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... これは、真打や達の、金沢風「家系ラーメン」 家系・・・本家は横浜だが、真打系のお店は、和風のテイストにオリジナリティーを感じる。金沢風家系とは、いま、思いつきで書いたネーミング。 とは全く違う。 ... 麺屋じゅん（田上）や、その本家一心屋の魚介 ......続きを読む
'08/04/14
金沢市内にある麺屋達に御邪魔してきました。 ラーメン中盛に、煮玉子をトッピング。 スープはトンコツ醤油味。 この店には、初めて入ったのですが、評判どおり旨い部類に入ります。 旨み成分であるイノシン酸やグルタミン酸はたっぷりと凝縮されていますね。 ......続きを読む
'08/02/13
... スープと麺の旨味が印象的なラーメンでした。。。。 【詳細】 2008年2月5日訪麺 今年31杯目 今月4杯目 本日1杯目 メニュー ラーメン＠600円、味玉＠50円、ライス＠110円 店名 麺屋達＠金沢 ←クリックすると周辺地図が出ます。 ......続きを読む
'08/02/07
昨日はほんとうにいい天気だった。 車で金沢へむかっていても心なしかわくわく。 寒いけど雪もなく、 大好きな雑貨屋にいって ... 最近娘はすぐにラーメンが食べたいという。 オットセイもすき。 ... これが絶品のチャーシュー あたし達が頼んだとんこつ 中盛です。 ......続きを読む
'08/01/20
昨日の 自分の ＢＬＯＧを 観て むしょうに 食べたくなった 麺屋 達 とんこつ ラーメン + たまご ねぎ おいめ （ つーの おーだー ） いつもにように 満員 立ち待ち客 ５～７名 イケメン マスター と ......続きを読む
'08/01/11
... 今日のお店は「麺屋 達」です！ 金沢市中橋交差点にある超人気店！ 午前１１時３０分オープンですが、オープン前から ... ２時で一旦閉店） 画像が悪くてすいません ラーメン６００円ナリ！ こんな張り紙が・・・・ 麺を食べた後 ......続きを読む
'07/11/20
金沢市八日市といっても野々市V10近くのブック宮丸すぐ近くに新しくラーメン屋が開店した。看板には自由多夢と書かれているが、フリーダムと読まされるんだなと思うと苦笑いが止まら ... しかしスープは「麺屋 達」系で、こってりした豚骨醤油。 やっぱり携帯だめ ......続きを読む
'07/07/28
... お店の中もこれといった特徴もなく、一般的なラーメン店と遜色ありません。 カウンターばかり１３、４席。 メニューは基本的に、ラーメンかチャーシューメン。 サイズも普通・中盛・大盛とあり、量を行きたい人にも充分満足できるメニューです。 ......続きを読む
'07/07/21
... 久しぶりに金沢ラーメンネタです！ 昨今の私的金沢ラーメン事情を書きたいと思います。 ... 金沢を代表する家系のアレンジバージョン（＝ニューウェーブと呼ばせて頂きます）のお店「真打」「麺屋 達」から独立し、それぞれ若干マイルドな味付けで最近ＯＰＥＮし ......続きを読む
'07/06/12
【らーめん麺屋 達】 石川県金沢市中橋町11-13 電話：076-234-3340 営業時間：11:30～14:00、18:00～22:30 定休日：日曜 金沢出張のときに,立ち寄ったラーメン屋さん とんこつ醤油ラーメンでちょっとこってり系ですが とても美味しく ......続きを読む
'07/03/24
... 韓国では保有台数の13％に達する200万台のＬＰガス車があり、欧州市場 ... 取材の後は遅い昼食を食べに、岡島さんやレスポンスの金澤さんとともに近くの麺屋武蔵へ。冬季限定で味噌ラーメンが用意されていたのでそれを食べました。決して悪くはなかったのですが ......続きを読む
'07/01/23
麺屋 達 今年は何度も行った。 とんこつと、和風だし、とり油の絶妙なバランスが素晴らしい。 ... 太ストレート麺は、私の知る限り、 金沢で最もおいしい麺だ。 設定テーマ ラーメン 関連テーマ 一覧 グルメ 日記 開店 関連テーマ記事 ......続きを読む
'06/12/31
上司と金沢駅近くの寿司屋で一杯。駅へ向かう途中でラーメンを食べようと〈 麺屋 達 〉を覗くと、立ち待ちが５，６人。相変わらずの人気です。 何だか〔 万味 〕や[ 堀川ラーメン ]っていう感じでは無かったので、 ホテル日航金沢 の ２９Ｆ 【桃李】 へ。 ......続きを読む
'06/12/28
金沢で有名なラーメン店を数珠繋ぎに紹介していく企画。 最初のお店は麺屋達さんです。 とんこつベースのスープと、なめらかででコシのある麺が特徴です。 ●ムービーを見る 金沢 旅 携帯 携帯の旅 ポッドキャスト...続きを読む
'06/08/25
... 【ラーメン】＠金沢 ◆『神楽』＠寺町 → さっぱり派 ◆『麺屋達』＠中橋町 → こってり派 ◇2店とも有名店としてお名前が挙がっておりましたのに、HPが見つかりません・・・。(つд｀) 【近江町市場】 ◆美味しい定食屋さんや寿司屋さんがござい ......続きを読む
'06/08/15
... 万人にうける ラーメン です。特に 金沢 人には絶大の評価をうけそうな気がします。 ... １ あづま １ 日の出 ラーメン １ はじめ １ 麺屋 達 １ 極楽 ラーメン １ おのみち（西金） １ 支那そば ......続きを読む
'99/11/30
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麺屋 達の詳細情報
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| 店名 | 麺屋 達（たつ） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL | 076-234-3340 |
| 住所 | 石川県金沢市中橋町11-13 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 18:00～22:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| ホームページ | http://gourmet.yahoo.co.jp/0006711575/M0... |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 （予算分布） [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 （用途分布） 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
 Eric43 （1925）
|
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