営業時間１時間の製麺所近くの営業時間２時間の製麺所　　上原製麺所 : 上原製麺所

ホクトのスルタン

'10/09/06

駅近ですけど、結構穴場ですよね。
ここもずっと気になってるお店です。

うどん（７０円）とメニューにあるのはお持ち帰り用の分なのかな？
あとメニューは何があるんやろ？？

＞何ともノスタルジックなピタゴラスイッチのような装置でうどんが作られています。
昔、千日前のジュンク堂でピタゴラスイッチのビデオが延々流れていたのを思い出しましたｗ

うさりん

'10/09/06

＞デパートの入り口に置いている傘を差し込むとビニール袋に傘が入れられてしまうような装置で
上からうどん玉を入れると、下にビニール袋が待ち受けています。
^m^ハハハーわかる！！！傘ぽんっていいますよん。
傘以外にもちゃん～と袋詰めの機械を開発してはるようです！
どれ???（笑）↓
http://www.niikura-scales.co.jp/product/kasapon/apply.html

この‘傘ぽん’って
イギリスのグリニッジ天文台（子午線が経度の基準である経度0°0′0″と定められている場所）に行った時にあってね、
めっちゃビックリしたこと覚えています～～。!(^^)!

うどんより装置に反応してしまったうさでした・・・。（笑）

ふみや

'10/09/06

こんにちは！

私も行きました！
行ったからこそわかりますよ～～～ぱとらっしさんの表現、ぴったりその通りです！！
レビューの中にも書いたのですが、目の前で機械を見せつけられても、
人の温かさが伝わってくるおいしいおうどんでした。

メニューが増えていますね♪
私が行ったときは、かけうどんだけだったような気がします。

ぱとらっし

'10/09/06

　　ホクトのスルタンさま　♪

　　いつも、コメントありがとうございます。

　　駅からは近いと思います。このときは営業時間１時間のお店の後に伺いました。
　　もちろんポールゲットで夢２０００もゲットでした。限定１００食だったので
　　すね。。今まで知りませんでした。。その後は線路の北側に出てサティを目ざ
　　してお店にたどりつきました。それぞれのお店の営業時間を考慮するとなかな
　　か、スリリングな連食でした。

　　製麺所なので、玉売りがメインです。お店の入り口にはホワイトボードに得意
　　先（病院とか工場）の名前が入ったマグネットが貼り付けてありました。
　　きっと、毎日配送するのでしょうね！こんな発見が嬉しいので、うどん屋巡り
　　は止められません！

　　メニューは私が行った時は、かけとぶっかけの２種類でした。ぶっかけうど
　　んは最近始められたようです。私のお写真にもあるとおり、ぶっかけうどん
　　には大根おろし付きと書いてあります。相当気合が入っているのが伺えます（笑）
　　ちなみに、かけ小は120円、ぶっかけ小は150円でした。

　　今、Youtubeでピタゴラスイッチの動画を見てたら多分誰かが作ったであろう
　　めちゃめちゃなピタゴラスイッチがあって、ろうそくの火　→　花火に引火
　　→　ガソリンに引火・・・

　　私、そんなつもりでレビューしたのではないのに・・・・（i　i）

ぱとらっし

'10/09/06

　うさりん　さま　♪

　　いつも、コメント、ありがとうございます。

　　折角のうさりんさまのご紹介ですから、早速、傘ぽんの見積もりを取り寄せます（爆）
　　今、傘ぽんの色をホームページの導入シミュレーションで決めているところです。
　　やはり、赤255・緑255・青255の配分にしようかな？と思っております（爆）
　　傘ぽん、町工場から生まれたアイデアヒット商品のようですね！
　　しかし、いろいろな商品がありますね！折りたたみ傘まで梱包できる傘ぽんもあるの
　　ですね（＾＾）

　　えっ！この傘ぽん、グリニッジ天文台にもあるのですか！もうそれは、開発会社は
　　導入事例としてさぞ大々的に喧伝しているのかと思いきや・・・・・・・ない（i i）
　　ですが、調べてみましたところ、日本の旅行の方がグリニッジ天文台に行き、傘ぽん
　　が置いてあってびっくりした！とありますね（＾＾）また、グリニッジ天文台で初
　　めてこの商品が傘ぽんという名前であることを知ったとありますね（＾＾）

　　行ったことはないのですが、グリニッジ天文台は、ロンドン郊外にあるようですね。
　　ロンドンは霧で有名でもありますとおり、やはり多湿で雨もよく降るようですので、
　　この傘ぽんは凄く喜ばれているような気がするのですが・・・子午線、いつも走る
　　淡路島の本州寄りにオブジェがあり、私、そこ位しか、行ったことがないのです（i i）

　　あっ！しまった！これ、うどんのレビューでした（爆）

ぱとらっし

'10/09/06

ふみや　さま　♪

　　いつも、コメント、ありがとうございます。

　　すいません、いつもいつも、こんなレビューで・・・・（＾＾；）　
　　ですが、実際に行かれたふみやさまにお褒め頂くとやはり心強いです！

　　大掛かりな機械群があり、いかにもファクトリーというような感じでしたが、そこで
　　働く工員さんの優しさやぬくもりがひしひしと伝わってきますし、何とも情緒のある
　　ジブリのアニメに出てくるような冷たくない機械でした。何でしょうね、機械と呼ぶ
にはあまりにも温かいのです！
　
　　メニューは私が行った時は、かけうどんとぶっかけうどんの２種類ありました。
　　ぶっかけうどんは最近になってから始められたのでしょうか、入り口の貼り紙には、
　　ぶっかけうどん、始めましたとありました。しかも、大根入りとまで・・・・その
　　貼り紙をみて、ああ、これはぶっかけうどんがお勧めなのかと思い、注文しました。
　　おうどん、冷たくてもつるっつるっでぴんと芯の通ったおうどんでした。

　　また、そこで働かれているお兄さま、お姉さま方が一生懸命うどんを作りながらも、
　　とっても親切な接客はやはり、流石と呼ぶべきものでした。また、どことなく熟練工
　　さんのかぶっているお帽子がかわいらしいかった気がいたします。

　　皆さん、多分、食べログなんて知らないのでは？そして食べログでは良い評価を得て
　　いるなんて、もちろん知らないでしょうね。そんなことは関係なく、良いうどんを作
　　ろうとする姿はやはり清清しいと思いました（＾＾）

　　皆さんいつまでもお元気に美味しいうどんを作り続けて欲しいと心から思いました（＾＾）

新潟　ケンシン

'10/09/08

初めまして。

＞この矢印はどうやら、家と家の隙間を指してます。
迷ったひとりとして、非常に良くわかります…意味が。（笑）
あれでは、注意していても通り過ぎてしまいますよね。
まさにあれは、わかっている人にしかわからない標識のようなものですよ。（笑）

ぱとらっし

'10/09/08

　　　新潟　ケンシン　　さま♪

　　　初めまして！ぱとらっしと申します。
　　　コメント、ありがとうございます！

　　　ケンシンさまも香川のおうどん、かなり嗜まれてますね（＾＾）
　　　いつも、レビューを拝見させていただいてます。私も歴史が大好きですが、
　　　知識と表現力が乏しいので、いつも、ケンシンさまの知識の豊富さに感嘆するばかりです。

　　　私はバイクで今回伺いました。サティの裏側の通りを西から東へ走っていくと、駐車場
　　　の看板を見つけ、ああ、今回はそんなに難解ではなかったな～と思ったのですが、そこ
　　　からが大変でした（＞＜）。駐車場にバイクを止め、お写真のようなスグソコという看板を
　　　見つけるも矢印が指している方向は、家と家の隙間のめちゃめちゃな方向・・・・（ｉ　ｉ）

　　　絶対、看板、付け間違えてる～～～。これはトラップに違いない！と少々錯乱気味に
　　　なりそうになる看板。予備知識が無いと、まず、入れません（ｉ　ｉ）

　　　その後もどなたさんかの庭に出たり、更にお風呂のボイラーのような装置をすり抜けたり、
　　　おまわりさんに見つかれば、職務質問されること間違いなし！のような所を通らないと
　　　いけないなんて・・・唖然としました。

　　　ですが、お店の雰囲気やおうどんの美味しさ、そこで働かれている方々の何ともいえない
　　　温かさは、ここをすりぬけないと得られないと思うと、まさに虎穴に入らずんば虎子を得ず
　　　という感じでした。

　　　全体的には、お店への道もお店の雰囲気も含めて、すばらしい、良い思い出となりました（＾＾）
　　　いつまでも、応援したいお店です！（＾＾）

osapon

'10/09/20

ぱとらっしさん

こんにちわ。
次々に出てきますね～。讃岐うどんのお店たちが！
全て人の手によって出てくるうどんだけが美味いっ、という訳ではないんですね。

このところ、香川の訪問から遠のいてしまっており、次に訪問する際は、どのうどん屋さんへ入るか
決めかねてしまいそうです。

こちらのお店は日の出さんの側ということでしょうか？

ぱとらっし

'10/09/20

osapon　さま　♪

　いつも、コメント、ありがとうございます。

　　讃岐うどん、そうですね！次から次に出てきますね！うどん巡りをしている私からすると
　　まだまだ未知のお店が多く、わくわくしながら廻ってます。香川でも、全工程完全手作業
　　のうどん屋さんは、少ないかと思います。よしやさんは、全工程完全手作業
　　のうどん屋さんです。よしやさんの麵は不揃いですが、美味いうどんだと思いました。

　　うどん屋さんもすべて手作業となりますと、仕込み等々を含めますと、営業時間も短くなり、
　　営業時間が短くなれば、よほどの人気店でないと採算が採れないのでは？と思います。

　　そこで、限り無く手作業の部分を残しつつも、やはり、機械に頼る部分も必要になるかと
　　思います。

　　私も当初、ここのお店のうどんは、機械が作っているのか！とも思いましたが、機械ながら
　　も、機械を通して人の温かさが伝わってくるやさしいおうどんでした。このお店で働かれてい
　　る方々もそれはそれは熟練工さんで、機械については知悉しているようでした。うどんも、
　　出来立てが味わえますので新鮮でした（＾＾）

　　お店の場所は日の出製麺所から北に行き、JRの線路を越えて東へ行くとSATYがあります。
　　このSATYの北側を東へ行きますと、お写真のような駐車場が現れます。迷わず行けば、車
　　で１０分位でしょうか？（ですが、ここは迷います（＞＜））

　　私は休みがやはり、土日祝ですので、連休の際には、人気店には行けません（ｉ　ｉ）
　　ですので、大抵は人気店を避け、新規開拓することがやはり多いです（＾＾）

osapon

'10/09/21

ぱとらっし　さん

こんばんわ。
ぱとらっしさんも、土日祝がお休みなんですね。
平日がお休みという方をうらやましく思うことはよくありますね。

行列に並ぶということが苦手な私にとって、人気のお店や場所を休みの日に行く
というのは苦痛になるので、時間は外すか、空いてて美味しいお店を探すか、
という選択になります。

平日なら空いてるんだろうなぁ～としばしば感じることあります。

ただ、平日休みの方からすると、土日祝休みの方が多いんで、友人、知人と休みが合わずつまらない
など、これまた弊害があるようです。

隣の芝生は青いというところでしょうか？

話しがうどんから逸れてしまいましたが、
ぱとらっしさんのおかげで、いろいろ伺ってみたい讃岐うどんのお店が増えました。
なかなか食べた感じを表現することが、難しいんですけど、自分なりに楽しみたいと思います。

ありがとうございます。