欅庵

蕎麦のレベルは申し分ないほどに高いと思います。
いつも注文するのは十割そばの「田舎」とかき揚げ飯。
そばが出てくるまでの間、蕎麦茶とお茶請けのそばぼうろでしばしくつろぎます。
店内は畳敷きの和室と板の間の縁側の2種類あり、
縁側は少人数で大きく分厚い丸太を使用したテーブルで、
和室は分厚い長板を用いたテーブルや囲炉裏端があり、
何ともいえぬ情緒あふれた空間です。

まずはそばがきから…。
そば粉のモチモチ感とそばのしっかりした風味が生きていて
とても美味しくいただけました。
十割そば(田舎)はそば殻ごと挽いたもので、
歯ざわりとコシが本当に立派なもので、他店ではなかなか出会えない逸品です。
日替わり定食も少量ながら用意されていてそちらは秋そばを使ったもりそば。
こちらのそばも十割と同じくらいに美味しい！
かき揚げ飯もサクサクのかき揚げとボリュームのある内容で美味しいです。
いつも帰りに買って帰るのはそばかりんとう。
とくに甘いわけではなく、カラッと揚げただけのものですが、
美味しいそばを使っているからこちらも美味しい！
オヤツではなく、八宝菜などを掛けて皿うどん風にしてもおいしそうな感じです。

少し不便な場所にありますが、行ってみる価値は十分にあると思います。