天冨良 いわ井（てんぷらいわい）/銀座/天ぷら

天冨良 いわ井 の口コミ

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  酔狂老人卍 （529）
  ピックアップ！口コミ

  こりや『いわ井』 ネタは上々 腕一流 行くなら今より　他にあらざり

  【2006-10-14追記】： 野暮を承知の時間測定。鞘卷きは今囘四十五秒乃至五十五秒。最短の墨烏賊が三十秒。鱚は一分二十秒で穴子四分十秒。前囘驚かされた綠色西洋獨活の祕密が分かつた。隱し疱丁を細かく入れ、百八十度反對側にも輕く疱丁を入れる。揚げ時間一分二十秒ばかり。墨烏賊にも周圍を中心に隱し疱丁あり。 穴子を揚げて貰つた時、「... 続きを読む»

  評価： （有効：42票 ？）

  訪問：'06/10

  投稿：'06/10/14

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  TOMIT （1195）

  野菜が生き返ったみたいな天ぷら、でも天茶は期待はずれ

  食べログでの評判も良く、気になっていた『いわ井』を初めてランチで利用した。同じ泰明ビル別館にあった『佃喜知』は既に移転している。『いわ井』も移転先を探している状態なのだそうだ。 以前フリで入ろうとした際には、満席だと断られたが、今日はたまたまかもしれないが、半分程度の入りだった。一番軽い4200円のコースにしてみた。 生湯葉に... 続きを読む»

  評価： （有効：10票 ？）

  訪問：'08/07

  投稿：'08/07/09

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  ニックネ （1）

  評判倒れとはこの店のこと。

  食べログでの人気ランキング１位の店ということで、とりあえずランチに訪れました。 結論としては、これでお金を取って良いのかという印象です。 理由は次の通り。 １）サービスの人間が一人しかいないため、お客一人ひとりに目が行き届いていない。 ２）メニューの内容についての説明が貧弱。 ３）供する際に、料理一つひとつの説明がない。 ４）... 続きを読む»

  評価： （有効：2票 ？）

  訪問：'08/06

  投稿：'08/06/05

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  うぇりっしゅ （341）

  旨味の詰まった軽快な天冨良

  久々にてんぷらを！という気分で、食べログ評判のいいこちらに。 で、梅コースを頼む。 お通し（？）の湯葉とおぼろ豆腐（かなぁ？）はおいしくなかなかいい滑り出し。そんななかご主人は海老をささっと準備。尻尾の先をちょっと斬り落とされ殻をむかれても尚動く海老。 で、最初にあげていただいたのがその切り離されても尚動いていた足。かりっととい... 続きを読む»

  評価： （有効：16票 ？）

  訪問：'08/05

  投稿：'08/05/27

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  ペンタングル （206）

  ２度目はチョッと冷静。やっぱ天一系は苦手か？

  （’０８．２　今回） 週末。夜は初めて。 お任せで。 芝居見て機嫌よくなってチョッと満足度のバーがいつもより高かったかも知れない。 正直言って、初回よりインパクト弱かった。 カウンターの中央、鍋の正面で結果いろいろ見てしまう。 作家モノの大鉢に衣を溶いているが、キモチ「混ぜすぎ」の印象。 この日何となく衣の重さが気に... 続きを読む»

  評価： （有効：41票 ？）

  訪問：'08/02

  投稿：'08/02/26

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