろしうどん（冷・熱）、特上もりもりうどん、各580円
大海老釜天、大海老天ざる、各950円
鳥からおろしうどん（冷・熱）630円
大海老ぶっかけ（冷・熱）780円

湯だめ　250円
かやく、きつね、わかめ、月見、各280円、カレーうどん　380円
エビ天うどん、肉うどん、山かけうどん、各450円
上天ぷらうどん、天ぷらうどん（冷・熱）、各650円
天ざる、釜天、各700円

う〜ん。まだまだあります。
こんなに、種類豊富で大丈夫？

そして、別のメニューに、おすすめの天ぷらは･･･
かき揚げ（単品）220円、ちくわ天130円、半熟たまご天110円･･･
生ビールは、500円。
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さらに、2〜3分して、13:00少し前。
入口近くの4人掛け座敷テーブルに、妻と2人が通されました。
ガラス窓に面していて、ゆったりしていて、くつろげる感じ。悪くないです。

「ご注文は、お決まりですか？」
運転している妻には申し訳ないかな･･･でも･･･
（いいよ。sin。のんでも）って言ってくれてたし。どうする･･･？

で、結局、オーダーは、
「生ビールと、」（爆）
「ちくわ天と、半熟たまご天と、ざる（小）をお願いします。」
妻は、釜玉＋たまご天を選択した模様。

まず、1〜2分後にビール登場。
アサヒの生、ジョッキ。泡立ちもまずまず。
それでは、一口･･･
まずまず。普通に美味しい。
ほっ。よかった。生ビールおいしくない店って、微妙なので。

直後に、ちくわ天。
ちょっと、表面ぱりっとした感じが強め、きもちふわっ。
油は、ほんのきもち多いかな。
でも、まずまず、普通に美味しい。

続いて、半熟たまご天。
こちらは、衣薄めでよさそう。一口。
うん。表面さくっ。白身には、普通に歯が入っていって･･･
黄身は･･･。とろっ。少し液状で、まずまず、いいです！旨いっ。
好みは、さらに黄身液状で、白身やわめで、天ぷらの衣がおいしくて、

さくっ、つるんっ、ちゅるちゅる、するするっ。
っていう感じがすき※ですが、
ここの半熟たまご天、結構おいしい。
※ごめんなさい。わけわかんないですよね（笑）

プラス2分後くらいに、ざる。
えっ？早すぎない？茹でおき？大丈夫？
麺は、エッジが凄く効いてるっていう風ではないけど、
つやつやしてます。讃岐としては、中太くらい。
太さは、それほど均一ではないです。
おいしそう。

それでは、麺を何もつけずに、一口。
えっ？おっ？
･･･　　　･･･、･･･。旨いっ！うまいっ！
まず、歯は、すっと入っていきます。そして、あれっ？柔らかめかなと思わせつつ、
つるっ。少しもちっ。そして･･･、噛むと強い弾力、押し返し。
噛み切ろうとすると、あっ、まだ、押し返し･･･。最後に、ぷ･･･っつるん。
ここの麺、凄い！
東十条のすみたの麺も大好き、もり家、少しすみたに似てますが、
最後の最後の押し返しが、すみたよりさらに強め。
好みによるけど、もり家さんの麺のほうが、さらに好みかなぁ？

それでは、ざるのつゆにつけて･･･
あっ。つゆは、かなり辛め、甘めです。
辛めで甘くなく、きりっとしたつゆは、それはそれで好きですが、
この甘みは、好みとしては、ちょっと強すぎ。
そして、よくを言えば、ここまで辛めではなく、醤油抑えて、
いりこのだしが強く感じた方が、嬉しい。
こちらのだしは、鰹多め、昆布、いりこetcでしょうか。
だしのバランスは、まずまず、いいと思います。
好みは、もっといりこ強めだけど、鰹強めで、昆布も感じられたほうが、
関西のかたも、関東のかたにも、好まれそうだし。
香川のかた、四国他県、広島のかたは、
もう少し、いりこ強くして欲しいっていう感じかもしれません。

それにしても！
ここは、麺が、旨いっ。
日によって、差もあるでしょうし、初訪なので、
同じクオリティが続いているのかは、確認できていませんが、
こんなに美味しい麺、なかなかないので、おすすめです。
香川初日から、はゆか、もり家。
麺の特徴、それぞれ違うけど、どちらも、好み。
明日、明後日も、期待できるなー！
この麺たべに、また、いずれ伺いたいです。
ごちそうさまでした。

高松うどんツアー３軒目☆
食べログの評価がだんとつのこのお店！！
１軒目（松下製麺所）、２軒目（池上）はエアコンもなくドアもなく。。
汗をかきながら食べたけど、ここはきちんと入り口のある一般店です

・ぶっかけ（冷・小）（250円）
　　ツヤツヤとしてコシがあって、しかも喉にするすると入ります
　　おだしもちょうどいいあんばい。。。
　　
・かき揚げ、たまご天
　　評判のかき揚げが食べたくって注文しました
　　単品だと少しこぶりだそうです
　　たてつづけにおうどんを食べているので入るかどうか心配だったけど
　　さくっとした食感で思ったよりも食べやすかったです
　　中にはいろんなお野菜も入っていて具だくさん☆
　　それでもおなかいっぱいなので一緒に行った友達と半分ずつしました

おでんやちらし寿司なんかのごはんものはお店の中央にあって好きなのを選べます。
もうおなかいっぱいだったので、さすがにサイドメニューは無理でした^_^;

なるほど、これは評価高いのがわかるわぁ
４人で行ったけど、みんな同じ意見でした☆
他の人が食べた生じょうゆうどんもおいしそうで、帰りにお持ち帰りようの生しょうゆを買いました。
家でうどんを湯がいて食べたら、息子が今までの中のうどん用生じょうゆで一番おいしいと言ってました☆
２本買ったけどすぐになくなりそう(^^ゞ

山田家さんからは結構近いです。

１５人くらいの行列。

店内もすっごい活気です。



すごいコシ！

おなかがいっぱいなのが残念！

もっと食べたい～！

ココも注文をとりにきてくれます。
高校生のバイトちゃんたちが、大あらわ。

私たちは厨房の近くに座っていたので、コップが割れて破片が足に当たるわ、
バイトちゃんがしょっちゅう後ろを通るので椅子にガンガンぶつかるし、
ワーワー叫んでるのは店員さんたちばかり。。。

落ち着かないお店でありました。

でも、うどんは絶対おいしい！

今度は名物の　かき揚げ　をリベンジじゃぁ～

夏に四国へお邪魔しました。
早朝に宮城を出て，四国の玄関口・高松市に着いたのは午後２時。
７時間ほどかかって到着です。

香川に来たら讃岐うどん，と行きたいところですが，名だたる人気店はほとんどお昼の早い時間で店じまい，というところが多いです。
今回，高松市内でお昼を過ぎてもやっていて，しかも食べログで高評価というこちらもり家さんにお邪魔しました。

午後2時過ぎに到着です。
平日のこのような時間でも，店内はほぼ満席。さすが地元の人気店です。

メニューの種類はとても豊富でしたが，四国の暑さにやられる前に，と私の注文は「かけ冷・小」それに「ちくわ天」にしました。

１５分ほどで登場です。
先に供された「ちくわ天」は，衣はサクサク，油くさくなく香ばしく軽いです。
「衣が固すぎる」と評される方もいらっしゃるようですが，私はそうは思いませんでした。
ちくわももっちりしていて，密度が高め。しっかり魚の風味がしていて美味しいです。全国のスーパーで出回っている大手メーカーの安価な練り物とはまったく違います。

次に登場した「かけ冷・小」。
スープもうどんも冷たいかけうどんです。
私は前回香川の訪問時以来，この冷たいかけうどんにすっかり魅せられてしまいました（笑）
スープは程良く冷えていて，炒り子だしの香りがすーっと来ます。
・・・これこれ，この香りと味こそが本場讃岐の味ですねぇ。
麺はねじれは少な目ながらも，コシはやはり強く，グイグイと口の中で踊り，歯や舌に逆らってきます。
なかなか力強いうどんです。
彦江製麺所と似た系統の，「力強い系」のうどんです。
このうどんのコシ，スープの透明感のある爽やかな旨味，やっぱり美味しいですね。

お店の雰囲気は，良い意味で活気があります。
接客は若い女性の皆さんですが，キビキビした体育会系。
セルフでないお店のシステム，分かりやすい立地はごく普通の「地元密着のうどん屋さん」といった感じですし，讃岐うどん初心者の方には良いお店だと思います。
（ただし，車で移動できるという前提です）
日曜も営業しているのも嬉しいです。

「マニアックさ」「分かりにくさ」とは無縁ですが，メニューも豊富，味も間違いないですし，「讃岐うどん巡り」を考えている方には，お薦めしたい一軒です。

食べログでトップ５０（２００８年７月現在）にランクインしているうどん屋さんは２店だけです。
期待に胸を躍らせてお店に入り、天ぷらのついたぶっかけうどん（冷）の1．5玉を注文しました。

麺自体は「さすが本場！」と思わせるもので、小麦の香りが芳ばしく、噛むと歯ごたえと共に甘味を楽しめる美味しい麺でした。
麺だけなら、今まで食べたうどんの中でも屈指の美味しさであることは間違いありません。

ただ、薬味として入っているおろし生姜の味が強すぎて、うどん本来の味を邪魔しているような気がしました。
薬味として別の小皿にするか、或いはテープルの上に備え付けるようにした方がいいように思います。

もう一つ気になったのは、だし汁の塩加減です。
いりこだし自体はいい味だと思うのですが、だし汁だけを飲むと海水を飲んでいるのかと思うくらい塩気が強かったです。

麺が素晴らしいだけに、おろし生姜とだし汁の２つが本当に残念ですね。
生醤油うどんを食べていたらまた少し違った感想を書いていたのかも知れません。
それと、結構満腹状態で入ってしまったので、その分厳しい評価になってしまったかな…。

出張で高松在住２０数年の方の一番のお勧めというお店ということで
市内から車で３０分弱かかり連れて行っていただきました。

お勧めは沢山あるらしいのですが、とりあえず、天ぷらとかき玉うどん
天ぷらとうどんを別に頼むのがツユが油っぽくならなくて良いとのこと。

うどんが来る前に、半熟たまごの天ぷらをいただきました。

こ、これは～、絶品！！激ウマ！！

もし又もり家に来ることがあったら、これを食べずしていられないという程のうまさ！
しかも５０円！やす～ぃ！！

忘れられない味リストに入りますた(・o・)

うどんのおいしさは言うまでにあらず、めんのコシもダシもすばらしいと思います。
値段もリーズナブルで香川の方は幸せだと思いました。(^^♪

前日小豆島に泊まりついでに・・・と高松へうどんを食べに行く事に。
数あるうどん店の中で一体何処がいいのか見当も付かない状態でした。
そこでこちらのサイトを参考にもり屋さんへ。
１４時にもかかわらずかなり混んでるっ！
でも回転が速いので数分で席へ行けました。

私はかきあげおろしを、旦那は生醤油を頂く事に。
「う・うまいっ！！！！」
頑張って噛まなきゃいけないくらいのコシ、ツルツルの喉ごし、サクサクで熱々の天ぷら。
つゆはサッパリでもシッカリ。

おそらく今まで食べたうどんの中で一番美味しかったです。
旦那も感動しておりました。

やはり口コミ評価に間違いなかったと思っています。
うどん屋は今回もり家さんだけしか行かなかったので評価する対象店が無い為あえて星４つ。

讃岐うどんを求めて、３軒食べに行きました＾＾
１軒目はこちら。その後、「にしばた製麺」と「池上」に行きました＾＾

「もり家」は、高松駅からだと、国道193号線を車で10キロ程ずっと南に進み、香川町川東下の交差点を左折して東に2キロです。

ゴールデンウィークの１３時頃にお店に行きました。
駐車場は広く完備されているので、車はすぐに停められました。
けれど、お店の前から更に横の駐車場へと並ぶお客さんの列が…！人気ですね＾＾

ひたすら楽しみに待ちます。時々、うどんを切るトントントントンという音が聞こえてきました。
やっとお店に入れたのは、１４時でした＾＾；

座敷テーブル席が３つほどと、テーブル席が１０ほどありました。
スタッフの人数は多く、皆さん忙しそうに仕事をされていました。店内の状況をマイクで通信しておられました。スゴイです＾＾；

メニューは、
かけうどん（小・180円、大・270円）、ざるうどん（小・250円、大・340円）、釜揚げうどん（小・280円、大・370円）などなど。

人気のメニューは、
器からはみ出る大きなかきあげが乗った、かきあげおろし＜熱・冷＞（580円）や、
錦糸卵やネギがたっぷり乗り、更にちくわ天・半熟玉子天が乗った、特上もりもりうどん＜熱・冷＞（580円）
だそうです＾＾

サイドメニューには、おにぎり（150円）やいなり寿司（170円）、おでんや揚げ物がありました。

ぶっかけ天ぷら＜冷＞　（500円）
海老天とちくわ天が乗っています♪
うどんは太めでもちっとしています！コシもあって美味しいです♪
おつゆはダシがきいているけれど濃すぎず、上品な感じで良かったです＾＾

かきあげおろし＜冷＞　（580円）
噂通り、かきあげが器からはみ出しています！
衣はサクッとしていて、玉葱の甘みや海老・貝柱の旨味が出ていました。
かけつゆは別容器で運ばれてきますので、調節して食べられます。全部かけました＾＾
ぶっかけと同じく、うどんは太くコシがあって、冷たくて美味しいです！
大根おろしが揚げ物とのバランスを上手く取っています。

待ち時間は長かったですが、讃岐うどんを美味しく堪能できました＾＾

詳しくはブログにて♪
北摂グルメブログ
http://sweetwater.la.coocan.jp/hokusetsu/2008/05/moriya.html

三軒目はココと決めていた、初めての店だ。
【チョイスした理由】
食べログの香川県うどんランキング１位、つまり全国うどんランキング１位の店だから。

それだけでハードルがグングン上がります。店に到着！！・・・えっ！？普通の店やん、
どこにでもあるうどん屋やん・・・まぁ、せっかく来たから食べていこっと。
店内も普通のうどん屋だ・・・普通に席に案内される、メニューを開く、写真入りの普通のメニューである、四国までワザワザ来た気がしない・・・本当にガッカリ・・・店員さんを呼んで、私は「かき揚げおろしうどん冷」相方は「生醤油うどん＆チクワ天」を注文。
【注文理由】
私：メニューによると売りらしい、私はかき揚げはあまり好まない⇒悪意に満ちている
相方：お腹が膨れているのでアッサリしたものを＆私が竹輪比べしたいから。

待っている間、相方と店の印象と現段階の感想を話しあう・・・なんだ？今の低い「いらっしゃいませ」は・・・そのまま厨房に目をやる、ソコは外観＆客席とは全く空気が違う。
職人達が張りつめた空気の中でそれぞれの作業をこなしている、なんだか凄い、この「うどん軍団」！！それぞれの仕事をしながらキチンと挨拶しているでないか！！その①、その②の店とは全く違う！！！

まず私の「かき揚げおろしうどん冷」が来た。
かき揚げデカ！！私の顔ぐらいの大きさかも・・・言い過ぎた。でも、うどんが見えないくらいデカいんです。まずかき揚げから・・・っ！？何だこの食感は！サクではないです、サクっと言うかもっと空気っぽいと言うかサク＆フワ？シャク？ファク？説明できないです。
カリっとしていて軽くて香ばしくて、凄いです。相方は私が食べた音を聞いただけで「凄い軽そう」って言ってました。うどん本体もモチモチで喉ごしが良くたまらん！！その美味しいうどんとかき揚げと大根おろしとイリコのきいた出汁が混ざるんです。ばんざ～い！

相方の「生醤油うどん」＆「ちくわ天」
おぉ、シンプルが故うどんの美味しさが本当によくわかる。もうどうにでもして～♪
ちくわ天は私の好きなタイプのちくわだ、表面は軽くちくわはフワっモチっ、勿論歯切れも良い。Ｏｈ！Ｍｙ　Ｇｏｄ！！

帰り際には勿論厨房から低い声で「ありがとうございました～」が見送ってくれました。

小泉さんじゃないけど「感動した！！」
流石全国ナンバー１うどん屋だ。
絶対また来ます。ありがとう、御馳走さまでした。

店の外にかきあげうどんの看板がでています。
そして実物、実にでかい。
看板に偽り無し。そしてサクサクの歯ごたえが美味い！

・・のはいいのですが、流石にボリューム過多かもしれません。
特に女性には。

うどんは美味い、の一言です。
美しいつやがあり、しっかりしたコシがあり、喉できっちり味わえます。

本場の底力を味わえる、そんなお店です。

つるつる系の麺のうまい店。自分はつるつるが好きなのでかなり好み。
のど越しもよく、最高！
ただ、汁のいりこと鰹の配合具合や、いりこの頭ごと使っていることから、いりこのボディーのみでとった出汁と比べると、少し苦味があるのでは？

ゴールデンウィーク真っ只中に来訪したため
お店の前には長蛇の列が………
最後尾からテーブルへ座るまで1時間40分待ちということでしたが
ここで諦めると一生食えない味かもしれない、
ということで頑張って並びました。
客層は子供連れからお年寄りの集団まで様々。
なので、お年寄りを1時間以上も
立たせて待たせるというのはかなり酷な気もします。
並んででも食いたい、という遠方からいらっしゃる方は
「簡易イス」と「日傘」の用意をされておいた方が良いかもしれません。

オーダーは看板商品の「かき揚げおろしうどん（冷）」をチョイス。
味は、1時間40分待って期待で膨らんだ胃袋を唸らせるほどのうまさ！
讃岐うどん独特のしっかりとしたコシに、
噛めば噛むほどもっちり感が追加され、喉を喜ばせてくれます。
讃岐うどんはのどごしが命と言いますが、その命を存分に発揮した麺です。
ぶっかけのダシはうどん本来の味を邪魔しない程度のスッキリとした味。
揚げたてのジャンボかき揚げはパリッパリで、
もっちりとしたうどんとのコントラストが素晴らしい。

連れがオーダーした「ぶっかけうどん（熱）」も少し頂きました。
コシのしっかりとしたうどんのお陰で、ふにゃふにゃ感は全く無く
その代わりもっちり感が助長されている感じ。
「讃岐うどんは冷たいのが一番」と思っていましたが
その考えを改めさせられるほどの味でした。

単品でオーダーした「半熟玉子天」のウマさにも驚かされました。
外はパリッとした衣、中はとろ〜りとした半熟玉子のハーモニー。
自宅で真似してみたくなる味です。

片田舎だから客の対応はダメだろうな…と思っていたのですが
店員さん、みんな一生懸命動く動く！
インカムで店員同士が連絡を取り合い、
空いた席はすぐに膳を下げ待っている客を案内する。
見ているだけでとても気持ちよい接客でした。

行列に並んでも食べる価値は有ると思いますが、
時間的に並ぶのが無理な方には
店頭にお持ち帰り用のうどんセットも販売してます。

=====以下ぼやき=====

本州から瀬戸大橋を渡り、ここを目指して来たのですが
瀬戸大橋の通行料は往復で10000円以上…
どんだけうどんが安くても、ちょっと高すぎる移動コスト。
ガソリン税を高く取ってんだから、
もうちょっとどうにかしてよ福田さん。

行列もなく、あっけなく入店。ちくわの天ぷら、梅干の天ぷら、卵の天ぷらが載っています。うどんも出汁もとっても美味しく本日５杯目のうどんですが、最後まで美味しくいただけました。５軒の中でうどんも出汁も一番美味しかったです。
天ぷらも温かかったですが、少し衣がガシッとしすぎていたかなぁと思いました。
ここのお店は超お薦めです。

コシが強くツヤツヤとしていてとても完成度の高い麺です。
ボリュームも他店の１．５～２玉位ありそう。
オススメは特上もりもりです。
かきあげはさすがに脂っこくて少しキツイかも。
マイ箸を持っていくと５％引きになるそうです。

香川県のうどん屋さんは日曜日休みが多いです。
その中で、日曜営業、動ける行動範囲、味の噂を検討して
行きたいうどん屋さんを2軒決めてから行きました。

１軒目池上すごく並んでてました長蛇の列です。
駐車場にも入れてくれません。

あきらめてここ「もり家」さんへ
ここも並んでます。高松のうどん人気はすごいです。
かろうじて駐車場に止めれて並びました。

店内は座敷席とテーブル席、
天井も高く開放感があります。
少し小さめのテーブルに座りました。

２軒行くつもりにしていたので
「かきあげうどん」
「生しょうゆうどん」
の2つを注文。

「かき揚げうどん」
とっても大きくサクサクで美味しかったです。
肝心のうどんはこしがありツルツル食べれました。
かき揚げがかなり大きいので油が気になりましたが
レモンが一緒に出てくるのでそれを絞るとあっさりと食べれました。

「生しょうゆうどん」
これは冷たいのを注文。
見た目もツルツル、食べてみるとこしがあってほんとに�