持ち帰りホワイト餃子 : 第7ギョーザの店

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第7ギョーザの店 - 料理写真:ホワイト餃子

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持ち帰りホワイト餃子

slop2007

slop2007 (122) さんの口コミ ( 男性・石川県 / 標準点:3.0 )

  • 夜の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) ~¥999 / (昼) ~¥999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

この餃子で一杯飲みたかったので生を買って帰ることに。
ホワイト餃子というのが他の県にもあるので
別に金沢名物でもないのかもしれませんしね。
「第七」というのはそのホワイト餃子の店の
七番目の暖簾わけというコトなんだそうですよ。

で、店で食べても良かったのですが
夕食に一杯やりながら食べたかったので
冷凍(生)の物を持ち帰りました。

お店で食べると10個で420円。(1個42円だね)
冷凍を60個買ったら1,900円ぐらい。(1個30円ぐらい)
冷凍の物のほうがチョット安いですね。

さて、焼き方なのですが。
トリセツwを読んでみると、なんだか新しい作り方。

①冷凍のまま常温のフライパンへ。熱湯を注いで点火。
②そのまま8分茹で続ける。
フライパンにひたひたまで油を注ぐ(!!)。
④水分がすっかり蒸発したらもっと油を入れて3分。
⑤油を取り出して焦げ目をつけて出来上がり。

沸騰している水に油を入れるなんて
初めてやってみましたが、なんとか上手く行くもので
カリっと表面が仕上がりました。

でも、女の子には難しいかもなぁ、コレ・・・w。

さてお味の方ですが、ちゃんと「お店と同じ」味。
この店の餃子のアンは実家の満州餃子のアンと同じで
白菜、豚肉、ニラショウガって感じですね。

よくあるキャベツ入りの感じの味ではないです。
(キャベツが入るとムダに甘くなると思う)

このぐらいの味と値段だったら、冷凍の餃子
買い置きして弁当に入れたりできるなぁ(笑)。

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編集する第7ギョーザの店の店舗情報(詳細)

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店名

第7ギョーザの店

ジャンル

餃子

TEL

076-261-0825

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

石川県金沢市もりの里1-259

交通手段

金沢外環状道路(山側幹線)沿い (金沢森本インター方向側)
バス 若松(わかまつ)バス停から徒歩約5~7分

野町駅から4,019m

営業時間

11:00~翌2:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日

水曜 (祝祭日の場合は翌日)

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

カード

不可

個室


2人可、4人可、6人可、8人可
(個室利用は有料です)

席数

40席 (1階カウンター40席、2階有料座敷33室(1部屋1時間¥300~))

駐車場

有(100台)

禁煙・喫煙

分煙

携帯電話

docomo、au、SoftBank

ドリンク

日本酒あり

ロケーション

一軒家レストラン

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

サービス

子供可、テイクアウトあり

ホームページ

http://www.white-gyouza.co.jp/ 別ウィンドウで開きます

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と

初投稿者

pakupaku_minapakupaku_mina(33)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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