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このお店もかれこれ２０年近く通ってるお店になります店内はコのじ型のカウンターに２０席弱になります、メニューはロース、ヒレ、串カツの各定食のみのシンプルな構成です、オーダーが入ると下ごしらえしたお肉に下衣を２度パン粉を１度付けて１８０度弱の油にその後１６０度前後の油に入れて２度上げして仕上げます。切り方は縦４の横１の１０分割衣に特徴があります。食べると肉の甘さと衣の香ばしさが感じられるとんかつだと思います店主は少しとっつきにくい雰囲気ですがなれてしまえば味の一つになります、手作りの塩辛もなかなかお勧めです。
'07/05/03（'07/01 訪問）
- ￥1,000 ～￥1,999
- ￥1,000 ～￥1,999
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かつ雅の詳細情報
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| 店名 | かつ雅（かつまさ） |
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| TEL | 029-851-6166 |
| 住所 | 茨城県つくば市天久保2-6-1 |
| 営業時間 |
11:30～14:30 17:00～21:30 |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 （予算分布） [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 （用途分布） 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
 gaara （19）
|
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