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'08/10/06
（'08/10 訪問）
soramama （13） さんの口コミ （30代前半・女性・石川）
4.5
| おすすめ用途
タラの白子の鮨
炙ったトロの握り
干瓢巻き
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| 店名 | 鮨 八や （すし はちや） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
076-233-3288 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 石川県金沢市示野中町1-71-7 |
| 交通手段 | 金沢駅西口からタクシーで約10分（1,400円くらい) ／ 北陸鉄道バス 中示野(なかしめの)バス停から徒歩約5分 |
| 営業時間 |
17:00～22:00 日曜営業 |
| 定休日 | 月曜・第3日曜 |
| カード | 可 |
| 個室 | 有 |
| 席数 |
（カウンター9席、座敷(個室)あり） |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3.25
3.01
3.01
2.98
2.98魚菜亭 かむら （110m）
（金沢、北鉄金沢、西金沢 / ジンギスカン）
樂フリークス （134m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / その他）
旬感イタリアントラットリア ラ・フォレスタ （135m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / イタリアン）
しちりん家 桜田店 （208m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 焼肉）
とんとんびょうし 金沢桜田店 （219m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 居酒屋）
セレッサ 桜田店 （222m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / レストラン（その他））
まめの木食堂 （222m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 定食・食堂）
唐庄酒家 （293m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 広東料理）
シーズカフェ （299m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 喫茶店）
菜園ブッフェ ピソリーノ 桜田店 （345m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / イタリアン）
コナノ デ カフェ （353m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / カフェ）
カフェ茶屋 Bebikichi 示野店 （369m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / カフェ）
らーめん世界 桜田店 （380m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / ラーメン）
あばれ寿司 （381m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 回転寿司）
めん房 本陣 示野店 （392m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / うどん）
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初めての方へ）
3.95
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以前から良いらしいという噂は聞いていたものの、
なかなか行けなかった八やさん。
やはり、初めて行くお鮨屋さんは、緊張してしまいます。
どんなに美味しくても、感じ悪いのはイヤだし、お鮨屋さんは値段も怖い（笑）。
八やさんの口コミをみて、あまり怖い店ではなさそうなので、ちょっとドキドキしながら電話で予約。
２時から３時くらいは繫がりませんでしたが、４時過ぎに電話がつながりました。
電話に出たのは板さんだったのですが、
とても親切で温かい受け答えで、本当に安心しました。
おまかせは、６千円から１万２千円まで、２千円刻みでしているそうです。
８千円から１万円が多いとおっしゃっていました。
１万円でお願いしました。
お店は板さんと奥様の２人で切り盛りなさっています。
迎えてくださった奥様の優しい笑顔にリラックス。
板さんも爽やか。
椅子の高い店は苦手なのですが、八やさんの椅子はちょうどいい高さ。
おまかせでしたが、初めのつまみを食べた瞬間から、
「ああ、これはいけるな」と期待が膨らみました。
金沢は魚介が美味しく、回転すしもレベルが高く、居酒屋でも十分美味しい、
とは言うものの、
やはり、
本当に本当に美味しいものを！と思ったら、
多少高くなってもこのレベルに手を伸ばすべきだと痛感しました。
ほっき貝の柔らかさ、
甘エビの味噌の濃厚なこと・・・
お酒がすすみます。
ちなみに、お酒は、手取川と菊姫を飲みました。大吟醸は飲みやすいですね。
お鮨屋さんではお酒は値段が書いていないことが多い気がしますが、
こちらは、きちんと明記されているので安心です。
八やさんは、シャリが小さく、その分、いろいろなネタが食べられます。
本当に目も舌も楽しめます。
板さんの握る姿もぜひ見てほしいと思います。
祈るように握る姿が素敵です。
もう少し食べたい！と思ったので
特に美味しかった、さんまの棒寿司、かわはぎなどを追加。
干瓢巻きも優しい味で美味しかったです。
お会計は２人で３万弱。
予定通りでした。
板さんも奥さんも丁寧で優しいですし、
会計も明朗。
初めてでも、お鮨屋さんが怖い方でも、安心してお勧めできるお鮨やさんです。
お若い方や女性など、鮨屋の敷居が高いと感じている方も大丈夫だと思います。
お酒の種類はあまり多くはないです。
いろいろなお酒をたくさん呑みたい！という呑み助さんには物足りないかも。
予約は取れない時もありますが、貸しきり状態のこともあり、結構ばらつきがあるようです。
ここのお店や誠実な板さん、奥さんの温かい雰囲気が好きです。
行きつけにしたいお店。
というか、たぶん今後は月１くらいで行ってしまいます。
お店の場所は、示野中町（しめのなかまち）の一休さんのお寺の裏手あたり。
金沢駅西口からタクシーで片道1200円～1500円くらい。
住宅街なので、場所を確認していかないとたどり着けません。
八やさんは比較的新しいお店なので、運転手さんも知らないことも多いと思います。
（一休さんのお寺のところの小道（8号線の一本手前の小道）を左に入って、少し進むと、右手に白い灯りのついた八やの看板が見えます。）
他に、金沢市近辺の鮨屋では、
すし処 めくみや太平寿しも美味しいですが、
金沢駅からだとちょっと遠いので、タクシーだと往復5000～6000円くらいかかります。
（それでも行く価値はあると思いますが、ちょっと勿体無いかな）
やはり、お鮨はタクシーで行って、美味しいつまみで日本酒を呑みたいものです。
もう少しコストを抑えるなら、回転寿司もお勧めです。
私は駅西の金沢まいもん寿司が好きです。混んでますが。