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今回、讃岐うどん３件はしごしたのですが、
私も、ここが一番美味しく思いました。
讃岐うどんの優等生という出来ですね。
じょんそん＆じょんじょん様
コメントありがとうございます。
映画の「ＵＤＯＮ」じゃないですけど秘境にあれば旨いというのは何だか胡散臭くて。
本当に旨いものは人が頻度良く行ける所に有るはずと日頃思っております。
こちらは本当にお母さんはぶっきら棒ですが、優等生ですね。
）
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| 店名 | 馬淵手打製麺所 （馬渕手打製麺所 まぶちてうちせいめんじょ） |
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| TEL |
087-867-2895 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 香川県高松市太田下町1480-1 |
| 営業時間 |
[月～土] ランチ営業 |
| 定休日 | 第１第３日曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
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3.33
3.21
3.18
3.03
3.02イスパニア 太田店 （93m）
（太田 / 喫茶店）
ラ・メゾンド・ファミーユ 太田店 （236m）
（太田 / ケーキ）
仕出し屋さんの食堂 海幸 （252m）
（太田 / 定食・食堂）
寿司一貫 （256m）
（太田 / 回転寿司）
Cafe様sama （267m）
（太田 / カフェ）
まんま屋 （274m）
（太田 / 焼鳥）
お好み焼き たんぽぽ （326m）
（太田 / お好み焼き）
trattoria tanabata （332m）
（太田 / イタリアン）
備長扇屋 高松サンフラワー通り店 （344m）
（太田 / 居酒屋）
いきいきうどん レインボー店 （364m）
（太田 / うどん）
Nude Supperclub （367m）
（太田 / ダイニングバー）
Joze （404m）
（太田 / お好み焼き）
NAYA’S DINING （405m）
（太田 / 東南アジア料理（その他））
さっぽろ喰楽部 （420m）
（太田 / ラーメン）
らーめん茶屋 月のうさぎ （443m）
（太田 / 中華料理）
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初めての方へ）
4.0
3.77
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相変わらず餅のような肌のうどんは飲めます。ただ豪快にコシを誇るのではなく、滑らかで本当に口中を流れていく。いりこ出汁もあくまでも完成されたスープのような味わいで、うどんと一体化する。
以前と異なるのは玉数だけでなく、温冷をお母さんに伝えなければなりません。以前は玉数だけで自分で湯がいておりましたが、温かいうどんをお願いすると湯がいてくれます。やっぱりうどんの旨さはかけうどんにしたときのバランスに有りと改めて感じました。
いつも通り2玉にちくわ天で420円だったかな・・・。
※以下2008年3月レビュー※
2年ほど前、出張先の仕事場近くでうどん店を回ってみようということで、1時間の昼休みで５軒も回れたほど有る中でココが一番美味しかったので再度訪問しました。相変わらずの混雑ですが、ここはうどん。回転は抜群に早い。セルフなので玉の冷温と玉数を告げるだけ。セルフでも温められます。170円1玉から90円で玉が増えます。原料事情により値上げとありますがそれにしても安い。冷たい玉2つに温かい出汁、ちくわ天をトッピングして300円を少々超える程度。安い。出汁も定番のイリコ出汁が透き通り香り高い。何より、こちらの麺は冷凍にはない食感なので高松でしか食べられない味。腰は程よくありながら、麺肌のキメ細やかさと言ったらうどん玉が飲めるのではないかと思えるほど。噛み締めれば旨い。
駐車場も大きく、高松駅から20分程の住宅街という立地ではありますが、麺通団の言う探すから旨いということではなく探し易くただ”旨い”です。レンタカーも殆ど駐車場に見られない中、地元の方に喜ばれているお店だなと感じました。