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'08/11/05
（'08/11 訪問）
わたかつ （529） さんの口コミ （30代後半・男性・東京）
4.5
| おすすめ用途
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旬のコース （3,500円）
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| 店名 | a.k.a |
|---|---|
| ジャンル | 野菜料理、ダイニングバー |
| TEL |
076-231-3233 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 石川県金沢市片町2-10-42 RENNビル1F |
| 交通手段 | 北鉄バス・香林坊(こうりんぼう)バス停下車、徒歩約8～10分。 |
| 営業時間 |
[火水木日] |
| 定休日 | 月曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥4,000 ～￥4,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
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3.63
3.68
3.88
4.05
3.55グリル オーツカ （7m）
（野町、西泉、金沢 / 洋食）
グリルオーツカ （12m）
（野町、西泉、金沢 / 洋食・欧風料理（その他））
おばちゃん （15m）
（野町、西泉、金沢 / お好み焼き）
おそうざいバー PUDDLE/SOCIAL （15m）
（野町、西泉、金沢 / ダイニングバー）
ＰＯＯＬ （18m）
（野町、西泉、金沢 / レストラン（その他））
加茂 （18m）
（野町、西泉、金沢 / 居酒屋）
オステリア アルベロ （20m）
（野町、西泉、金沢 / イタリアン）
とり丸 （23m）
（野町、西泉、金沢 / 鳥料理）
タブリエ 片町店 （24m）
（野町、西泉、金沢 / 欧風料理）
竹泉 （25m）
（野町、西泉、金沢 / 割烹・小料理）
お座敷BAR 加能 （25m）
（野町、西泉、金沢 / バー）
欧風家庭料理 異人館 （25m）
（野町、西泉、金沢 / 欧風料理）
きざくら （26m）
（野町、西泉、金沢 / 居酒屋）
五郎八 （27m）
（野町、西泉、金沢 / 居酒屋）
源左エ門 （30m）
（野町、西泉、金沢 / 居酒屋）
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金沢の知り合いにおすすめされていった、ダイニングバーレストランです。
HPには、旬な金沢の地元食材を使い和洋のスタイルにこだわらないとあり、興味津々でした。
旅行前に予約をしておき、予約時間にお店に。
席はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席に案内されました。
まだ、全ては埋まっていませんでしたが、その後満席になるほどで結構人気と思われます。
注文したのは、旬のコース（3500円）です。
先付け 金沢春菊と海老 柿のそぼろ白和え
前菜 秋満載の一皿
椀 はたはたの一夜干しかき揚げ椀
造り 秋刀魚の焼き霜酢締め
メイン 甘鯛と蕪の酒蒸し海老の豆乳あんかけ
口直し 牛蒡のアイス 大根なますで巻いて
飯 蓮根ご飯 うなぎひつまぶし風
甘味 盛り合わせ
先付けのシメジが味わい深く、春菊が春菊のようでない感じに美味しいです。
前菜は盛り合わせでしたが、里芋の甘煮が美味しく、鯖寿司とイカの塩辛は新鮮で臭みが無く食べやすかったです。
また、真ん中の棒状のものは蕎麦を上げたもので食べられます。
椀のはたはたは一夜干しで味が深くなっており、かき揚げに酢橘がかかり香ばしいながらきゅっとした感じがよかったです。
お造りの秋刀魚は刺身のようでいていながら酢で締めてあります。わさびがのっていてこれを食べると、秋刀魚がこんな美味しいものかと感動します。
メインは（株）に甘鯛や海老やらのうまみが染み込み凝縮され美味です。魚自体も美味しくあんかけはそれだけで食べても別に美味しいです。
口直しのゴボウのアイスは変わった感じです。
蓮根ご飯はしゃきしゃきした食感が楽しく、うなぎも香ばしく、かなり美味しいです。ひつまぶし風で茶漬けにした感じも良いです。
デザートは3種類。
右マドレーヌのような焼き物でしたに柿もあります。暖かくで柿の甘味が良い感じです。
左の椀は手作り杏仁豆腐と柿で、杏仁豆腐の食感がモチモチでおもしろいです。
このコース量・味で3500円に絶対にお得です。店員さんの動きもよく、店内もスタイリッシュで格好いいです。
ただ、禁煙でないのが残念です。
また、食事系はかなり高ポイントですが、デザート系はもうちょっとがんばれればと思います。