いたる 香林坊店の口コミ一覧

金沢の繁華街、香林坊の１０９の角を下ったところにいかにも活気溢れる居酒屋を発見して入ってみました。

店内は古民家の太い柱や梁を多用した造りで落ち着いた感じを演出しています。
板前さん、ホール係りも皆若い方ばかりで、お客さんもオジサンばかりでなく、若い女性だけのグループもかなり居ました。

大きなカウンターに案内されてメニューを見ると、コースが3000円から有って一人前から出来ますというのでた、様子見に一番安い星コースを頼んでみました。

最初は刺身の盛合せ、カジキ・寒鰤・がす海老・鱈の昆布締が2切れづつでしたが、特に鱈の昆布締は身が締まって弾力のある歯応えと昆布の旨味が素晴らしかった。

次は揚げ出し豆腐、これは普通の居酒屋メニューでした。

つづいて、小坂蓮根のはす蒸しです。小坂蓮根は加賀野菜として有名な蓮根ですが、これをすりおろして蒸し物にしています。
具として穴子とシメジが入っていて少し濃い目の味付けですが、酒の肴には丁度良い塩梅でした。

口直しは能登産のもずく酢です。首都圏で売っている沖縄産のもずくに比べると絹糸の様に細くて滑らかな舌触りが心地良い。

〆にはボリュームのある揚げ物が出てきました。
海老のすり身を揚げた団子と、鰯のすり身を春巻きの皮で包んで揚げた鰯春巻でした。
この鰯春巻は中々のアイデアで、鰯の臭みもカリッと揚げることで感じなくなり日本酒にぴったいの味でした。

日本酒と言えば、天狗舞の絞りたてがグラス一杯550円という破格の値段で飲めました。
これは他ではなかなか飲めないでしょうが、とても美味しかったですよ。

星コースに生ビール1杯、天狗舞の絞りたて2杯で4700円というコストパフォーマンスは素晴らしいですね。

金沢にはよく旅行します。毎回行くお店は決まっているのですが、ホテルのフロントの方に教えていただいたので、試しに行ってみました。

場所は香林坊　つまり金沢の繁華街の中。
お店はいわゆる居酒屋ですが、地魚が豊富に揃っています。
従来のメニューの他に、店内の黒板にその日のお勧めが書いてあります。
金沢に来たらこれでしょう、と、富山湾でしか捕れない白えびのから揚げと、高級魚として知られるノドグロの刺身をオーダー。
白えびは甘味があって、ノド黒はお刺身でいただきましたが、とてもおいしくいただきました。
それと、金沢には「加賀野菜」と呼ばれるこの地域独特の野菜がありますが、その加賀野菜のひとつ「五郎島金時」と呼ばれるさつまいものてんぷらがありました。これがまたおいしい。ほっくりしたおいもの優しい甘さを味わうことができました。これが、なかなか大きくて、ボリュームがありましたが、とてもおいしかったですよ。

金沢市内に3店舗を構える居酒屋。日曜定休の店だが、GW中ということもあって、特別に営業していた。ホテルから予約を取ろうとしたが、他の2店舗はいずれも満席。かろうじて席を取れたのが、香林坊店であった。

店は、109の裏手にある、いわゆる飲み屋街の中。

店はカウンターが中心だったが、案内されたのは奥の座敷。

刺身の盛り合わせを皮切りに、バイ貝の刺身、白えびのかき揚げ、ノドグロの酒蒸し、鴨肉の治部煮などを頂く。

刺身の盛り合わせは、目鯛、甘海老が美味しかった。

バイ貝は、北陸の春の風物詩。こりこりとした身がたまらない。東京では、保存料の臭さが気になって貝はちゃんとした寿司店以外では食べないが、やはり地ものは美味しい。

富山湾の宝石という異名を持つ白えびは、富山湾でしか獲れない、しかも4月から6月くらいまでの限られた期間しか食せないきわめて貴重なえび。お造りが食べたかったのだが、皮をむくのが非常に大変なので、この店では断られる（ちなみにたいていの店で断られるので、文句を言う場面ではない）。

鴨肉の治部煮は、加賀料理の代表だ。鴨肉、加賀茄子など加賀野菜をとろりとしたたれで煮込んだ料理で、わさびをつけながら頂くと、非常に美味。

お酒は、天狗舞の蔵出しを。日本酒は、苦手だったのだが、お米の上品な香りとすっきりした後口は、新たな発見だった。そして、料理にも合う。

締めは、韓国冷麺をだしで頂く日本冷めんというここのオリジナルを。程よく酔った胃をクールダウンしてくれる一品だった。

これだけ飲んで食べて6,000円程度。金沢は、魚好きには天国のような町だ。

昨年のことですが、生まれて初めて北陸に行く機会に恵まれ
古くからお世話になっている方に久しぶりに連絡したら
連れて行ってくれました。

蟹の解禁日前日のことだったので
そちらは次回のお楽しみとなりましたが
金沢がはじめての私には全ての料理が
珍しくそして美味しく…

大将がその方の先輩ということで
特別扱いして貰ったんだとは思いますが
（だからコストパフォーマンスはわかりませんが）
「のどくろの塩焼き」んまかったぞ～っ!!

他の料理もも美味しく、支店含めて３店舗あるそうですが
全店、常に満席状態だそうです。
納得です。

おけ盛りのボリュームは大満足です。新鮮なお刺身と地酒。焼き魚がおいしかったです。平日でも混んでいるお店です。香林坊店と本店にいきましたが、私はカウンターで店員さんの仕事がみれる本店が好きです。早い時間に行くか、予約を入れた方がいいと思います。活気のあるお店だと思います。

時々仕事で金沢に行きますが。もちろん魚は美味しいし、加賀料理を堪能してきました。でも、ごく普通の居酒屋としてたまたま入ったのがこのお店。
　日本海の魚がどれも手ごろな値段で美味しかったし、黒塗りの板壁も情緒満点。
　蛍烏賊のヌタが５００円。旬の「のど黒」の焼き物が１５００円とお手ごろ値段。
次回から金沢出張の際はここにもよります。