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乙女寿司 ～ 北陸は魚が旨い 米が旨い だから鮨も旨い ついでに酒も旨い ～
'08/08/02
（'08/01 訪問）
ビアンコ （147） さんの口コミ （30代後半・男性）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 乙女寿司 （おとめずし） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
076-231-7447 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 石川県金沢市木倉町4-10 |
| 交通手段 | バス 香林坊(こうりんぼう)バス停から徒歩約7～8分 |
| 営業時間 |
12:00～14:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥6,000 ～￥7,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
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金沢といえば「加賀料理」。
地物の豊富な食材を使った料理を
煌びやかな九谷焼や漆塗りの器に盛り付けた
大名料理といった所でしょうか？
その美しさや卓越した技術、味のバランス感覚は
京料理と常に比較されます。
が、地元民は「金沢へ来たならまず鮨屋へ!!」とおっしゃいます。
事実、ある地元の有力誌が昨年選んだ
「金沢の美食レストランランキング」のトップ３を鮨屋が独占したそうです。
更にはバスガイドまでもが「金沢ではたとえ回転鮨でも
どこの店に入っても満足・納得できますよ」とハッタリをかまします。
乙女寿司はそんな金沢を代表する鮨屋です。
昭和の雰囲気漂う飲み屋街に隣接して在ります。
ランチのおまかせは握り９貫＆巻物１本に
味噌汁が付いて3,990円（税込み）です。
追加はタネにもよりますが１貫500円ぐらいからと思われます。
この日のランチおまかせは甘海老・平目昆布〆・梅貝・メジ鮪炙り・鰤・
海胆・剣先烏賊・鰺・鰻・ネギトロ巻き。
上記にガス海老・牡蠣煮びたし・海鮮の太巻きを追加しました。
とりわけ鰤・海胆・鰺に唸らされました。
今回食した以外にも鯖や九絵（アラ）、赤鯥（ノドグロ）なども
冬のオススメだそうです。
板さんは談笑にも興じてくださいましたので
多少緊張感漂う店内でしたが愉しく食事できました。
料理の詳しい感想・画像はこちら↓
http://agneau.at.webry.info/200801/article_9.html