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'08/06/10
（'08/05 訪問）
kaibara （1） さんの口コミ
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | つる幸 （つるこう） |
|---|---|
| ジャンル | 懐石・会席料理 |
| TEL |
076-264-2375 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 石川県金沢市高岡町6-5 |
| 交通手段 | JR金沢駅東口から徒歩約20分 ／ バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩約5～7分[路線によってバス停位置が違う為] |
| 営業時間 |
11:30～15:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 個室 | 有（10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥15,000 ～￥19,999 ｜ [昼] ￥4,000 ～￥4,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る デート ｜ 接待 |
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4.38
3.72
4.06
3.95
3.09つる幸 （4m）
（北鉄金沢、金沢 / 割烹・小料理）
レストラン ベルナール （54m）
（北鉄金沢、金沢 / フレンチ）
ｅａｔｂａｒｇｉａｌｌｏ （58m）
（北鉄金沢、金沢 / カフェ）
こあみ （69m）
（北鉄金沢、金沢 / レストラン（その他））
あじ処味き （77m）
（北鉄金沢、金沢 / 割烹・小料理）
喜助 （80m）
（北鉄金沢、金沢、七ツ屋 / 懐石・会席料理）
高崎屋寿し （105m）
（北鉄金沢、金沢、七ツ屋 / 寿司）
キャッスル （127m）
（北鉄金沢、金沢、七ツ屋 / 喫茶店）
キルトローズ （141m）
（北鉄金沢、金沢 / 喫茶店）
浜松 （165m）
（北鉄金沢、金沢 / うなぎ）
フルーツパーラー むらはた （168m）
（北鉄金沢、金沢 / フルーツパーラー）
イタリア式食堂 イルキャンティ金沢 （169m）
（北鉄金沢 / イタリアン）
ラ・パレット （176m）
（北鉄金沢、金沢 / ケーキ）
ドトールコーヒーショップ 金沢武蔵ヶ辻店 （185m）
（北鉄金沢、金沢、七ツ屋 / 喫茶店）
妙 （186m）
（北鉄金沢、金沢 / レストラン（その他））
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北陸で№１と呼ばれる
つる幸さんに行ってきました。料理以外でもサービス料がとられますが、素晴らしい器に部屋の設えを考えると妥当な金額だと思います・・・・。
門を潜るともうそこには、別世界が広がっていました。仲居さんの丁寧な案内について部屋に入りました。よいタイミングで料理が運ばれてきました。先ずけは、ぷるぷるの見ただけでも美味しそうな胡麻豆腐に季節感じる生き生きとした八寸で料理人の情熱が感じられました。そしてお椀、お刺身には旬の真鯛に能登の鮪これには美味しさのあまりに声がでませんでした。（個人的には北陸の魚介類は日本でも一番だと思う）加賀野菜を使った料理にも力が入っており加賀野菜の太胡瓜を器に使った餡かけなど目でも楽しく可愛く味も上品で次の料理が楽しみになります。焼き物は能登牛サーロインの炭火焼だそうで、これはシンプルに焼いたものだったけど肉の味は濃厚で一度食べると生涯忘れることのできない味になりました。
お酢の物は毛蟹の酢の物に鮑ともずく、という最後の口直しには贅沢なものでした。
ご飯に今が美味しい谷中生姜の炊きたてご飯でした。もう口にいれると清々しい生姜の香りが広がりたまらない気持ちにさせてくれました。
食べ物でここまで幸せな気持ちになれたのは、初めてでした。
やはり、超一流の名にふさわしい店だと思います。