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| 店名 | 本格手打 もり家 （もりや） |
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| TEL |
087-879-8815 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 香川県高松市香川町川内原1575-1 |
| 交通手段 | 高松空港より車で約10分。車で高松中心部から空港通りを塩江方面に進み、レストラン「和光」のある角を左折、道なりに５分ぐらい進んだ道路左側。車で高松中心部から旧塩江街道（県道２８０号線）を進み、左手に溜め池を見たあとマルヨシセンター川東店を左折、道なりに５分ぐらい進んだ道路左側。 |
| 営業時間 |
10:30～20:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
50席 （テーブル席26・座敷席24） |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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食べログでトップ５０（２００８年７月現在）にランクインしているうどん屋さんは２店だけです。
期待に胸を躍らせてお店に入り、天ぷらのついたぶっかけうどん（冷）の1．5玉を注文しました。
麺自体は「さすが本場！」と思わせるもので、小麦の香りが芳ばしく、噛むと歯ごたえと共に甘味を楽しめる美味しい麺でした。
麺だけなら、今まで食べたうどんの中でも屈指の美味しさであることは間違いありません。
ただ、薬味として入っているおろし生姜の味が強すぎて、うどん本来の味を邪魔しているような気がしました。
薬味として別の小皿にするか、或いはテープルの上に備え付けるようにした方がいいように思います。
もう一つ気になったのは、だし汁の塩加減です。
いりこだし自体はいい味だと思うのですが、だし汁だけを飲むと海水を飲んでいるのかと思うくらい塩気が強かったです。
麺が素晴らしいだけに、おろし生姜とだし汁の２つが本当に残念ですね。
生醤油うどんを食べていたらまた少し違った感想を書いていたのかも知れません。
それと、結構満腹状態で入ってしまったので、その分厳しい評価になってしまったかな…。