岬の夏休み : みさきのしょうゆ屋 麺処つゆ処 蔵

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みさきのしょうゆ屋 麺処つゆ処 蔵 - 料理写真:キンキンに冷えたそうめんは夏のご馳走。

みさきのしょうゆ屋 麺処つゆ処 蔵 (めんどころつゆどころ くら)

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岬の夏休み

maffin

maffin (331) さんの口コミ ( 東京都 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:3.53.5

    • 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥1,000~¥1,999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

小豆島のお昼にはやっぱり名産のそうめんが食べたいな・・・と猛暑の中車を飛ばす。
向かった先は岬の小学校・・・
そう、映画「二十四の瞳」のセットが今も残る映画村です。

ここでそうめんをいただくことにしたのは、乾燥させてない生のそうめんがいただけると聞いたから。
お店に行くには映画村の入場料700円を払う必要がありますが、この映画村、岬の先端の静かな一角にあり、なかなか雰囲気よく楽しめるので小豆島に来たらぜひ立ち寄りたいスポットのひとつだと思います。

お腹ペコペコだったので観光は後回し、まずはお店に直行。
「みさきのしょうゆ屋」って書いてある。観光用に作ったとはいえ、いい雰囲気です。
このお店は地元のヤマロク醤油が運営するお醤油のアンテナショップ。
ということで、お醤油の味見などもできて楽しい。

メニューは二人で「杉樽生そうめん」550円をそれぞれ、うどんも試したかったので「杉樽うどん」480円、そして「豚の菊煮と煮卵」350円をシェア。運転手の私はビールはぐっと我慢、ですがかんかん照りの中、あービール!ってついつい思うのでノンアルコールのKIRIN FREEがあったのは嬉しかったです(当然飲む!)。

まずは「豚の菊煮と煮卵」。5代目の奥様が沖縄出身とのことで、ちょっとラフテーを意識した豚の角煮。
丹波の黒豆とさぬきの夢2000を贅沢に使って醸した醤油、「菊醤」で煮込んだ豚はやわからく、ノンアルコールビール(笑)によくあいました。添えられた半熟玉子の醤油煮も旨い。いい醤油使ってるとなんだかただの煮卵もグレードアップしているような。

一気にでてきた生そうめん、そしてうどん
杉樽の中でキンキンに冷やしてあります。
まずはうどんを・・・お、なかなかいいじゃないですか、高松近辺でうどん食べ倒してきてますが、でもこういうちょっと柔らかいもちっとした食感なんだか新鮮でいいな。ちゅるっといただけて、いい感じ、「菊醤」をベースに作ったというつゆは醤油の香りがきりっと上品な本格的なつゆ。醤油を存分に味わうためか、辛めにつくって(とはいえ適度に甘みも、)ありますがうどん、そしてそうめんにあう。

そうそう、そうめんの方も、ふーん、生のそうめんってこういう食感なんだ、という普通のそうめんのつるっという感じよりはもう少し弾力がありおいしいです。乾燥させてないのでツルツル感は普通のそうめんより少ないけど、もちっきりっとした食感、いいですね。なによりキリっと冷えてるのが盛夏の折、嬉しいです。
窓には風鈴の音、窓の外には海の気配。
まさに岬の夏休みという感じ。
このそうめんを食べにこられたのが夏だったというのは幸運だったかもしれません。
小学生の夏休みに食べたそうめんの記憶をなんとなく思い出しつつ、岬の夏の雰囲気を堪能しました。

観光地の真ん中にありながら、ナチュラルな雰囲気の中、本物の食材をリーズナブルな値段で提供するお店。
こういうお店がもっと多くの観光地にできれば日本の旅ももっともっと豊かになるような気がします。

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    昼の点数:

    参考票:18

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コメント(7件)

'10/09/05

入場料を払ってまでの価値はありそう。
素麺のアングルが素敵です。涼しさが伝わってきます!

お店の外の風景も言うことなしですね。

'10/09/06

残暑に生そうめん‥正しいです♪

豚の菊煮と煮卵も食欲そそりますね~

P.S.菊煮って何ですか^^?

'10/09/06

>jazzymasaさま

コメントありがとうございます。
写真は・・・実は今回愛用のカメラが壊れて(もう直りましたが)、写真は家人が撮ってくれたのを使わせてもらいました。
なのでいつもよりちょっと上手かも (汗。

'10/09/06

>えこだねこさま

コメントありがとうございます。

>菊煮  
ヤマロク醤油さんの自信作、菊醤で煮込んだから菊煮だそうなんですよ。
とろっとしていて味もしょうゆの効いたあっさり目でおいしかったです。

'10/09/07

maffinさま、いつも勉強になります^^

洩れなく食欲も喚起させてもらいました(笑)

'10/09/07

>小学生の夏休みに食べたそうめんの記憶をなんとなく思い出しつつ

そうめんの記憶って、僕も小学生の夏休みです。祖母が作ってくれたそうめんをつるつる食べた記憶・・So 旨麺
 中学生以降は、ないんですね。
 そうめんは、素麺と云う漢字、多少色気の出て来る(女性は化粧を施す)頃には、「素面」にはお別れするからか?
 未だ、色んなものに染まらない小学生の頃に食べた素麺も今は染麺か喪麺。。。。

'10/09/07

>kickusajpさま

コメントありがとうございます。

>小学生の夏休み
の思い出といえばそうめんやひやむぎ、あと母が執拗に作り続けたバジルスパゲティ、なんて言いつつ実のところは庭の青紫蘇で作ったスパゲティ。夏休みの最後には飽き飽きでしたね・・・今となっては良い思い出ですが。

まあおっしゃるとおりいろんなものに染まらない素直な時代でしたけど、夏というとこれらのメニューと青っぽい昔の野菜の味を思い出します。

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編集するみさきのしょうゆ屋 麺処つゆ処 蔵の店舗情報(詳細)

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店名

みさきのしょうゆ屋 麺処つゆ処 蔵 (めんどころつゆどころ くら)

ジャンル

そば・うどん・麺類(その他)、うどん、郷土料理(その他)

TEL

0879-82-6656

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

香川県小豆郡小豆島町田浦甲931 二十四の瞳映画村内

営業時間

11:00~15:00

※繁忙期は、時間変更あり

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[昼] ~¥999

個室

駐車場

有(二十四の瞳映画村の駐車場)

携帯電話

docomo

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

サービス

子供可

ホームページ

http://yama-roku.net/ 別ウィンドウで開きます

オープン日 2006年9月
備考

二十四の瞳映画村内にあるので、施設内に入るのに入場料が必要。
http://www.24hitomi.or.jp/

ヤマロク醤油が運営する、素麺 (そうめん)やうどん を中心とした飲食店。
http://www.olive.or.jp/hishio/kelly/shop/kura/

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と デート 家族・子供と

初投稿者

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