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'08/10/10
（'08/09 訪問）
高円寺ラーメン王 （767） さんの口コミ （30代後半・男性・東京）
4.0
| おすすめ用途
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僕も去年金沢に行ったとき帰りの電車までの間、ランチタイムだったのですが、奥の席で一杯やっていました^o^
お土産屋さんの中に、飲み屋というか食事どころがあるのはいいですね。
酔いどれ小父さん
僕は金沢の旅の最後の夜に、お土産を買い込んだ後に一杯やってました（笑）
昼間から営業してて、明るいうちから一杯やってる人が多いみたいですね。
隠れた名物ですか、おでん隠れてはったんですね。
とてもシャイなおでん、美味しそうですね。。
yachanさん
確かにシャイなおでんでした（笑）でもこれぐらいあっさりした
おでんのほうがお酒が進みました。美味しかったです！
私はここで一杯やるのが恒例で、毎月の様にお邪魔しています。
おでん種で必ずいただくのは金沢独特の車麩、ふき、つみれです。
このお店は白山の産物が売りなので、魚は海産物よりも鮎や岩魚といった川魚の方がお勧めです。
もう季節が過ぎちゃいましたが生きた鮎をそのまま薄く筒切りにした「鮎のそろばん」は珍味ですよ。
nao-sannさん
コメントありがとうございますｍ（＿＿）ｍ
車麩、食べてない事に後で気付いて、ちょっと後悔しました。。。
白山の名物といえば、固豆腐もありますね。これも食べ忘れました＾＾；
金沢にはまた行ってみたいです。とてもいい街でした。
）
）））| 店名 | 黒百合 （くろゆり） |
|---|---|
| ジャンル | おでん、郷土料理（その他） |
| TEL |
076-260-3722 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あじわい館 |
| 営業時間 |
09:30～21:30(LO) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| カード | 可 （MASTER、JCB、AMEX） |
| 席数 |
62席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.07
3.59
3.62
3.42
4.05
3.53
3.48
3.48
3.44
3.43魚菜屋 （28m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / バー・お酒（その他））
カフェ＆洋菓子工房 ぶどうの木 JR金沢駅店 （28m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / パスタ）
芝寿し 金沢百番街店 （34m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 弁当）
八番麺屋 金沢駅店 （36m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / ラーメン）
マクドナルド 金沢駅店 （45m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / ハンバーガー）
やわらかとんかつ わくら （46m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / とんかつ）
ビアレストラン ライオン 金沢駅前店 （52m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / ビアガーデン）
季節料理 おでん 山さん （55m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 魚介料理・海鮮料理）
麩茶席 宮田 百番街店 （65m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 和食（その他））
むすび 金沢駅店 （67m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / おにぎり）
レストラン四季 （81m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / バイキング）
アルカンシェール （81m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 欧風料理）
和食割烹 彩旬 （86m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / 割烹・小料理）
メープルハウス 金沢駅百番街店 （87m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / ケーキ）
金沢地酒蔵 （95m）
（金沢、北鉄金沢、七ツ屋 / レストラン（その他））
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金沢に出張によく来る兄から、お店を教えてもらいました。
駅ビルの中にあるおでん屋さんですが、とても人気らしいです。
店内は調理場を囲むようにコの字形のカウンターがあって
その周りにテーブル席があって、結構人は入りそうです。
昼間、金沢の街を歩いている時に「おでん屋」の看板を
いたるところで見かけたのですが、隠れた名物なんですね。
その名物のおでんも含めて、これだけ頼みました。
・おでんの盛合せ
・お造り３点盛り
・治部煮
・のどぐろの焼き物
・生ビール
・日本酒の「匠」を２合
おでんは盛合せで頼んだので、店員さんがいろいろと見繕って
出してくれました。つみれ、白こんにゃく、焼き豆腐、大根に
爆弾（玉子が入ったさつま揚げ）とロールキャベツの６種類。
ほんのり甘めの薄口の出汁で、関西風に近いお味ですね。
鰹と昆布の味が優しく染み渡ってました。
ネタで特に美味しかったのは、こんにゃくですね。出汁が中まで
しっかりと染み込んでいて、脇役でなく主役に躍り出てました。
お造りは十分美味しいと思うのですが、北陸の旅路で
このお店に辿り着くまで、魚尽くしだったため、感動は無し＾＾；
のどぐろは関東での呼び名は「赤むつ」みたいですね。
白身でもしっかり味があって脂が適度に乗っていて、美味！！
治部煮は醤油の風味とみりんの甘みのあるやや濃い目の味付け。
里芋、蓮根、しめじ、筍と鴨肉と加賀野菜の金時草が煮てありました。
治部煮は初めて食べたのですが、感想はこんなものかな？って
感じでした。小麦粉のとろみでが熱々。火傷に要注意です！
今回はもう少し料理を楽しもうと思っていたのですが、おでんが
意外にお腹にたまりまして、１時間ちょっとでお店を出ました＾＾；
何回か足を運んで、おでんを全種類制覇したいですね（笑）