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いつか行きたいと思っていたかよう亭に、ようやく行くことができました。
山中温泉の入り口にひっそりと佇むかよう亭は、飾りすぎず無駄のない
美しさを持つお宿。全部で10室しかないので、館内は静かで落ち着いており、
リラックスにはもってこいです。お湯も熱すぎず、ゆったり入っていられる
心地よい温度。渓谷を眺めながらの露天風呂は格別でした。
お食事は、どのお皿も見た目にも綺麗で、繊細なものばかり。
びっくりするほど美味しく、最後は食べきれないほどお腹いっぱいに…。
ただ、あっさりして淡白なものが多く、ヘルシーなものばかりなので
安心してお腹いっぱいにできます。デザートも甘さ控え目の豆乳寒で
さっぱりしているのに、もちもち。やはりプロの技はすごい。
日本一美味しいと評判...... 続きを読む
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