すし処かね田（すしどころ かねた）/盛岡/寿司

すし処かね田 の口コミ

これらの口コミはユーザーの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら»
口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。

• 

  loropiana （881）
  ピックアップ！口コミ

  盛岡で鮨をつまむなら… 『鮨 かねた』。

  2007年、盛岡での最後の食事は食べ歩きの友 S2君と…。 酒肴に蛸の桜煮、鮃の昆布〆と活〆の鮃、脂のり抜群の〆鯖、濃厚な味の 真鱈の白子を酢醤油でさっぱりと戴き身厚の帆立貝柱を香ばしく焼いて もらい磯部巻、好物の北寄貝の煮おろしを戴き、お好みで小鰭、赤身、 中トロ、赤身づけ、金目鯛の昆布〆、生牡蠣、赤貝紐、穴子を半分を塩で 半... 続きを読む»

  

  評価： （有効：33票 ？）

  訪問：'07/06

  投稿：'08/01/05

• 

  美味堪能 （88）

  やっぱり、盛岡に「すし処かね田」あり

  過日再訪のご報告です。 今回は、カウンター初体験の日。 こちらのカウンターは、わずか５席しかなく、いつも激戦とのこと。 今回、ようやくこのカウンターで食することになった。 まず、お通しから。 たらきくの酢の物が供される。 質の高い、澄み切った味わいの酢の物・・・ そして、蛸の桜煮は、相変わらずの柔らかさで、舌を魅了します... 続きを読む»

  評価： （有効：3票 ？）

  訪問：'08/01

  投稿：'08/03/01

• 

  Journler （176）

  かね田

  盛岡に出張に行った際2回伺いました。 こちらは岩手の海のものを堪能させてもらえるすばらしいお店。 印象に残っているものは、春先に頂いた帆立の肝。こちらで初めて頂いたもので、時期が限られているし、岩手は帆立の養殖も盛んだから食せるとのことでした。 口に含むと甘く溶け、上質のウニをも凌駕する味でした。 あとは、やはり三陸辺りの... 続きを読む»

  評価： （有効：1票 ？）

  訪問：'07/08

  投稿：'07/11/19

• 

  sugurufa2 （68）

  かね田

  ２月第４週に再訪。今回は詳報を。 明るい店内で店長の笑顔を見つつ、今日もお任せでスタート。 まず、お通しは素魚（しろうお）のポン酢躍り食いと、どんこの肝和え。 素魚は透き通り、勢いよく跳ねる。つるりと食べ期待を募らせ待つこと数分。 冬の味覚、真鱈の白子酢と白子揚げ、牡蠣の味噌焼きが供される。 白子は酢で鮮度良くさっぱりと... 続きを読む»

  評価： （有効：17票 ？）

  訪問：'07/02

  投稿：'07/02/24

• 

  どら息子 （25）

  美味しいですね。

  某銘店で修行された方が独立されたお店だそうです。 美味しいですね。 さしみの盛り付けは見ていて楽しいです。 吉次の煮付けが好きです。 寿司も絶品です。盛岡では一番好きなお店です。 おかみさん、気が利いてやさしいです。 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/03

  投稿：'08/07/06

すし処かね田 の店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»