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おはようごさいます！！
製麺機会社のうどん屋ですか？
以前、北陸の回転寿司のベルトコンベア製造会社が経営する
回転寿司屋にリクナビでオファーを受けたことがあります（＾◇＾）
そうですね、讃岐にきたら一般店は期待しないですよね☆
過去に一般店に行った時、私は「けっ、一般店かよぉ」って思っちゃいました。
一般店でももり家さんは別格でした♪
おはようございます。
「もり家」さんですか。知りませんでした。
貴重な情報をありがとうございました。
））
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| 店名 | 亀城庵 （きじょうあん） |
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| TEL |
0877-59-1085 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 香川県坂出市元町1-1-1 坂出駅構内 |
| 営業時間 |
10:00～19:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 席数 |
35席 |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.33
3.10
3.06
3.01
3.01ウィリーウィンキー 坂出店 （26m）
（坂出 / パン）
CLIPPERCLUB （98m）
（坂出 / 喫茶店）
年々歳々 （104m）
（坂出 / うどん）
どん （105m）
（坂出 / うどん）
うまか家 坂出店 （128m）
（坂出 / 中華料理）
和彩料理 凛と （142m）
（坂出 / 懐石・会席料理）
ビアジョリー 坂出店 （175m）
（坂出 / 洋食）
角本金栄堂 （196m）
（坂出 / 喫茶店）
名物 かまど 坂出駅南口店 （202m）
（坂出 / スイーツ（その他））
村さ来 坂出店 （204m）
（坂出 / 居酒屋）
wabi sabiitarian （214m）
（坂出 / イタリアン）
くいしんぼ （215m）
（坂出 / お好み焼き）
パティスリー Labeille （220m）
（坂出 / ケーキ）
ぎんのくら （237m）
（坂出 / 焼鳥）
サザンクロス （237m）
（坂出 / 喫茶店）
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初めての方へ）
3.5
3.71
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訪れたのは不確かながら、日の出製麺訪問（2007年10月）より前、そして、割と最近。
坂出で１時間弱。本当は、日の出製麺に行きたかったのだが、時間オーバーの可能性が
高いと判断、ここ亀城庵に入る事に。
前情報として、いわゆる駅そばのうどんとは違い、結構有名なお店、という位の認識はあり、
訪問を決めた。
讃岐うどんの場合は、一般店にはあまり期待を持っていない。
それでも、他地域のうどんに比べれば、まず、格段に安く、そして、おいしい。
（もちろん、博多のうどん・大阪のうどん等のおいしいうどんを否定するものでは、全くないが。）
例によって、一番シンプルなかけうどんを注文。
亀城庵のうどんは、やはり、讃岐うどんであった。いわゆる、つるつる・シコシコで、出汁も薄味
でありながら、良くきいている！
人気の程もうなずけようというもの、である。
ここの店のは、ワインを使った新感覚の出汁だというが、もちろん、言われなければわからない。
製麺機会社が経営するうどん屋との事。（製麺会社ではなく、製麺機会社、というのが気には
なるが…）しかし、かなりこだわりを持ったお店らしい。
個人的評価では、この讃岐においては、普通レベルか？ちょっと辛目かな？
なにしろ、この何ヵ月後かに訪問する事になる日の出製麺は、１杯100円（当時）だったのだから。
（店の形態やシステムが違うのだから、単純比較する事には無理があるが。）
ちゃんと座って、落着いて食べたい人にはおすすめの店である。
店のおすすめは、ぶっかけうどん。
坂出と塩
さて、ここ坂出は、「塩の町」であった。
塩で有名な、播州赤穂から、製塩に携わる人々が移住して来た事から、塩田開発が始まった。
江戸時代の初頭の事らしい。
明治期には、塩田の私有が認められた事で、新しい塩田がどんどん開拓されたという。
今では、臨海工業地帯が広がっている。有名な会社の工場も多い。