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地元の方に案内されて訪問しました。 醤油ラーメンをいただきましたが、評価は賛否が分かれるとは思いますが、私のイメージする「支那そば」とはかなり趣を異にしていましたね。私としては「あっさり」と「単調」とは違うものだと思ってます。背脂などの油脂系のコッテリ感で覆うのではなく、ダシ本来の甘み等が凝縮されており、それがそれぞれ調和するような奥深... 続きを読む»
スープに名古屋コーチンを使いトッピングに九条ねぎを使っているみたいです。今回醤油、塩共にいただきましたが、味に深みがない感じがしスープを飲んでも何かたらない感じがすごくしました。ねぎのせすぎです。もしかしたら、人によって好き嫌いがわかれてしまうかもしれません 続きを読む»
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| 店名 | 支那そば 一麺 豊里店 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL | 029-847-7728 |
| 住所 | 茨城県つくば市高野361-1-2 |
| 営業時間 | 11:00～14:30/17:00～21:00 （平日）11:00～21:00（土・日・祝） |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
 カミカミタケちゃん （68）
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