こいで "いかつい店主と繊細な料理 "

ようこそ ゲストさん 会員登録(初めての方へ) ログイン

石川県

ランキングと口コミで探せるグルメサイト

食べログ > 石川グルメ > 金沢グルメ > 金沢グルメ > 検索結果一覧 > こいで > 口コミ > 口コミ詳細
最寄り駅・アクセス
北鉄金沢駅から588m (石川
ジャンル
居酒屋、日本酒、郷土料理(その他)
実施中のキャンペーン

この口コミは、nao-sannさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はnao-sannさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»

いかつい店主と繊細な料理

nao-sann

nao-sann (711) さんの口コミ (50代以上・男性・東京)

4.0

  • 料理・味 4.5
  • | サービス 3.0
  • | 雰囲気 3.0
  • | CP 4.0
  • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額/1人(夜) ¥5,000 ~¥5,999
  • / (昼) -

| おすすめ用途

[ 画像表示形式: Icon_imgview_small一覧 Icon_imgview_middle拡大 ]

金沢駅にほど近い裏道「駅前ふらっと通り」は煉瓦色のタイルで舗装してあり、道路に埋め込まれた青いLEDが光りおしゃれな印象の商店街です。
この終点近くの小さな居酒屋で、カウンターに小上がりの座敷で20人ぐらいのキャパです。
スキンヘッドのご主人はゲージツ家のクマさんの若い頃のような風貌で一見怖そうなオニイサン風ですが、その太い指から繊細な料理を次々に作り出してくれました。
地場の魚介類の他にも店主が山で取ってきた山菜、川魚、ジビエが味わえるようです。
今日は先ず刺身を適当にお願いしますと言って出てきたのが、今がはしりの寒鰤を主体にガス海老、のどぐろ、鮪の大トロなどが山盛りです。
なのに「今日はこれしか種類が無くてスミマセン」とのことでした。
香箱蟹は身を綺麗にほぐして食べやすく料理してあり、そのまま食べても美味しいが、薄い甘酢をつけて頂くと一層美味しい。

店主が山から取ってきたという自然薯は細く見かけはあまり美味しそうではなかったが、海苔に載せて揚げるとふわりとお餅のような感じですが、弾力のある歯応えが堪りません。

鱈の白子は酢の物でも美味しいですが、敢えて天麩羅に挑戦。
さっと揚げられた白子が山盛りで、表面はさくっとしていて噛むと中からクリーミーな白子がジュワッと口の中のに広がり、至福の味わいでした。
日本酒も十四代、黒龍、磯自慢と酒好きの心をくすぐる品揃えですが、何故か石川の地酒は全く置いていない。
ここの料理には濃厚なこくの有る銘柄がぴったりということなんでしょうね。

メニューには値段が書かれていないので不安になりますが、いくら飲み食いしても一人5,6千円ぐらいのようでした。
これからが益々楽しみな一店です。

食べログ会員(無料)に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー(お気に入り)として保存する事ができます。

コメントを書く

※コメントの書き込みにはユーザー登録が必要です。口コミが一定件数未満の方はコメント機能をご利用いただけません。予めご了承ください。

▲ページのトップへ

編集するこいで の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名 こいで
ジャンル

居酒屋、日本酒、郷土料理(その他)

TEL

076-221-5190

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

石川県金沢市笠市町5-7

交通手段

JR金沢駅東口から徒歩約15分

営業時間

18:00~21:00(LO)

定休日

日・祝日

予約

予約可

カード

不可

個室

席数

(カウンター約6席  小上がり 10~15名ほど)

駐車場

禁煙・喫煙

全面喫煙可

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

備考

要 予約 
お店は 三~四組 /日 で1回転で大体終了です

料理の盛が多い
1人でも3人でも盛はほとんど同じ感じ
出来れば複数人で訪れるといい

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥6,000 ~¥7,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と

初投稿者

酔いどれ小父さん酔いどれ小父さん(642)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録下さい!

会員登録する 従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「こいで」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)にご登録下さい。ご登録はこちら»

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら »

▲ページのトップへ

こいで を訪れた人はこんなレストランも訪れています

こいで 周辺のお店ランキング

第01位
(北鉄金沢、金沢、七ツ屋 / もつ鍋)
総合評価: 3.48
第01位
むさし坊 (3)
(北鉄金沢、金沢 / そば)
総合評価: 3.48
第03位
(北鉄金沢、金沢、七ツ屋 / 居酒屋)
総合評価: 3.42
第04位
カプリ島 (2)
(北鉄金沢、金沢 / 洋食)
総合評価: 3.35
第05位
(北鉄金沢 / 丼もの(その他))
総合評価: 3.34

ブックマーク (レストラン)

ブックマークがまだ登録されていません。

気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。

食べログ特集

新規レストラン登録

食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。

店舗運営者の方へ

店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら »

外出先でも食べログ!

▲このページのトップへ