麺屋 達の口コミ一覧

金沢での有名店という事で行って見ました。
店内は15席くらいカウンターのみの小さなお店です。
お昼に行ったときは関の後ろに席の後ろに5～6人ほど
常に並ぶ状態で繁盛しています。
メニューはラーメン1品のみ。一応のり、タマゴ。チャーシューのトッピングが出来ますが基本は１つ。こだわりが感じられますね。
味はトンコツ系こってり風味に太目のストレート麺を合わせて食べさせるスタイル。
味はかなり濃い目で昼に食べると夜までちょっともたれてしまう感じが残るほど。とはいえ基本のスープが味わい深いのでまた行きたくなる感じです。金沢ではレベルが高いと思いますがラーメン激戦区の都心などと比較すれば標準的といえるかもしれません。

麺が太くて、こってり系のスープ。そんなに大きくない店内には、今か今かと行列ができている。そんな雰囲気でらーめんを食べるのは、結構気合いがいる。そんな雰囲気で食べるらーめんがまた、うまい。

金沢麺屋達

金沢駅近く。地元では超有名店らしくいつも行列する。幹線沿いにあるが店自体はとても目立たないので注意。

見た目通りのアブラギッシュとんこつプラス独特のクセ。チャーシューもとろける。その濃さにクラクラするが大盛はムリ!

気温が３０度くらいの暑い日に１１時半ちょうどに行ったのですが、すでに６人ほど並んでいてびっくりしました。

とんこつラーメンを注文しました。
５分ほどしてラーメンが出てきましたが、その間もお客さんが増えて５名ほど立って待っていました。

すいませんが、その他は特にコメントしません。

OPEN当初は「牛骨」で勝負していたお店。
狂牛病問題を機に、現在の味のベースとなる「豚骨＋野菜スープ」に改良。
以降人気店であり続けています。

お勧めはチャーシュー麺＋たまご＋ライス。
チャーシューは薄切りでとろける柔らかさ。
たまごは半熟。
麺は太めで、濃厚なスープにも負けません。

途中でにんにくをプラスすると、さらに味わいが増します。
たまごはライスに乗っけて食べるとこれまた最高です。

金沢のラーメンではここが自分的には一番おいしいと思います。一ヶ月に一度は必ず行きます。
店自体は広くなく、少々待ち時間もありますが、待ってでも食べたいと思うラーメン屋はここだけです。
こってりして、やみつきになる味です。
絶対にオススメです！

ここのラーメンはこってり系のとんこつ味。
いつもいっぱいで並んでいます。
個人的にはここのラーメン大好きです～
スープも濃くライスとめちゃめちゃ合う！
細麺がすきな当方だが、ここの太麺はおいしい。
味玉とのりのトッピングがおススメです。

駅前のおいしい豚骨醤油ラーメン屋です。石川のラーメン屋では真打とほぼ同じ系統のラーメン。
具はチャーシュー、のり、ほうれん草。これも真打と全く同じ。
味が濃く、油多めのラーメンといった感じです。
初めて食べたときは感動しました。
何度も行くうちに飽きてしまいましたが、今でもおいしいと思います。
お腹一杯食べると気持ち悪くなる可能性があるので、中盛や大盛を注文せずに、お腹に若干の余裕を持たせたまま帰るのがオススメです。
50円で付けれる味玉はとろとろでとてもおいしいのです。

金沢では行列の出来る人気店のようであります。
豚骨ラーメンが少ないせいでしょうか？
しかし、相当とんこつを食べてきた我が身には標準としか映りませんでした。
しかし金沢では一番好きなお店として評価は☆３とさせて頂きました。