お豆腐屋さんが作る、濃厚な豆乳ソフトクリーム

基本的にテイクアウトのみのお店なので登録しようかどうか迷ったのですが、面白いソフトクリームが食べられるので登録してみました。
場所は、金沢の西茶屋街の一角。ここにあるお豆腐屋です。豆腐屋ですので豆腐や揚げや豆乳を置いているのですが、豆乳アイスクリームや豆乳ソフトクリームも置いています。西茶屋外にひときわ目立つ真っ白の幟が立っているで場所は直ぐに分かると思います。
豆乳ソフトクリーム(300円)をテイクアウトして、店先で頂きました(椅子とか一切ありませんが)。見た目は牛乳で作る通常のソフトクリームとほぼ同じですが、重量はどっしり。舐めてみると、確かに豆乳です。味も香りも豆乳そのもの。こりゃ面白いソフトクリームです。
西茶屋街そのものも少し現代風にアレンジされているのですが、このソフトクリームも豆腐が少し現代風にアレンジされたもの。お店周辺の雰囲気とマッチしているので、余計に美味しく感じられます。