福虎 "香箱蟹・のどぐろ・金時草。。。能登のお味をいただきました☆ "

フェリー

'08/10/11

私の母親が福井出身なので、この香箱蟹（こうばこかに）がよく、食卓に出てきました。
昔、戦争前まで、福井に住んでいて、おやつによく食べていたそうで、今や高級品の
仲間入りとなってビックリしているようです。おいしいですよねー。私も大好きです。
特に内子が！。

しゃくれ響

'08/10/11

相変わらず美味しそうな写真がずらり・・・
治部煮は知りませんでした。
これからも一人突撃での口コミを楽しみにしています。

さくら☆

'08/10/11

フェリーさん、こんにちは

そういえば、福井に海水浴って書いてはりましたよね(#^.^#)
私は小さい頃はよく、若狭高浜に行ってました

お店の壁に「こうばこあります」って書いてあって何かなって思ったんですよ。。。
近江町市場でもあちこちに「こうばこ」「香箱」というのを見ました

フェリーさんは子どもの頃から食べてはったんですね
いいなぁ.。o○
内子たっぷりで感激でした！！

さくら☆

'08/10/11

しゃくれ響さん、こんにちは

こちらは、超大物レビュアーさんがレビューされていて、すっごく気になってたんですよ
観光客が行きそうもない普通の居酒屋だったのにとてもおいしいって！！

治部煮も前回（夏）にほかのお店でいただいたけど、こちらの方が私は好きです

ひとり攻撃。。。
自分のペースで注文していただけるので、案外好きなんです.。o○

みかぴろ

'08/10/11

さくら☆さん、こんにちは♪
鶏好きとしては、やはり治部煮が気になります！
でも、私のイメージするのは、もう少し
済んだおだし（餡）なんだけど、
郷土ではこんな色なんですねぇ～。
味、濃そうに見えます(*^。^*)

さくら☆

'08/10/11

みかちゃん、こんにちは

そうそう、治部煮のイメージって澄んだお出汁ですよね。。。
次の日のお昼も他のお店で治部煮をいただいたけどやっぱり、こんな感じでした☆
色もちょっと関西と比べると濃いですもんね
ごはんがほしくなるくらいのお味だったから、お酒を飲むにはちょうどいいかも？

私はカウンターでちびちび。。。お茶ばかりいただきました(^_^;)

akii

'08/10/11

こんにちは。

さくら☆さん、良いお食事していらっしゃる～。
香箱蟹、本当に美味しそう。
値打ちもんお食べになって、羨ましい！

さくら☆

'08/10/11

akiiさん、こんにちは

こちらはほんとにおいしかったですよ.。o○
たぶんガイドブックにも載らない、食べログならではのお店でしょうね！！

お店のご主人におまかせするのが一番おいしいもんが食べられるような気がします☆

新潟　ケンシン

'08/10/11

最寄駅が野町となっているのがおかしいです。
金沢には、何度も行っているので、変だというのがわかるんですが、金沢に初めて訪れた人は、
金沢駅や小松空港から金沢の中心地に入るわけで、野町駅を利用してこの店に行く人は、おそらく
一人もいないでしょう。
野町から行くなら、犀川大橋を渡って、繁華街の片町に入る事になりますね。

まあ、そんな事はともかく、良さそうなお店ですねぇ。
海鮮は金沢ではおいしくいただけますが…
私はやっぱり刺身かな。

さくら☆

'08/10/11

新潟　ケンシンさん、こんばんは

すみません、私には金沢に土地勘がないので、野町がどこか？？？
金沢駅から片町までバスに乗って、降りてから歩いて行きましたよ

はい、とってもよいお店でした☆
お刺身も日本海のお魚はとってもおいしいですね.。o○

新潟　ケンシン

'08/10/11

コメント上で会話してすんません。（笑）
さくら☆さんのように、バスで金沢駅から、が正解です。

これは、大阪で言えば最寄駅が、あべの橋と紹介しているのと似てますね。
多くの人は、大阪駅から天王寺で降りたら近いわけで、近鉄南大阪線を使ってあべの橋に行く人は、多数派では
ないですよね。かえってわかりにくいですって、これは食べログへの問い合わせに伝えるべき事ですね、失礼しました。（笑）

さくら☆

'08/10/11

新潟 ケンシンさん

いえいえ、こちらこそ（笑）
地理がわかってないので、、、なんとも言えなくて
教えていただいてありがとうございます☆

大阪でも、天王寺・あべの橋、梅田・大阪、なんばも地下鉄もあれば私鉄もあって
わかりにくい表現もありますもんね。。。

金沢ではバスの便が多くって、とても便利でした！！

なゔぃ

'08/10/11

日本海の海の幸、堪能されたようですね。
実は私、若い頃、数ヶ月ですが、新潟に住んでいた事があり、その時初めて「のどぐろ」を食べ、
その美味しさに絶句しました。
今の時期でも北陸では頂けるんですね。いいなあ。
治部煮もいいなあ。羨ましい限りです。

さくら☆

'08/10/11

なゔぃさん、こんばんは

海のある地方に行って、海の幸！
幸せだわぁ.。o○

日本海側に住んでおられたことが！！
「のどぐろ」はとってもおいしくって、でも、なかなか大阪じゃ手が出ないお魚。。。
ネットでたまにお取り寄せしています

治部煮に入っている、お麩。。。いろんな種類があってそれもおいしかったです☆

なゔぃ

'08/10/11

さくら☆さん　応酬になってすみません。
一つだけお知らせしたくって、、、。
お取り寄せの「のどグロ」私のお薦め、参考にして下されば幸甚です。

さくら☆

'08/10/11

なゔぃさん、ありがとうございます

今、見てきました☆
なんと！！！
私も○天でおんなじところでお取り寄せしてるんですよ.。o○
こちらのお店のメルマガも愛読しています
（他のサイトなのであえて伏字にしましたが）
・・・お取り寄せが大好きで○天は何年もプラチナ会員なんです(^_^;)

なんだか、親しみ増しました
ありがとうございま～す!(^^)!

みゅーぱぱ

'08/10/12

さくら☆さんお1人でおまかせで行くなんて勇ましい。
それくらいしないと美味しいものにありつけないんですね。

さくら☆

'08/10/12

みゅーぱぱさん、こんにちは

大阪じゃいけないけど、旅先の場合はおひとりさまおまかせなんて平気なんですよ。。。
この前の日はイタリアン、２時間半かけてひとりでいただきました☆

一度経験しちゃえば、度胸がつくものです(^_^;)
（年の功なんて言葉もありますが、、、）

ふみや

'08/10/12

一人での突撃なんですね！
私もこれができれば、世界が広がると思うのですが…
年の功と言われたら、がんばらねば(^^ゞ

さくら☆

'08/10/12

ふみやさん、こんにちは

おひとりさまってやってみると、すっごい気楽でなれると楽しいですよ.。o○
居酒屋はちょっとオヤジっぽくなってしまうけど
レストランなら案外楽しいかも!(^^)!

友達や家族と一緒も好きだし、ひとりも。。。
どちらも違った楽しみがあります☆

信楽の置物

'08/10/13

>大人の会話も聞こえてきたり
↑お、大人の会話？って…ど、どんな…（＠．＠）

>女の子ひとりじゃ、ちょっと入りにくいだろうなぁ
>いや、、、でも、ひとりで行きました(^_^;)
ぷぷぷ。
お母様ったら「女の子」だなんて。
え？流しなさい！って？(;^_^A

それにしても最近は、「女性一人客」も珍しくなくなって来ました。
北海道だと、ラーメン屋さんに若い女性が一人で来てたりするし。

さくら☆

'08/10/13

信楽の置物さん、こんにちは

> 大人の会話
　　おじさんが、きれいなおべべを着たオネエサンに誘われていく様子を(^_^;)
　　たぶん、同伴に誘おうと思ってるんだろうなぁ、、、とか
　　お店で２時間ほどいたので、かけ引きの様子に耳を凝らしてました。。。

> 女の子
　　そこは、さらっとスルーして(*_*)
　　そうそう、流しておきなさい

私はどこでも平気なんですよ・・・
たいていお仕事ですか？とか聞かれるから、そういうのって増えてきてるんでしょうね.。o○
そのラーメン屋さんに来た若い女性、、、タヌキさんは見てるだけでしょうか？？？^_^;

田舎うどん

'08/10/14

あぁ～さくらさん　食べたい

あっ違います
のどぐろが食べたいっぽ
まだ食べたことがないんだよ
おじさんは、お腹が黒いでんがな

さくら☆

'08/10/14

田舎うどんさん、コメントありがとうございます！！

のどぐろ、、、私も初めて食べたのはまだ数年前。。。
お取り寄せをして以来、とっても好きになってしまいました☆
ただ、関西で買うととっても高いんですよ(^_^;)

いやぁ、田舎うどんさんのおなかは黒いはずがありません！！

姫乃

'08/10/14

またまたカキコです（≧▽≦）
こうばこ蟹！！思わずヨダレが出そうになりました♪
身もたっぷりだし、内子で日本酒などクイーっと…
お写真だけで呑めちゃう気がしますね（笑＆妄想呑み会ですんません。）

にょろ55

'08/10/14

さくら☆さま、

もう香箱がにの出回る季節になったんですねぇ。卵が美味しそうです。昔より高くなりましたが、それでもタラバとかよりは
はるかに安いんで、近江町市場なんかにはずらっと並んでいますねぇ。この卵の下には、ムフフなかに味噌が隠れているんですよねぇ。
ちなみに、こちら関東に来ましたら「勢子がに」の名前で売っていました。

さくら☆

'08/10/14

姫ちゃん、コメントありがとう

こうばこ蟹、外子も内子もたっぷりでとってもおいしかったです☆
今、思い出してもまた食べたいなって思う一品です！
クイ～～～っといっぱいといわずに２杯、３杯
いっぱい飲んでくださ～い

さくら☆

'08/10/14

にょろさん、コメントありがとうございます

ほんとにおいしいカニでした☆
近江町市場でもいろんなところで売ってましたよ

値段もいろいろ、安いとこは400円くらいから、高いところだと1800円！！
お店の人によったら、おなかの部分の大きさで値段がかわるってこと・・・
買ってかえればよかったなって、ずっと後悔しています
ダンナがたまに金沢出張あるので、今度行く時はリクエストしてみま～す

にょろ55

'08/10/14

さくら☆さま、

連コメ失礼いたします。そう、お安いのは小さくて身が全くないんです。卵とかに味噌を楽しむだけ。
しかし倹約を重んじる金沢人は（って金沢のお方に失礼やないかい！）その身のない足にかぶりついて
少しでもカニの味を楽しむんでございました。（ってやってるのお前だけやろ～・・・そんなはずは・・・おろおろ）
まあお買い求めは少し大きめで、身も楽しめるほうがおよろしいかと・・・汗

さくら☆

'08/10/14

にょろさん、ありがとうございます

やっぱりお値段の差はきちんと理由があるんですね☆
お店でいただいたのは、足までも身がたっぷり
内子のお味の濃いことといったら

ここは、せっかくだし奮発してちょっといいのを選んだほうが得策ですね！
でも地元でいつでもいただけると思ったら、私も倹約するだろうなぁ
いつも、せっかくだし、、、を合言葉に自分に甘えてしまってます(^_^;)

とべない

'08/10/16

うぉ～！羨ましい出張ですなぁ☆
香箱蟹なんて初めて知りました！！
能登半島の美味いもん丸かじりですね（＾◇＾）

さくら☆

'08/10/16

とべないさん、コメントありがとうございます☆

出張もひとまず今は落ち着いています。。。
（最近はずっと大阪での仕事）

能登半島にもめずらしいお魚いっぱいでとってもおいしくいただきました!(^^)!